【二月:一年之计在于春】 一年之计在于春

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  二月是春天的开始,从二十四节气来说,包含有立春和雨水两个节气。   2012年2月6日是立春,2月19日是雨水。      天气特点   
  “立春”位居二十四节气之首,表明春季从这一天开始。过了“立春”,万物复苏,大地生机勃勃,草树开始萌芽,农人也开始忙着耕种,城市人开始一年的计划,一年四季从此开始了。有句话“一年之计在于春”,强调了春天的重要。春天是由冬寒向夏热过渡的季节,冷暖气团交替活动频繁。
  人体对春季风向多变的气候特点适应性较差,立春之季昼夜温差较大,早晨气温较低,感冒和呼吸系统疾病处于易发期,发病人数较多,心脑血管疾病也处于多发期。
  “雨水”指冰雪溶化成水,冬季过去,春天来临,天气转暖,万物复苏之季。“雨水”时节,正是春雨绵绵的季候,但这些年,北方的暖冬效应,使得北方下雨很少,而我国南方地区雨日与雨量均有明显增加。但还是可以说“雨水”时节是万物欣欣向荣,草木萌生的时候。节气的特点是此时冬去春来,气温开始回升,湿度逐渐升高,加上冷空气活动仍较频繁,所以早晚仍然较冷。“雨水”节气因为雨水增多,空气湿润,天气暖和但又不燥热,更加适合万物的生长。
  
  二月养生
  
  二月白天渐长,阳光暖和,气温趋于上升,日照、降水也逐渐增多。民俗中有句话叫做“立春雨水到,早起晚睡觉”,说明人们经过秋、冬养生,到了春天开始劳做了,春季养生也要顺应春天阳气生发、万物始生的特点,逐渐从“秋冬养阴”过渡到“春夏养阳”,注意保护阳气,因春属木,与肝相应,所以,在春季养生方面,主要是护肝,而护肝要从心情着手,使心情舒畅,防止“肝火上升”。立春以后,气候仍然干燥,补充水分也是很必要的。另外,二月仍然是冷空气活动频繁之季,所以要做好“春捂”。
  春季阳气初生,春季饮食调养应该注意吃些辛甘发散之品,不宜吃酸收之味。因为酸味入肝,具收敛之性,不利于阳气的生发和肝气的疏泄,饮食调养要投脏腑所好。
  唐代药王孙思邈说:“春日易省酸,增甘,以养脾气”,同时强调了此季调养脾气的重要性。
  调养脾胃的具体方法可根据自身情况有选择地进行饮食调节、药物调养和起居劳逸调摄。
  饮食调节是根据春季气候转暖,然而早晚较冷,风邪渐增,常会见到口舌干燥的现象,多吃新鲜蔬菜,多吃水果,补充人体水分;少食油腻之品。
  药物调养要考虑脾胃功能特点,用生发阳气之法调补脾胃,可选用沙参、西洋参、决明子、白菊花等。此季节精神上宜注意静心寡欲,起居有常,不妄劳作,以养元气。
  
  宜多食:
  辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生、韭菜、虾仁等。
  
  宜忌:
  辛辣之物。
  
  推荐食疗:枸杞子山药粥
  用料:枸杞子20克,山药30克,糯米50克,白糖少量
  制法:将枸杞子、山药和糯米同放锅中,加适量清水,用大火开后改小火慢煮半小时至米熟烂,放温服用。
  功用说明:枸杞子养阴益肾柔肝,山药健脾益肾,糯米和胃,共为养阴柔肝,益肾健脾。
  
  王国玮,毕业于北京中医药大学,北京中医医院副院长,内科主任医师。出身于中医世家,其父王鸿士教授乃全国名老中医,著名中医疑难病、肝病专家。主要从事肝病、消化疾病的临床治疗与研究,同时致力于“亚健康中医调理”的研究及“健康管理”、中医进社区的尝试等医学管理,取得了显著成绩。

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之计 于春
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