四季豆,要炒熟了再吃等:四季豆没炒熟吃了会怎样

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     四条建议,让你生活得更健康      美国心脏协会、美国癌症学会和美国糖尿病学会最近联合发表一条简单而又清楚的信息:心脏病、卒中、癌症和糖尿病这四种最常见的疾病,大部分是由生活方式引起的。研究表明,近三分之二的癌症是由吸烟、不良饮食、缺乏运动引起,而不是因为不良基和环境中的化学物质引起。在一些国家,这四种疾病导致的死亡占总死亡人数的2/3。专家介绍说,约90%的人出生时是健康的,但后来就生出了各种疾病。怎么预防呢,国外权威医学机构提出四条建议:每星期至少要锻炼5天,每天的运动量不少于30分钟;每天应该吃五份蔬菜或水果;不要吸烟;生病了不要懒得看医生。
  实用信息:制订一份健康计划
  *从20岁开始,每两年至少要测量血压一次、称体重一次,每五年要测胆固醇一次。
  *从45岁开始,每三年要测量血糖一次。
  *从50岁开始,根据个人是否易患人群,每1~10年要做一次检查,以排除结肠癌的存在。
  *女性从20岁开始,每三年对乳房做一次临床检查;到了40岁后,要每年都查。乳房X线片从40岁开始每年都要做,另外,每1~3年应该做一次巴氏涂片试验。
  *男性从50岁开始,应做前列腺抗原试验,还可做电子的直肠检查,以防前列腺癌。
  
  四季豆,要炒熟了再吃
  
  不久前,上海卫生局发出食品安全预警:本市近期连续发生两起四季豆(俗称刀豆、芸豆)中毒事件,消费者要从中吸取教训,防止类似事件的发生。专家提醒说,四季豆烹调时应充分加热、彻底炒熟,以防止中毒。
  提示信息:谨防吃四季豆中毒
  * 生的四季豆中含皂甙和血球凝集素,彻底加热可破坏这两种有毒物质。
  * 若加热不彻底,毒素留存极易导致食物中毒,临床表现为恶心、呕吐、腹泻、头晕等。
  * 正确烹调应使豆棍由支挺变为焉弱,颜色由鲜绿色变为暗绿,吃起来无豆腥味。
  
  当心手机“炸弹”伤人
  
  据美国媒体报道,在过去两年里,美国安全部门共收到83起有关手机发生爆炸或起火的投诉,发生事故的原因主要是电池不好或者充电器有问题。“手机事故”中的受伤者主要是面部、颈部、腿部和臀部烧伤。为此,美国一些公司生产的手机电池被大批召回;同时,也要求生产企事业制造出质量更可靠的手机电池。一些手机生产商指出,一些事故是因为用假冒伪劣电池引起的。但消费者协会指出,问题不只是假冒伪劣,因为生产商希望一个很小的部位拥有更多的功能,在有限的空间里加入了越来越多的“能量”,类似制造一个小小的“炸弹”。 手机电池发热后内部温度可达几百度,为此类事故的发生提供了条件。
  实用信息:防手机事故的三招
  * 加强对手机的维护,尤其是手机电池和充电器。
  * 避免使用不合格的手机电池。
  * 最好不要从二手手机商家处或网上购买手机。
  
  “近视眼”用电脑,最好不超9小时
  
  日本的研究者最近发现,长时间使用电脑(指每天盯着屏幕9小时以上)者发生青光眼的机会大大增加,而且对有近视眼的人危险更大。研究人员共调查了来自日本四大公司的10000名员工,结果约5%的人有视觉问题。进一步检查发现,这部分人中有三分之一患青光眼。一般地说,青光眼患者多是老年人,但研究发现,这些青光眼患者多为经常用电脑的年轻人(40岁以下),而他们中95%是近视眼。眼压高、吸烟、高血压和肥胖都是导致青光眼的危险因素,但专家指出,有近视眼的人(因为现在需要用电脑的地方很多)和长时间用电脑的人也可归入危险人群。所以,近视眼患者要特别注意限制使用电脑的时间,每天最多不要超过9个小时。
  数字信息:人们使用电脑时间普遍较长
  在过去5年里,26%的员工每天使用电脑少于3小时;52%的人每天使用电脑为3~9小时;另外22%的员工每天使用电脑达9个小时以上。
  
  与动物玩耍也“治病”
  
  在俄罗斯首都莫斯科兴起了一种“动物疗法”。这些患儿都患有大脑性麻痹,通过与饲养场的狗玩耍,孩子们的身心健康得到一定改善。当然,这一切需要饲养场的犬类专家指导。
  
  电脑模拟伤员,提高急救水平
  
  屏幕上呈现的是一位计算机模拟的“伤员”。这位生存虚拟世界里的“伤员”可以像实际生活中的受伤者一样,对医生给出的各种手术和药物治疗做出反应。医生可以据此提高现实生活中外伤急救治疗的水平。随着计算机技术的日新月异,人类有望将医疗水平提高到新的高度。

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本文来源:http://www.zhangdahai.com/gerenwendang/rudangshenqingshu/2019/0426/96950.html

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