凉拌苦瓜要怎么做才好吃|苦瓜怎么凉拌才好吃

【www.zhangdahai.com--销售个人工作总结】

  苦瓜原产于东印度热带地区,日本、东南亚栽培历史悠久,17世纪传入欧洲,仅供观赏,不作食用。你了解凉拌苦瓜要怎么做才好吃吗?下面,小编来为你介绍凉拌苦瓜的做法。

  制作凉拌苦瓜的准备材料

  • 主料
  • 300g
  • 50g
  • 辅料
  • 2g
  • 4g
  • 2g
  • 5g
  • 2g
  • 1g
  • 10g
  • 2g
  • 20g
  • 适量

  凉拌苦瓜制作过程的步骤

  1.主料:苦瓜、红辣椒辅料:盐、白糖、凉拌醋、香油、花椒油、生抽、洋葱、纯净水

  2.把苦瓜洗净,切开,分成4半,扒去籽,切片

  3.用淡盐水泡8分钟左右

  4.红辣椒切丝,用开水烫烫捞起,过凉水沥干水分,洋葱切丝

  5.苦瓜用开始焯烫,开水加几点植物油和盐在焯烫到,苦瓜变色捞起,过凉水沥干水分

  6.大蒜用捣蒜器捣成泥

  7.小碗里加盐、生抽、白糖、胡椒粉、醋、大蒜泥、纯净水拌均匀

  8.苦瓜和红辣椒丝、洋葱丝装盘

  9.倒入调味汁

  10.滴上香油和花椒油即可

  苦瓜的介绍

  中医学认为,苦瓜性寒,味苦,有清热祛暑、明目解毒,凡有苦味的蔬菜,大多具有清热的作用,因此,夏至前后经常吃些油麦菜、莴笋、芹菜、苦瓜等苦味菜,能起到解热祛暑、消除疲劳等作用。

  苦瓜苦中带甘,略含清香,食之回味隽永。能调和脾胃,清除疲劳,醒脑提神,《本草纲目》记载,苦瓜可补胆润肝,利尿,消暑,助消化,防感冒,还可治喉炎及风热咳嗽。

  苦瓜含丰富的维生素B1,C及各种元素矿物质,苦瓜虽味苦,但其清凉,故南方人喜食之。可用鲜苦瓜捣汁饮或煎汤服,清热作用更强,亦可作为素有蕴热者的辅助食品、含苦瓜苷。β—谷甾醇葡萄糖苷,铁、维生素C含量相当高,其中苦瓜苷有降低血糖作用。


苦瓜做法相关文章:

1.酿苦瓜的做法

2.苦瓜炒鸡蛋的常见做法

3.清炒苦瓜的四种不同做法

4.苦瓜炒蛋怎么做

本文来源:http://www.zhangdahai.com/gerenzongjie/xiaoshougerengongzuozongjie/2019/0630/98015.html

凉拌苦瓜要怎么做才好吃 怎样做凉拌苦瓜好吃 苦瓜怎么凉拌好吃
  • 相关内容
  • 06-30 一分钟小学爱护公物演讲稿_爱护公物演讲稿

    是否为你心心念念的一分钟小学爱护公物演讲稿而苦恼呢,及时雨小编为你整理了几篇一分钟小学爱护公物演讲稿,快来收藏吧。  一分钟小学爱护公物演讲稿篇一  “人无德不立,国无德不兴”。一个人是否爱护公共设施,从小处讲可以反映出一个人道德素质的高低,一个学校校风的好坏;从大处讲也反映

  • 06-30 德国牧羊犬吃什么食物 [德国牧羊犬动物画桌面壁纸图片]

    德国牧羊犬,别名德国黑背(贝),也就是人们常说的——德国狼犬,此犬种据说原产德国,唯一能够确认的就是,于1880年此犬已经在德国各地固定下来,并做为牧羊犬使用。下面是小编给大家整理德国牧羊犬动物画桌面壁纸图片。  德国牧羊犬动物画桌面壁纸图片  德国牧羊犬高清壁纸图1  德国

  • 06-30 高考物理公式大全理科 高中物理常用公式大全

    公式是联系物理本质概念和数量关系的桥梁,也是高中物理学习必学的重点内容。下面小编给大家带来高中物理常用公式,希望对你有帮助。  高中物理常用公式(一)  振动和波  1 简谐振动F=-kx{F:回复力,k:比例系数,x:位移,负号表示F的方向与x始终反向}  2 单摆周期T=2π(l g)1

  • 06-30 【5.1劳动节放假祝福短信】端午节短信祝福语大全

    五一到,愿阳光照射出快乐给你,愿月光折射出幸福给你,愿星光放射出好运给你。以下是小编为大家提供的5 1劳动节放假祝福短信,供大家参考借鉴。  5 1劳动节放假祝福短信(最新)  1 五一长假将至,旅游不要疲惫,吃喝玩乐太累,餐餐美味飘香,肥腻最伤肠胃,水果蔬菜多吃,饮酒适量别醉,注意身体健康,节日快

  • 06-30 七彩变色龙多少钱一只 [变色龙动物画桌面壁纸图片]

    变色龙,学名叫避役,属于爬行纲,与蜥蜴同属于蜥蜴亚目。接下来,小编跟你分享变色龙动物画桌面壁纸图片。  变色龙动物画桌面壁纸图片  变色龙高清壁纸图1  变色龙高清壁纸图2  变色龙高清壁纸图3  变色龙高清壁纸图4  变色龙高清壁纸图5  变色龙高清壁纸图6  变色龙高清壁纸图7  变色龙高清壁纸

  • 热门专题
  • 网站地图- 手机版
  • Copyright @ www.zhangdahai.com 大海范文网 All Rights Reserved 京ICP备17136666号
  • 免责声明:大海范文网部分信息来自互联网,并不带表本站观点!若侵害了您的利益,请联系我们,我们将在48小时内删除!