【鲮鱼炒苦瓜的做法教程步骤】苦瓜炒鲮鱼的做法大全

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  大约北宋时期,苦瓜传入中国,当时称为锦荔枝,到南宋才有苦瓜一称。你了解鲮鱼炒苦瓜要怎么做才好吃吗?那么,现在小编就来分享鲮鱼炒苦瓜的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。

  制作鲮鱼炒苦瓜的准备材料

  • 主料
  • 380g
  • 279g
  • 辅料
  • 适量
  •  

  制作鲮鱼炒苦瓜过程的步骤

  1.食材:苦瓜和豆豉鲮鱼罐头。

  2.将豆豉鲮鱼撕成小块。

  3.将苦瓜择洗干净,切片。

  4.放入煮锅中。

  5.焯烫一会,捞起,沥干,待用。

  6.将豆豉鲮鱼罐头里面的油和豆豉放入炒锅中。

  7.放入鲮鱼,爆香。

  8.放入苦瓜。

  9.煸炒至苦瓜断生。

  10.即可关火。

  11.盛入盘子里,上桌后就可美美享用啦

  苦瓜的功效

  苦瓜全草皆可入药,一根苦瓜里含有0.4%贵如黄金的减肥特效成分---高能清脂素主含有苦瓜甙、类蛋白活性物质(即α—苦瓜素,β-苦瓜素、MAP30)类胰岛素活性物质(即多肽-P)及多种氨基酸。给爱美女士,可以加速排毒,引得许多女性“苦中作乐”,乐此不疲。对心、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾之功效。促进新陈代谢等功效。

  益肾利尿,清热解毒,降血脂,抗病毒。据研究发现,它具有明显的隐血糖作用,对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。

  苦瓜茶是以生长于闽西山区无污染绿水青山之间的山苦瓜为原料,经杀菌烘干精制而成,内含水量多种有益健康成份,入口先微苦而后微甘,风味独特,经常饮用不仅可以补充多种维生素、矿物质,而且可以防治痢疾、解中暑发热、抗肿瘤、防治糖尿病。主要是清暑清热、明目、解毒。治热病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、肿痛丹毒、恶疮。

  主治肝病、肾脏病、糖尿病、廱肿丹毒、便秘、内外痔、摄护腺肥大、风热目赤、风火牙痛、热痢、中暑热病诸疾。苦瓜果实能强肝、清心明目、退火、解热、袪毒、解疲劳、治热痢、中暑;花治胃气痛、霉毒痈疮;叶晒干制成粉末,可治一切丹火毒气、疔疮肿痛、胃痛、热痢,根的效果更佳。


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本文来源:http://www.zhangdahai.com/jianghuazhici/lingdaojianghuagao/2019/0630/99500.html

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