【www.zhangdahai.com--庆典致辞】
儿童节的礼物：一天四杯牛奶 六一儿童节就要到了，应该送给孩子一份什么样的礼物呢？美国权威医疗机构最近指出，每天为孩子准备四杯牛奶，可能是父母能送给孩子最好的礼物之一。专家指出，十几岁时正是骨密度增长的关键时候，而牛奶中含有骨发育必需的营养，可以防止老来出现骨质疏松。据调查，现在的孩子越来越少喝牛奶了，取而代之的是可乐等饮料。美国最新的一项调查研究发现，在1977~1996年，十几岁女孩每天喝软饮料的数量从207毫升上升到395毫升，而每天喝牛奶的数量从303毫升下降到189毫升。
提示信息
可助孩子“长”骨密度的办法
*多运动，可做一些负重的运动，这对髋部骨骼发育尤其有好处。
*不要长时间坐在电视机前，应多到户外活动，接受阳光照射，从而获得更多的维生素D。
*父母给孩子提供含适量钙的食物，孩子不要总是喝甜饮料。
加点粗粮，降低糖尿病发生率
最新研究发现，摄入足量的粗粮，尤其是富含纤维素的谷类，可以减少糖尿病（主要指常见的2型糖尿病）发生的机会。研究中涉及的粗粮食品包括缓慢煮熟的燕麦粥、爆米花、棕色大米、谷类食品等。研究者指出，吃足量粗粮，胰岛素敏感性会提高，发生代谢综合征的机会就小，而代谢综合征被认为是糖尿病发生的前奏。专家指出，在食物中加点粗粮，并不要求我们改变自己的饮食习惯，然而其对健康的作用却很大。
提示信息：如何识别真正的粗粮
*不要被“粗粮食品”或“高纤维食品”等标签所迷惑，其中一些可能是用精制面粉加工而成的。粗粮食品主要指由玉米、高粱、小米及各种豆类制成的食品。
*仔细看食品的标签，如果是粗粮食品，食品“主要成分”中的第一种应该是玉米、高梁等粗粮的名称。
有些休闲小食品“名不副实”
国家质检总局对膨化食品、油炸小食品、水果蔬菜脆片等休闲小食品共60种进行了抽查，结果合格58种，有2种产品微生物超标。抽查中还发现，一些企业为了吸引消费者，为其产品取一些稀奇古怪的名称，这些名称容易与其他产品混淆，误导消费者。如某膨化食品名称为“花生酥片”，消费者如从名称上理解，会将该产品当作花生制品而被误导。
提示信息
选择休闲小食品的“窍门”
*包装袋上注明有充装氮气字样，就可以放心选购。若发现包装漏气，则不宜购买。
*选购品牌知名度较高的产品。
*看产品标签标注是否规范，应注有食品名称、配料表、净含量、制造者名称和地址、生产日期、保质期、产品标准号以及储藏指南等内容。
*包装袋内产品应色泽正常，具有应有的香气香味，无异味，外形完整，口感松脆，不粘牙，无杂质。
专家反对注射隆胸术
近期，湖北地区12家大型医院的数十名整形外科专家在武汉联名发出倡议，希望各医疗机构要抱着对患者负责的精神，慎用注射隆胸术。注射隆胸术是将一种叫亲水性聚丙烯酰胺凝胶的化学物质，注射至乳腺后间隙。国家有关部门规定，只有三级甲等医院才能运用注射隆胸术。但由于风险较大，大型医院一般也不采用这种方法。专家同时还提出使用“假体隆胸术”的建议，因为这种手术方法问世已有40余年，技术上比较成熟。
警示信息
注射隆胸术的两个致命弱点
*注射材料不成型，注入容易抽出难，产生炎症后不可能完全取出。
*此术要求注射物只能打在腺体和胸大肌间，如打在肌肉上，将导致无菌性肌炎；打在腺体上则会产生结节，严重者只能摘除乳房。
高温油烟为家庭妇女拉响警报
上海中医药大学的专家最近公布了一项长达5年的肺癌流行病学调查结果。专家发现，高温油烟是导致女性患肺癌的重要危险因素。调查中发现，18%的女性患者因吸烟或长期被动吸烟（丈夫吸烟、工作在吸烟环境）致肺癌。但在非吸烟女性肺癌患者中，超过60%长期接触厨房油烟，做饭时经常有眼和咽喉的烟雾刺激感；有32%的女性烧菜喜欢用高温油煎炸食物，同时厨房门窗关闭，厨房小环境油烟污染严重；还有25%的女性家中厨房连着卧室，冬天很少打开窗户烧菜，高温油烟久久不散，甚至睡觉时也在吸入。油烟致病在中老年女性肺癌患者中特别突出，危险因素是正常人的2~3倍。另外，女性患肺癌与恶性肿瘤的遗传倾向，已患心、肺、内分泌等合并症，饮食不正常史以及免疫功能低下等也密切相关。在上海，近几年女性肺癌的发病率上升很快，尤其是40~50 岁女性。所以，这种情况应当引起重视。
警示信息
路边煎炸食物不宜长期吃
*调查中发现，常在路边吃煎炸食物是非吸烟青年女性患肺癌的危险因素，危险性是常人的3倍。
*路边煎炸食物常常使用劣质油，而且反复高温加热，产生的高温油烟有毒有害气体浓度特别大，对眼和咽喉刺激较严重。常在路边吃煎炸食物，就会长期受到这类高温油烟有毒有害气体侵袭。
