【www.zhangdahai.com--开题报告】
经历了盛夏高温，体力透支，人体免疫功能已相对降低，来到秋冬季节，多变的气温，使人非常容易发生呼吸道疾病，其中最常见的就是感冒。据统计，儿童平均每年要感冒5~8次，成年人每年要感冒2~5次。
对于感冒的预防和治疗，曾两度获得诺贝尔奖的美国著名科学家鲍林博士早在1970年就率先提出了高剂量维生素C的应用，认为高剂量维生素C有抵御病毒、增强抵抗力的作用，特别在预防感冒和缓解感冒症状方面具有显著的功效，并出版了《维生素C和感冒》一书。鲍林博士在研究中发现，当免疫细胞和外界病毒或细菌“作战”时，需要消耗大量的维生素C,否则人体防护能力将被极大削弱。感冒病毒等病毒入侵，往往发生在人体免疫系统防御功能下降之时，而高含量的维生素补充剂，有助于提高白细胞的功能，提高抗体和补体水平，从而显著提高人体的抵抗能力。
1973年苏格兰医学研究所的一项研究也发现，感冒患者体内白细胞中维生素C含量从30微克降低到15微克，减弱了白细胞对病毒的“战斗力”，如给予足够的维生素C，白细胞对病毒的吞噬能力有所增强。这就是说，维生素C充足有利于感冒的防治。
为了证实大剂量维生素C对感冒的预防作用，美国印第安波利斯医疗队曾挑选了10对6~11岁的双胞胎儿童做试验。一组每人每天供给500毫克维生素C，另一组每人只给足够营养的维生素C（即每天按每千克体重供给1毫克）。5个月后，每天服500毫克维生素C的儿童感冒次数比另一组大大减少，有的几乎不感冒。
大剂量维生素C的安全性如何呢？一般地说，维生素C很少引起明显的毒性，但确实有人发生不良作用，当一次口服2克以上维生素C时，可能出现腹泻和/或腹胀。铁负荷过度、透析患者等患有特殊疾病的人应慎用大剂量维生素C。
总之，成年人每天摄入1000毫克维生素C，儿童摄入500毫克维生素C，可以提高人体免疫力，起到预防感冒和缩短感冒病程、减轻感冒症状的作用。在剂型选择上，牌子老、口感好的泡腾片（如瑞士品牌力度伸）尤其受到孩子们的喜爱。
