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【摘要】维生素是人体七大营养要素之一，研究发现，维生素对于美容护肤，促进皮肤新陈代谢有特殊功效。不同的维生素的护肤功效不同，本文着重介绍了维生素A、B、C、E、K 1等的护肤功效及应用。
【关键词】维生素;美容护肤
【中图分类号】 R977.2【文献标识码】A【文章编号】1007-8517(2009)12-0101-01
皮肤是人体最大的器官，总重量占体重的5％～15％，总面积为1.5～2平方米，担负着保护、感觉、调节体温、分泌和排泄、吸收、代谢等多方面作用。近年来，皮肤医学学家和美容学家针对各种维生素对皮肤的护理功能进行了大量的研究工作，在研究中发现，使用适当的维生素，可以加快皮肤细胞的新陈代谢，加快血液循环，提高皮肤细胞的供氧量，帮助机体消除自由基，延缓皮肤衰老有特别功效。
1维生素A
维生素A是一种皮肤“正常化”调节剂，它可以调控基因表达，减弱上皮细胞向鳞片状的分化，增加上皮生长因子受体的数量。可以调节上皮组织细胞的生长，维持上皮组织的正常形态与功能。维生素A对皮肤的激励作用与皮肤衰老过程恰好相反，可活化皮肤细胞，促进细胞新陈代谢，在皮肤细胞分裂和发育方面有调节作用，产生更多的表皮蛋白；改善皮肤作为水的阻隔层功能，改进皮肤的锁水功能，改变和调节胶原的合成，有助于保持皮肤柔软和丰满，使皮肤光滑细腻和预防皮肤癌。同时，维生素A可以改善细胞壁的稳定性，减少空气污染物质对皮肤的侵害。缺乏维生素A时，皮下组织的细胞死亡脱落，堵塞毛孔，油脂无法达到皮肤表面，使皮肤变得干燥无光泽，引起角质代谢失常、角质层增厚，使胳膊肘、膝盖、臀部的皮肤变得粗糙。毛孔被死去的细胞堵塞而扩大，油脂分泌过多，形成白色或黑色粉刺，长出青春痘，形成痤疮等。
2维生素B族
与护肤密切相关的B族维生素包括B1、B2、B3、B��5、B��6和H等。维生素B1又称硫胺素，可抑制胆碱酯酶活性，减轻皮肤炎症反应，有防治脂溢性皮炎、湿疹、增进皮肤健康之功效。主要来源于谷物、鲜蔬菜、水果、牛乳、蛋黄、瘦肉、肝、酵母、糠麸、花生等。维生素B2又称核黄素，参与细胞的氧化还原反应，血红蛋白的合成及糖、蛋白质、脂肪的代谢，能帮助皮肤抵抗日光的损害，促进细胞再生。体内缺乏维生素B2时，皮肤对日光比较敏感，容易出现日光性皮炎，被日光晒久了，脸部发红发痒，在鼻子周围有粉状物出现。主要来源于蛋黄、牛乳、酵母、绿叶蔬菜、米糠、胚芽、动物肝脏与肾脏、胡萝卜、酿造酵母、鱼、橘子、柑、橙等。维生素B3又称为烟酸，可以抑制皮肤黑色素的形成，防止皮肤粗糙。有利于受伤害的细胞或皮肤复原。对维持正常组织，尤其是皮肤、消化道、神经系统的完整性具有重要作用。维生素B��6与皮肤健康有密切关系，是很多酶和辅助酶分子结构的一部分。促进氨基酸的代谢以保持皮肤健康，可降低毛细血管壁通透性及透明质酸酶活性，降低变态反应、炎症反应，促进上皮细胞生长。可用于防治皮肤粗糙、粉刺、日光晒伤、止痒和阳光晒黑，也可用于防治脂溢性皮肤炎症、一般性痤疮、干性脂溢性皮炎湿疹和落屑性皮肤变化。主要来源于肝、蛋黄、谷物、胚芽、豆类、牛乳、鱼类、肉类、蔬菜。维生素H又称生物素(biotin)，能促进皮肤新陈代谢，改善皮肤粗糙，防止毛发脱落、脂溢性皮炎、多晶型的粉刺(痤疮)等。存在于肝、蛋黄、奶、酵母等食物中。
3肌肤护理与维生素C
维生素C又称抗坏血酸，具有很强的抗氧化作用。对皮肤有许多保养功能，可以帮助减少自由基对皮肤的损害，通过影响铁吸收等间接促进血红蛋白合成，可改善血色、增加皮肤光泽，并能调节皮脂腺功能、防止皮肤干燥，有助于减少皱纹并改善皮肤结构。参与体内酪氨酸代谢，减少黑色素生成，以及与黑色素作用，淡化、减少黑色素沉积，达到美白功效。维生素C增加皮肤结缔组织尤其是胶原的合成，帮助衰老受损皮肤修补和再生的作用。
4肌肤护理与维生素E
维生素E又名生育酚，作为一种脂溶性维生素，可以储存在体内，毒性很小，很安全．有“血管清道夫”的美称，能使人体细胞“返老还童”，是细胞膜内重要的抗氧化物和膜稳定剂。维生素E和脂质过氧化物结合可以终止脂质过氧化作用的链式反应，阻止体内不饱和脂肪酸的过度氧化，保护细胞器．减少了体内的脂褐质的生成。皱纹产生往往是由于皮下脂肪的损失、弹性纤维的断裂以及联结胶原组织的降解，维生素E能保持这些组织的联系，抑制脂质过氧化，使皮肤保持弹性。
5维生素K��1
维生素K��1是一种油溶性维生素，是肝脏中产生凝血酶原必不可少的原料。近年来有报道，维生素K��1可改善因疲劳而引起的黑眼圈。临床发现将维生素A与维生素K��1复配后使用对黑眼圈有明显改善。主要来源于蛋黄、鱼肝油、绿叶蔬菜、红花油等。
健康美丽的皮肤呈现弱酸性，皮肤油水平衡、光滑细嫩、富有弹性、红润有光泽。皮肤色斑和皱纹等现象的出现与氧自由基和血液循环供养有很大关系。维生素对于延缓老化皮肤起着举足轻重的作用。在日常生活中，运用维生素进行内养外调，可以消除自由基、改善细胞新陈代谢、活化肌肤，促进胶原蛋白的合成，为细胞提供一个营养清洁的外环境。
参考文献
[1]陈浩宏.维生素与美容[J].现代中西医结合杂志,2004,13(11)
[2]维生素与护肤化妆品(英)[J].日用化学品科学,2001,24(5)
(收稿日期：2009.03.10)
