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天冷着装，并非越厚越好，穿衣服也要讲究“层”数。多穿几层稍薄的衣服，保暖效果更好。层数多，层间的空气流通相对较好，即使出了汗也容易干，这就总能保证衣服里面空气的保温效果。另外，层数多，有脱换的余地，无论室内、室外总能保持身体温度的相对稳定，而不会忽冷忽热，使身体着凉。因此，只有穿多层才能真正起到保暖的作用。一般在冬天，至少穿3层衣服是比较合适的。 (林小)
香蕉皮大用场
用香蕉皮擦拭皮鞋、皮衣、皮质沙发等皮制品，有保持其光泽，延长其使用寿命的作用。
将两条香蕉连皮放在火上烤，然后趁热吃，可改善痔疮及便血。
把香蕉皮埋在兰花盆土下层。香蕉皮含有丰富的镁、硫磺、磷、锌、氨基酸等多种营养物质，这些正是兰花生长所需要的，感兴趣的朋友不妨试一试。
香蕉皮晾干之后，加上另一味中药火炭母(又叫火炭毛)一起煲水，再加适量红糖调味，喝了可以治口腔发炎、溃疡，还能通便。
面部干燥的朋友，将香蕉皮内侧贴在脸上，10分钟后用清水洗净，可使皮肤变得滋润光滑。 (卢宏)
炒菜时的几个绝招
炒猪肉片。将切好的肉片放在漏勺里，在开水中晃动几下，待肉片刚变色时就起水，沥出水分，然后再下锅炒，只需3-4分钟就能熟，并且鲜嫩可口。
炒牛肉片。炒前先用啤酒将面粉调稀，淋在牛肉片上，啤酒中的酶能使蛋白质分解，增加牛肉的鲜嫩程度。
炒猪肝。炒前可用点硼砂和白醋渍一下，硼砂能使猪肝爽脆，白醋能使猪肝不渗血水。
炒鱼片。炒时加些白糖，鱼皮不易碎烂。
炒虾仁：将剥去皮的虾仁放入碗内，按每250克虾仁加入精盐或食用碱粉1～1.5克。用手轻轻抓搓一会儿后用清水浸泡，再用清水漂洗干净。这样能使炒出的虾仁透明如水晶而且爽嫩可口。
炒藕片。将嫩藕切成薄片，入锅爆炸，颠翻几下，放入适量食盐、味精立即出锅，这样炒出的藕片会色白如雪，清脆多汁。如果炒时越炒越黏，可边炒边加少许清水，炒出来会又白又嫩。
炒胡萝卜。胡萝卜素只有溶解在油脂中，才能被人体吸收。因此，炒胡萝卜时要多放些油，特别是同肉类一起炒较好。
炒菜花。炒时加少许牛奶，会使成品更加白嫩可口。炒菜花前用清水洗净后再焯一遍，然后与肉片等一起下锅炒即可。
炒苋菜。在冷锅冷油中放入苋菜，再用旺火炒熟，这样炒出来的苋菜色泽明亮，滑润爽口，不会有异味出现。 (王秀艳)
巧生绿豆芽
告诉你一个生绿豆芽的方法：先用水泡绿豆一天使其发胀，取一饮料瓶将底扎出许多小眼，把泡好的绿豆放入，瓶口用小湿毛巾堵住，既保持湿度又透些空气，每天过滤三四次水就可以了。注意选用瓶口较大的，等豆芽长好后可以比较容易倒出来。 (景无垠)
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