健脾养胃 [健脾养胃在于春]

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  人的五脏六腑是互相促进,互相影响的。中医上说,脾胃的主要功能是完成人体的新陈代谢,脾和胃,一脏一腑,互相依存,互相制约,脾的主要功能是升清,胃的主要功能是降浊。如果脾胃功能失调,则会使清阳之气无法进入,废浊之物也不能排除,继而变生多种疾病。
  脾胃一般会出现什么样的问题?日常生活中人们该如何保护脾胃?《都市健康人》杂志社请来第二中西医结合医院(原672医院)的邱云辉医生,走进剑桥社区为广大读者讲诉春季如何养脾胃。
  邱医生告诉大家,脾胃通常会出现脾胃虚弱、脾胃虚寒和脾胃湿热三大问题。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白。脾阳虚主要表现是胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满;胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。
  脾胃虚寒因饮食失调、常吃生冷食物、劳倦过度、或久病或忧思伤脾等所致。常因天气变冷、感寒食冷品而引发疼痛,疼痛时伴有胃部寒凉感,得温症状减轻。胃痛隐隐,冷痛不适,喜温膏按,空腹痛得更厉害,进食后症状得到缓解,劳累或食冷或受凉后疼痛发作或加重,泛吐清水,食少,神疲乏力,手足不温,大便溏薄,舌淡苔白,脉虚弱。
  脾胃湿热亦称中焦湿热。多由感湿邪或饮食不节、过食肥甘,酿成湿热,内蕴脾胃所致。出现脾胃湿热症状时,会感体倦身重、大便溏泄、身热口苦、渴不多饮、尿少而黄,甚至面目皮肤发黄如橘子色,舌苔黄腻,脉濡数。脾胃湿热症在消化系统疾病、肿瘤、泌尿等多个系统疾病中出现。
  引起脾胃失和的主要原因为身体某处疾病未能得到有效治疗,病变反复活动与发展的结果。其次,与不良生活方式有关,如纵食口腹嗜食肥甘油腻,嗜食辛辣,吸烟嗜酒等导致脾胃受伤,聚湿生热。由此可见,要预防脾胃湿热的发生,首先要积极治疗上述基础疾病。同时,要改变不良生活方式,做到饮食有节,勿吸烟,勿饮酒等。
  邱医生说,春季万物新发,人的胃到了最活跃、最有味觉的时候。但春季也是百病益发的时候,如果平时脾胃不太好,最好此时进行保养。
  春季正是胃口大开之时,切记不可进食黏硬、生冷、肥甘味厚的食物,或吃得过饱,使胃难以负重。否则就可能诱发胃溃疡,使人在春季作下胃病。有的人脾气暴躁,易动肝火,到了春季肝气偏亢,更容易损伤脾胃的吸收消化功能。
  平时总是吃大鱼大肉的人,到了春天,宜多吃百合、莲子、山药、南瓜、玉米等健脾养胃的食物,这些平甘温补的东西,让脾胃更为活跃,缩短食物在肠胃堆积的时间,可以预防高血脂、高血压。
  春季饮食要顺应节气的特点,平时喜欢吃酸性食物的人,这时要少吃,因为,春季是发散的季节,而酸性食物有收敛的功能,如果继续多食酸,则不利于身体的吐故纳新,会有损脾胃。喜食酸的人,多吃甜味食品可以补益脾胃。
  春季健脾养胃,食疗很重要,比如萝卜鲫鱼汤有健脾益胃的功效;百合糯米粥有治疗胃痛心烦的功效,还可以助睡眠,最适合忙碌的上班族。免疫力比较低下的人吃一些有温补作用的葱、蒜和韭菜等,可以增强身体的抵抗力,抗御风寒为主的疾病。偏于体弱气虚的人,可以多吃一些健脾益气的食物,如米粥、红薯、山药、鸡蛋等。

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