【www.zhangdahai.com--科学科技公文】
【摘要】目的：调查武汉地区顽固性和复发性消化性溃疡病人是否存在不耐受的食物以及避免可疑致敏食物后对消化性溃疡治疗效果的影响。方法：对实验组32例顽固性和复发性消化性溃疡患者以及对照组20例进行食物变应原皮试，嘱咐实验组避免皮试阳性食物后随访一年溃疡病的治疗效果。结果：实验组食物组变应原皮试阳性率为100%，其中阳性率排在前七位的是依次是芝麻（71.9%）、辣椒（68.8%）、黄豆（65.6%）、花生（53.1%）、虾（50.0%）、螃蟹（46.9%）、海鱼（46.9%）；对照组皮试阳性率为15%，与实验组相比有显著性差异（P＜0.01）。尽量避免食用皮试阳性食物后1年溃疡治疗总有效率为 62.5%。结论：对于有过敏性疾病史或家族史的难治性消化性溃疡患者进行食物过敏原测定是很有必要的，食物中的芝麻、辣椒和黄豆是武汉地区难治性消化性溃疡病人最主要的食物过敏原；采用尽量避免皮试阳性食物，是此类病人有效的辅助治疗措施之一。�
【关键词】消化性溃疡；食物过敏原
