【www.zhangdahai.com--调研报告】
2004年10月公布的全国营养与健康状况综合调查显示：目前全国高血压现患人数约为1．6亿，血脂异常现患人数估计为1．6亿，超重人数估计为2亿，其中肥胖人数约为6000多万。
与1992年公布的同类调查结果相比，本次调查结果有几个显著特点；一是高血压、血脂异常、超重和肥胖发病率上升明显。1991年我国高血压患病率约为9000万，本次调查增加7000多万，成人超重率上升29％，肥胖率上升97％；二是高血压、血脂异常的城乡差距不明显，提亲随着农村生活水平提高，农村人口心脑血管病的危险增高；三是儿童肥胖串急剧。上升，已达8．1％。调查显示：膳食高能量、高脂肪和体力活动少，与超重、肥胖、糖尿病和血脂异常的发生密切相关；高盐饮食与高血压患病风险密切相关；饮酒与高血压、血脂异常患病危险密切相关。
我国糖尿病患者将突破5000万元
不久前在北京召开的首届中美代谢病治疗与研究研讨会显示，我国糖尿病患病率近年来以每年两位数的速度递增，在某些大城市，糖尿病的发病率已经达到10％，接近世界高发国家的水平。
有关专家估计，照此速度，明年我国糖尿病患者将超过5000万。虽然我国糖尿病发病率目前并未居世界首列，但由于人口基数巨力，患者的绝对数量在全世界排名已经靠前，由此造成的医疗费用负担也是巨大的。
北京：贫血减少慢病增多
北京市最近分布的该市居民营养与分健康状况综合调查结果显示：北京市民的膳食结构发生了较大变化。与1992年同类调查相比，粮食类下降10．32％，而副食类上升幅度较大；北京市民的营养状况有了较大改善，其中贫血的患病率下降了10％以上。但与此同时，脂肪摄人较多，食盐水平居高不下，导致相关慢性病急剧增加。
调查显示，北京市15岁以上人口高血压患病率达25．0％，45岁以上人口高血压患病率超过50％。15岁以上人口糖尿病患病率为7．7％，其中男性为6．7％，女性为8．6％。
相关危险因素调查表明，北京市民超重、肥胖率显著上升，7～12岁儿童肥胖率在8．3％～19．4％、超重率在11．8％～21．8％之间；成人肥胖和超重率分别为22．4％和37．1％。男性吸烟率为58．6％，女性为5．7％。每周饮酒率男性为37．O％，女性为5．2％。25岁以下和60岁以上人口的体育锻炼率分别为34．7％和59．5％，其中25～59岁人口的体育锻炼率仅为28．6％。
长期高脂低碳水化合物饮食可致糖尿病
河北医科大学第四医院留日归国博士王原在日本攻读博士学位期间研究发现，长期高脂低碳水化合物饮食可致糖尿病。其论文已被美国《Endocuine》杂志发表。
长期以来，人们认为高碳水化合物饮食是2型糖尿病的重要原因。近十几年的流行病学调查提示，高脂低碳水化合物饮食也是2型糖尿病的重要原因之一。但此结论尚缺乏实验依据。王原在大鼠实验中发现，用高脂低碳水化合物饲养大鼠3天和7天，可导致糖耐量减低和葡萄糖刺激后胰岛素分泌减少，同时血浆游离脂肪酸浓度升高。实验结果还显示，即使严格限制饮食的总热量摄人，高脂低碳水化合物饮食同样可抑制胰岛素分泌及减低胰岛素敏感性。
研究结果证实，长期高脂低碳水化合物饮食可抑制胰岛素分泌，降低胰岛素敏感性，导致糖尿病。
中年忘性大 老来易痴呆
老年痴呆症继心血管、脑血管和癌症之后，已成为危害老年人健康的“第四大杀手”。老年痴呆的最初症状就是失忆。武汉大学人民医院神经内科自2001年在国内首家开设记忆障碍门诊以来，接待过不少“忘性大”的中老年患者，其中一些患者当即被诊断为老年痴呆症。
该科李承宴教授指出：近年来，老年痴呆有年轻化的趋势。因此，虽然中年人忘性大比较正常，但如果经常忘事，有些事刻意去记还会忘，事后还想不起来，甚至影响了工作和生活，就有必要到医院做些检查，以排除老年痴呆症的可能。
(以上卫文供稿)
骨关节炎是头号致残性疾病
关节炎被称为世界头号致残性疾病，全世界约有4亿人患关节炎，其中我国患者达1亿以上。上海瑞金医院骨科主任杨庆铭教授介绍，骨关节炎近年来呈现年轻化和普及化的特点，过去60岁以上老年人出现的退行性骨关节炎，如今在50岁的人身上经常看到。杨教授强调，几乎每个老人都有退化性关节老化，这是生理性变化，其中80％是有症状的，最普遍的表现就是关节疼痛。年轻人往往是由于运动性损伤或骨折后导致的。另外，早期退行性关节炎不易引起重视，每年发作3次以上，有静息性关节疼痛的应该去医院检查原因，及早治疗。
预防骨关节炎需从小开始，40岁以上几乎所有的人，凡是承受重量的关节都会发生变化。除年龄外，引起骨关节炎的危险因素包括超重、受伤和糖尿病等，而类风湿关节炎可能与免疫系统过度活跃有关。
散步可预防膝关节炎
美国科研人员将250名60岁以上的老年人分为3组；一组进行每周3次，每次40分钟的徒步行走；一组进行负重徒步走；另一组不做任何运动。18个月后，非运动组有53％的受试者出现行动困难，严重的还出现了生活不能自理，如上卫生间、穿衣都要人帮助。而运动组的情况则好得多。研究人员注意到，负重运动组与非负重运动组的效果，差异不太大。每天坚持散步或使用走步机，都能有效地预防老年人膝关节炎的发病率，并能提高肌肉的弹力，减少疼痛的发生。
过度紧张易导致健忘
许多人发现，在紧张忙碌了一天后，居然还是忘记了一些重要的事情。美国科学家最近在《科学》杂 志上发表文章说，那些常上舞台的人早就意识到了这一点。他们的经验是，上台前越紧张，上台后就越容易忘台词。研究人员解释说，一个人当无法控制自己的紧张情绪时，会激活大脑中一种叫作蛋白激酶C的物质，这种酶可以破坏人的短期记忆力，并影响额叶前部皮层(大脑的决策机构)所执行的其他功能。
研究人员还发现，蛋白激酶C对产生精神分裂症和双向失忆紊乱起着重要的作用。学校里紧张的学习和军队里的紧张训练等，都可以使人处于高度紧张压力下。当有些人无法承受这种压力时，便会产生精神分裂症或双向失忆紊乱。动物实验证明，使用某些化学物质，可以使动物处于高度紧张状态。这说明紧张情绪是可以调节的。当人处在噪音环境下，或即将进入考场时，也会产生紧张情绪。但只要加以控制，紧张情绪就不会演变成灾难性的病态。一般来讲，当人比较自信时，就不容易紧张，从而避免激活蛋 白酶C，防止短期记忆受到破坏。
(以上李福章 供稿)
常食豆类食品可防心血管疾病
美国科研人员一项最新的研究结果表明，30～40岁的妇女如能在日常饮食中经常摄人豆类制品， 可有效降低其绝经期后发生心血管疾病的几率。这项结果是通过两项 对猴子的研究获得的。
第一项研究发现，与经常食用牛奶和动物蛋白质的猴子相比，经常食用大豆的猴子，其血液中高密度胆固醇(HDL)值明显较高。人们已经知道，HDL含量对减少心脏病的发病率有直接关系。研究人员称，30～40岁年龄段的妇女应多食用豆类食品，有助于预防心血管疾病和血管粥样硬化。第二项研究表明，经常食用大豆的猴子，其骨密度值稍高于非食用的猴子。研究人员推测，绝经前期的妇女经常食用大豆，对防止其骨质丢失也有好处。
(以上杨光平 编译)
低氧训练对老人有益
欧洲研究人员最近称，老年男性如果短时间呼吸含氧量较低的空气，能增强有氧代谢能力和运动功能，而不管他们是否患有心脏病。
在该研究中，奥地利恩斯布鲁克大学的研究人员把16名爱好运动的老年男性随机分两组，分别参 加低氧锻炼和正常氧气水平的锻炼。其中有8人在研究开始8周前曾经有过心脏病发作。在为期3周的呼吸训练过程中，每周进行5次训练。接受低氧训练的受试者在锻炼时吸人低氧空气，在休息时通过面罩吸人正常空气；对照组在整个训练过程中吸人的都是正常空气。在开始训练之前以及训练结束3天后对受试者进行运动功能试验。研究发现，低氧训练能增加其有氧化代谢能力和运动耐受力。研究人员还发现，不论男性以前是否患脏病，低氧训练都能产生同样的效果。
(黄龙英供稿)
