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摘要：目的：建立一种1，2-萘醌-4-磺酸钠光度法直接测定白酒中甲醇的新方法。方法：在pH=13.00的缓冲溶液中，甲醇电离生成的甲氧根离子(CH3O-)能够催化氢氧根离子(OH-)与1，2-萘醌-4-磺酸钠(NQS)反应形成橙红色的2-羟基-1，4-萘醌，其最大吸收波长为454 nm。甲醇浓度在0.014g/100 ml～2.000g/100 ml范围内与产物的吸光度呈现良好的线性关系，比色定量。结果：线性回归方程为A=0.007 39+0.485 21C，线性相关系数r=0.9971，相对标准偏差(RSD)和检测限分别为2.0％，0.014 g/100ml。回收率在96，5％-103，0％。结论：该法灵敏度高，能够用于白酒中甲醇的含量测定。结果满意。
关键词：甲醇；1，2-萘醌-4-磺酸钠；测定；分先光度法
中图分类号：R927.2 文献标识码：B 文章编号：1674-4721(2009)09(b)-118-03
