2022年向太阳学校食品浪费问题自查自纠报告

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　　向太阳学校食品浪费问题自查自纠报告

　　为进一步落实党政机关厉行节约要求,我部高度重视,结合实际,采取有力措施,扎实抓好我部厉行节约工作。经认真自查总结,现将工作落实情况汇报如下:

　　一、厉行节约工作落实情况

　　1、加强领导,强化组织。为把厉行节约工作落到实处,党支部高度重视,专门召开全体干部职工领导会议,传达关于深入抓好党政机关厉行节约工作的相关文件精神,并结合我部实际,制定工作方案。把厉行节约工作列入议事日程,纳入目标管理,融入中心工作,形成了主要领导亲自抓,分管领导具体抓,一级抓一级,层层落实分解到人,使厉行节约工作事事有人抓,处处有人管,切实贯彻落实厉行节约各项工作任务。

　　2、健全制度,规范管理。结合单位内部制度建设,根据实际,在认真总结和梳理以往各项管理制度的基础上,广泛征求全体职工的意见,进一步建立健全党风廉政建设责任制度、资产管理制度、车辆管理制度、内部接待制度等。加强预算支出管理,严格执行各项费用支出审批制度。切实将各项规章制度更加细化和具体,做到有章可循,规范管理,有序运转,进一步规范机关干部职工的工作行为,确保厉行节约、制止奢侈浪费工作落到实处,形成了以制度管人管事,严格控制各项开支的工作新局面。

　　3、注重细节,厉行节约。进一步控制一般性支出,大力压缩会议、文件、通信等方面的费用支出,提倡开短会、发短文,提高效率,精简开支;深入开展节约用电、用油、用水活动;进一步加强和规范公务车使用管理,将我局现有的1辆公务用车进行统一规范管理,实行定点保险、定点维修、定点加油制度;从严控制公务接待费支出,严格执行招待费开支范围、开支标准等有关规定,不搞超规格接待,严格控制名烟、名酒招待客人,严格控制陪餐人数,禁止私客公请。

　　4、大力宣传,营造氛围。我局利用职工会议,组织全体党员干部全文学习国家、省、市、县有关厉行节约工作文件精神,教育大家保持厉行节约、反对铺张浪费的优良传统,认清当前国际国内形势,深化对县情的认识,增强节约意识。鼓励干部职工加强监督和提出合理化建议,使厉行节约内化为每个干部职工的思想共识和自觉行动,人人从我做起,从现在做起,从身边的每一件小事做起。从而全局上下形成统一意识,统一行动,担负责任,齐心协力共同做好厉行节约工作,营造全体干部职工共同参与的良好氛围。

　　5、强化监督,严格自查。我局把厉行节约列为加强机关作风建设的重要内容,与绩效考评挂钩,与“加强党性修养、弘扬优良作风、促进科学发展”主题教育、创先争优活动相结合,扎实推进。我局严格对照贯彻落实党政机关厉行节约要求,结合畜牧工作实际,定期对厉行节约工作的开展情况逐一认真自查总结和反思,借鉴和吸收各种厉行节约的先进经验和好的做法,促进我局工作又好又快地稳定发展。我局重点对公务用车管理、公款宴请、公务接待、“小金库”治理、严格管理各类因公差旅费支出,严格执行省市县里的有关规定,严格控制新建和装修办公用房等进行重点检查,结果表明,我局严格执行了相关规定,厉行节约工作成效显着。

　　二、存在问题和今后打算

　　我局的厉行节约工作虽然取得了一些成绩,但与县委、县政府的要求还存在一定差距,主要是管理制度还不够完善;对于一些措施落实还不到位;具体工作还有待进一步细化等。今后,我局将继续按照县纪委以及相关部门的统一部署,更加认真地抓好落实党政机关厉行节约工作,促进我局工作再上新台阶。

　　向太阳学校食品浪费问题自查自纠报告

　　为进一步贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示，按照教育部《教育系统“制止餐饮浪费培养节约习惯”行动方案》，**_*《关于进一步做好学校制止餐饮浪费的工作通知》《关于开展学校餐饮浪费情况自查自纠专项工作的通知》要求，我校积极开展了餐饮浪费问题进行自纠自查,现将自查情况汇报如下:

　　一、加强领导,强化组织

　　为把“厉行节约、反对浪费”工作落到实处,学校领导高度重视,确实把思想和行动统一到党中央的决策部署，及时召开全体教职工及领导的会议,传达关于制止学校餐饮浪费工作的相关文件精神,并结合我校实际,制定工作方案，成立由校长为组长,副校长为副组长，食堂管理员及各班班主任为成员的食堂厉行节约工作小组,食堂管理员具体负责落实厉行节约日常工作,班主任定期在班上对学生进行“厉行节约、反对浪费”的宣讲活动。食堂与课堂相结合,切实贯彻落实我校厉行节约各项工作任务

　　二、加大校内宣传教育力度

　　（一）结合学校实际，“把珍惜粮食、厉行节约”作为学校德育的一项重要内容，在学校餐厅、宿舍、校园，张贴制止餐饮浪费的相关标语知识，激励广大师生自我约束。采用“召开主题班会、队会、安排国旗下的讲话”等形式，积极营造宣传氛围，引导学生克服虚荣心和攀比心，增强学生以节约为荣,浪费为耻的认识，树立正确的价值观，切实开展好“光盘行动”工作,倡导节约文明的生活方式。

　　（二）加强食堂管理。落实阳光采购，计划采购行动，严格执行食堂菜品价格公示制度，堵住各种漏洞，每周食物均按量采购,努力降低伙食成本，加强食品级原料贮存、加工等过程，不采购不易贮存，防止因腐烂变质而造成浪费；
食堂管理员定期会对食堂炊事人员进行培训和教育，增强炊事人员节约意识。同时食堂按照卫生可靠、营养健康、经济适量的原则烹饪，搞好营养配餐，尽量减少剩余。剩菜、剩饭、废弃潲水的去向每天有专人管理和记录。

　　（三）开展“文明餐桌”行动。积极开展“文明餐桌”进校园、进家庭活动，倡导“光盘”行动。在食堂、餐厅张贴相关标语，设立就餐监督岗，由值周教师和陪餐教师对学生就餐情况进行监督和评比，要求学生盘中不剩剩饭剩菜，引导学生从餐桌的一勺一匙做起，从自身做起，自觉成为厉行节约，反对浪费的宣传者和践行者，文明用餐，拒接舌尖上的浪费。

　　三、营养改善计划管理

　　我校在营养改善计划方面,有相应的实施办法及细则,学校食堂管理员也严格按照文件精神执行,我校实行企业供餐和食堂供餐模式。每天早上对全体学生进行供餐,课间提供牛奶。走读生每周二、四补充提供坚果，寄宿生每周二、四午餐加牛肉或鸡蛋，营养还是比较均衡的,同时能够避免因菜数过多造成的浪费。每周四,由营养餐管理员及炊事员做好下周食物采购计划,然后把计划报给***按计划需求合理进行配送货物

　　四、加强多方监督机制

　　我校食堂监督机制还不够完善,每周值周老师和陪餐教师应加强对浪费行为的监控,选出学生志愿者,协助值周老师进行管理同时应邀家长成员加入该项活动中来,严格监督学校师生员工的浪费行为通过多方努力,争取将学校浪费现象减少到最低,最大化的做到节约历行。

　　向太阳学校食品浪费问题自查自纠报告

　　为坚持厉行节约，进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，营造浪费可耻、节约为荣的氛围，坚决制止餐饮浪费行为，认真落实习近平总书记关于对制止餐饮浪费行为作出的重要指示，x市场监督管理局履职尽责，加强宣传，努力营造节约光荣，浪费可耻的氛围。

　　一、指导思想坚定不移贯彻落实习近平总书记重要指示精神，提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，弘扬中华民族勤俭节约的传统美德。

　　把制止餐饮浪费与市场监管部门日常监督管理工作有机结合，加强对餐饮单位倡导节俭行为的监督，强化对餐饮消费者的宣传引导，积极营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围。

　　二、取得成效结合文明城镇创建、食品安全检查，深入推进制止餐饮浪费工作。

　　(一)开展2020年量化分级管理工作，严格执行量化分级评定标准。符合量化分级评定要求的xx家，量化分级率100%;评定为A级的xx家，A级比例xx%;评定为B级的xx家，B级比例xx%，评定为C级的xx家，C级比例xx%。

　　(二)树立先进典型、加强行业自律。以“文明城市创建”“卫生城市创建”“扫黑除恶”专项斗争等工作为契机，积极推广将“五化”管理模式，不断打造先进管理模式餐饮单位，现已培养先进管理模式(4D)餐饮单位x家，“五化”管理模式示范街x条。

　　(三)强餐饮单位检查力度，扩大禁止餐饮浪费宣传力度。陆续开展重点领域、重点时段食品安全隐患整治工作，陆续开展了元旦、春节、“五一”、10桌以上集体用餐单位、养老机构食堂、隔离点食堂、职工食堂等重点时段、重点领域食品安全专项检查。共出动执法人员xx人次，检查餐饮单位xx家次，发放《xx文明餐桌行动倡议书》xx余份，制作《文明餐桌桌签》xx余个;举办大中型餐饮单位食品安全集中约谈x次，参加人员达xx人次;举办大中型餐饮单位“禁止浪费光盘行动”推进会x次，参加人员达xx人次;开展网络餐饮服务第三方平台食品安全培训暨禁止餐饮浪费培训x次，约谈x次。督促餐饮服务经营者认真落实社会责任，建立消费提醒、提示制度，在醒目位置张贴节约标识、贯彻节约用餐、文明用餐标准。引导和鼓励餐饮服务经营者发展可选套餐，提供小份菜、半份菜。

　　三、问题产生的原因近年来，通过文明用餐引导、倡导‘光盘行动’等举措，消费者文明用餐意识有所提高，但餐桌上的浪费依然存在。通过结合日常检查及走访调查主要存在以下原因。

　　(一)好面子、讲排场。消费者请客的时候，生怕菜点少了显得自己不够客气和热情，于是请客时不顾实际地多点菜，加剧了餐饮业的浪费现象。

　　(二)钱袋子鼓了，节约意识少了。现在老百姓钱袋子鼓了，但节约意识没并有随收入增长而提高，没有形成良好的餐饮消费理念。

　　(三)宣传引导，强制手段不足。餐饮浪费教育引导不够，餐厅缺乏对顾客浪费行为的有效约束手段，只能靠顾客自觉，厉行节约，制止餐饮浪费，不仅仅需要餐饮单位努力，更需要全社会共同努力。

　　四、今后打算

　　(一)鼓励餐饮服务经营者落实社会责任。督促餐饮服务经营者认真做好制止浪费的细化工作，建立消费提醒、提示制度，在醒目位置张贴节约标识、贯彻节约用餐、文明用餐标准。

　　(二)鼓励餐饮服务单位创新经营方式、拓展经营品种。积极引导和鼓励餐饮服务经营者发展特色餐饮、快餐、早餐、团餐、送餐等大众化餐饮，提供标准化菜品，方便消费者自主调味，发展可选套餐，提供小份菜、半份菜。

　　(三)继续推进“光盘行动”。倡导餐饮单位特别是学校食堂积极推行师生不多点、食堂不多打、厨房不多做的良好餐饮行为，力求吃光喝尽不剩饭。

　　(四)提倡餐饮单位提供免费打包等服务。积极倡导文明点餐，鼓励顾客把没吃完的剩菜打包带走，免费提供餐盒或食品袋。并对节约用餐的顾客进行鼓励性价格优惠或发放优惠券。

　　(五)破除集中用餐浪费陋习。针对婚宴、生日宴、年夜饭等集中用餐消费相互攀比、浪费严重的现象，提倡勤俭办席，节约用餐。

　　(六)加强网络餐饮监管。鼓励美团、饿了么等订餐平台规范商户订餐设置，合理设置菜品及菜量，为消费者按需配餐、按量点餐提供便利，引导消费者节约点餐、杜绝浪费。

　　(七)充分发挥餐饮行业协会在制止餐饮浪费行为中的积极作用。督促餐饮行业协会加大对餐饮浪费行为的规范，完善烹饪量化标准，以标准引领节约消费观念的转变。制定制止餐饮浪费的行业公约，开展餐饮行业制止餐饮浪费承诺活动。

　　(八)加大监督检查力度。加大对餐饮单位的抽查检查力度，督促餐饮单位厉行节约，对餐饮浪费严重的餐饮单位要进行批评教育、约谈处理等。

　　(九)建立长效机制。建立健全部门间联动监督制度，对餐饮浪费行为进行联合惩戒、共同打击。要建立约谈制度，对餐饮浪费严重的餐饮企业和单位食堂的负责人进行约谈。

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