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[中图分类号]R977.2[文献标识码]c[文章编号]1185―1672(2007)―06―0549―02 作者单位：430070 湖北武汉华中农业大学校医院
维生素类药是临床上的常用药，它是机体维持正常代谢和机能所必须的一类低分子化合物。大多数必须从食物中获得，仅少数可在体内合成或由肠道细菌产生。
维生素分两大类：一类是脂溶性维生素，常用的有：维生素A、维生素D、维生素E和维生素K等。脂溶性维生素不溶于水，它在食物中常与脂类共存，脂类吸收不良时其吸收亦减少，甚至发生缺乏。另一类是水溶性维生素，常用的有维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素B6、叶酸和维生素B12：等，水溶性维生素易溶于水。
维生素类药既是药物，就有药物的特性：一是治疗作用，二是不良反应。下面举例谈谈脂溶性维生素和水溶性维生素的治疗作用和不良反应。
脂溶性的维生素A：鱼肝油中富含维生素A。若与黄绿植物如胡萝卜、蕃茄等含有维生素A原。胡萝卜素含有β-胡萝卜素，吸收后在体内转化成维生素A。在肝脏、蛋类、乳类及肉类中，含有维生素A。维生素A主要用于维生素A的缺乏症，如夜盲症、干眼症、角膜化、皮肤粗糙角化，如发生维生素A缺乏症，则按常规剂量服用：成人一次1粒，一日1次；26岁儿童一次1粒，一日1次，连续服用不超过10日，那么无不良反应。但长期应用大剂量可引起维生素A过多症，甚至发生急性或慢性中毒。表现为食欲不振、皮肤发痒、毛发干枯、口唇皱裂、骨痛、骨折、颅内压增高。
又如水溶性的维生素C，新鲜蔬菜和水果如桔、橙、蕃茄、菠菜、枣等均含维生素C。维生素C在临床上具有广泛的用途。维生素C又叫抗坏血酸，它参与氨基酸代谢，参与体内抗体、神经递质的合成、胶原蛋白和组织细胞间质的合成。可降低毛细血管的通透性，加速血液的凝固，刺激凝血功能，促进铁在肠内吸收，促使血脂下降，增加对感染的抵抗力，参与解毒功能，具有抗组胺的作用。临床上主要用于预防和治疗坏血病以及各种急、慢性传染疾病或其他疾病以增强机体抵抗力。病后恢复期、创伤愈合期及过敏性疾病的辅助治疗。维生素c有这么多的好处，因此许多人在营养保健中喜欢吃上几片，甚至当营养品而随意滥用，殊不知，这些滥用经常会造成一些不良反应。长期过量服用维生素c，可能会使人出现高尿酸血尿和高草酸尿症。维生素C摄入过量，还会引起腹泻、腹胀。若长期大量服用，突然停药，有可能出现坏血病症状。
由上述看，多吃维生素C并不是只有好处，它们的不良反应也同时存在。
俗话说：民以食为天。自古以来我国的养生学认为“药补不如食补”。所以补充维生素的最好方法就是：多吃新鲜水果和时令蔬菜。从我国的膳食结构来看：一般人群是不缺维生素的。但有些因生理因素、职业、患病等因素，这些人对维生素的需求量较大，可根据情况，适当补充一些维生素。
如饮食合理，又无特殊需要时，把维生素当补品用，是不正确的，有时是有害的。因为，维生素类药毕竟是药，所以不应把维生素视为营养品而不加限制地使用。
(编辑 何 俐)
