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摘 要：我国中药材普遍存在农药残留，这不仅影响人们用药安全及身体健康，而且极大阻碍了中药现代化的进展。故测定农药残留量对中药产业发展具有重要意义。本篇讨论选取14种不同药用部位及采收期限的中药材，运用气相色谱技术对被选药材进行DDT、BHC残留量测定；并对测定结果进行分析，从而反证得出该中药材的最佳药用部位及采收期。然后指导合理采收或挖掘，以控制和降低中药农药残留，使中药产业走上绿色之路。
关键词：DDT；BHC；残留量；测定；产地；药用部位；采收期
中图分类号： 文献标识码：A 文章编号：1673-2197(2008)07-000-00
0 我国中药材农药残留现状
中药是我国的国粹，随着回归大自然的世界性潮流，中药正以其独特的疗效越来越受到国际社会的青睐。中药作为人们防病、治病的特殊商品，不但要求具有有效性，更要保证使用的安全性，而中药质量的好坏，直接影响到患者的安危；其质量问题通常包括：有效性(有效成分含量及药材质量符合要求)和安全性(污染物如：重金属、农药及毒素类等物质的含量低于有关指标)。农药是中药的严重污染物，研究表明农药对药材有效成分含量也有一定影响，而且过量使用农药使环境的农药含量增加。据报道吉林省桔梗药材BHC残留量平均为0.376mg/kg，最高达2.243mg/kg，研究表明土壤中BHC含量与桔梗药材中BHC残留量密切相关。实际上人们很容易忽视中草药农药残留超标问题。为此国家制定了相关标准，其中中药材中有机氯农药和重金属限量标准为：总BHC
