【儿童食物不耐受与血尿的相关性研究】 儿童食物不耐受的症状

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  摘 要目的:探讨孤立性血尿患儿与食物过敏之间的关系,从而为进一步研究儿童孤立性血尿发生的原因提供依据。方法:将2006年1月-2007年11月食物IgG检测阳性的72例孤立性血尿患儿,使用ELISA方法随机分为两组对照组与干预组,对照组予常规治疗,干预组于常规治疗加饮食的指导,出院后对两组患儿随访6个月,每月查尿沉渣及尿常规。结果:干预组尿沉渣红细胞记数明显低于对照组,治愈率明显高于对照组。结论:通过检测特异性IgG抗体,可以判断人体是否已因食物不耐受产生了病变,为患者找出血尿的真正原因,控制不耐受食物提高了孤立性血尿的治愈率。在临床工作中护理人员应加强饮食方面的健康教育。
  关键词血尿;儿童;食物不耐受;IgG抗体;饮食指导
  
  孤立性血尿是儿童最常见的肾脏疾病之一,表现为以肾小球性血尿为主,肾功能正常,无明显蛋白尿及高血压[1]。肾脏病理改变多种多样。导致血尿的原因众多,目前的研究表明血尿与感染、免疫异常等密切相关,但是其确切的发病机制目前尚不清楚。对孤立性血尿患儿进行食物特异性IgG抗体检测,并对检测阳性患儿进行饮食指导,避免继续食入不耐受食物,结果发现通过护理人员对患儿的饮食干预可降低血尿的复发,提高了孤立性血尿的治愈率。现报告如下:
  
  1资料与方法
  
  1.1一般资料
  我科2006年1月至2007年11月共收治112例孤立性血尿患儿,其中72例患儿食物特异性IgG检测呈阳性,将检测阳性的孤立性血尿患儿随机分为两组:对照组与干预组,干预组:35例,其中男20例,女15例,年龄为1~15岁。对照组:37例,其中男23例,女14例,年龄为3~15岁。两组的年龄、性别、病因经统计学处理,差异性无显著意义(P<0.05)。
  1.2方法
  对确诊为孤立性血尿的患儿抽血进行食物特异性IgG抗体的测定,确定不耐受食物的品种。
  饮食干预:根据检测结果为干预组患儿制定饮食管理方案。将食物分为忌食、轮替、和安全食用三类[2]。]如果不耐受食物少,可以直接“忌食”,如果对多项食物不耐受,则建议改变其烹饪习惯或环境条件。对含有不耐受食物成分的食物也要避免。
  出院后随访:分别建立2组患儿个人档案,登记电话、家庭地址、通讯地址。随访除常规做出院指导和定期来门诊复查外,护士每半月定期电话回访一次,且随时保持电话联系,指导饮食等
  
  2 结果
  
  结果发现72例孤立性血尿患儿有不同程度的不耐受食物,并且一人可对4~5中食物产生不耐受现象,其中对蛋清、蛋黄敏感26例,牛奶敏感14例,对西红柿敏感9例,对螃蟹敏感7例,对大豆敏感6例,对小麦敏感4例,对鳕鱼敏感3例,对大米敏感2例,牛肉敏感1例,蘑菇敏感1例。
  
  表1所示:对照组与实验组比较,采用SPSS 10.0统计软件包, 应用秩和检验方法进行统计学处理,P<0.05具有统计学意义,有可比性。
  
  
  从以上3表所示:对孤立性血尿进行不耐受食物干预后,实验组尿沉渣红细胞计数显著低于对照组,并且时间越长差异越明显。
  
  3 讨论
  
  儿童孤立性血尿的发生与食物过敏具有相关性,但其机制尚需进一步探讨。对于食物过敏筛查阳性的孤立性血尿患儿,采用饮食管理干预治疗有助于血尿的控制。血尿患者在住院期间及出院后,护士进行长期饮食指导,制定限制食物计划,采用禁食或少食不耐受食物的方法,指导病人避免食入不耐受的食物,从而控制疾病发生的源头,阻止疾病的持续发展,继而解除长期患病,提高患者生活质量。
  
  参考文献
  [1] 胡亚美.实用儿科学, 第7版 378-380.
  [2] 谢志贤、刘倩.食物不耐受与相关疾病.中华内科杂志,2006,45:150-151.

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