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[摘要] 药物制剂技术是高职药学专业重要的专业核心课程，其特点是知识易懂，零散，枯燥，容易混淆。笔者在教学实践中尝试运用了项目教学法、案例教学法、流程教学法、PBL教学法、比较归纳法、实物演示法、多媒体教学等多种教学方法与手段，激发了学生学习兴趣，调动了学生学习积极性和主动性，加强了学生分析问题、解决问题能力的培养，提高了教学效果。
[关键词] 教学方法；药物制剂技术；高职药学专业
[中图分类号] G642.0[文献标识码] C[文章编号] 1673-7210（2012）04（c）-0160-02
药物制剂技术是研究药物制剂的处方设计、基本理论、制备工艺、质量控制及合理应用的综合性技术科学，是高等职业学校药学专业的一门必修专业核心课程，对学生药物制剂职业能力培养和药学职业素养的养成起着重要的支撑作用。本课程特点是知识易懂，知识点零散，容易混淆，内容枯燥，学生难以系统掌握，因此传统的教学方法效果不佳[1]。近年来在教学实践中，笔者积极进行本课程教学方法与手段的研究，将多种教学方法与手段在教学中加以应用，不但增加了学生的学习兴趣，学生的制剂综合能力也得以普遍提升，为药品生产、医疗机构制剂的制备等岗位培养实用的药学专业人才奠定了基础。现将药物制剂技术教学中应用的教学方法总结如下，以供参考。
1 教-学-做一体化的项目教学法
项目教学法充分体现教-学-做一体化的指导思想。药物制剂技术教学中，传统的项目教学思路不是很清晰，多是先进行基本理论讲解，然后在下次课时进行相应实验操作，这种方法很容易造成学生对知识掌握的不连贯，理论与实践相脱节，学生学习起来存在一定的被动性[2]。而教-学-做一体化的项目教学法，则是教师先提出实训任务，教师讲解、现场示范，学生自行查阅相关资料，选择原辅料，确定制备工艺，教师批准后开始实施。如胶囊剂制备项目教学在实验室进行，教师先给出实验项目即胶囊剂的生产指令，学生接受生产指令后先听教师的讲解，教师讲解时利用现场设备进行示范，教会学生如何分析处方、确定装量、如何灌装、灌装时对环境有哪些要求、对所制备的胶囊如何进行装量差异检查和崩解时限检查等，学生实验兴趣浓厚，对亲自操作充满期待。在学生操作过程中教师悉心指导，同时启发学生总结影响胶囊剂装量差异的因素有哪些，硬胶囊剂还应做哪些常规检查，该教学方法增强了学生自主学习的积极性和参与意识，有利于培养学生分析问题和解决问题的能力。
2 案例教学法
案例教学法是利用典型案例作为教学媒介的一种教学方法，是药物制剂技术教学联系实际的特色形式，其主要作用在于培养学生的思考分析能力及实践应用能力，有助于高职高专药学专业高素质技能型人才的培养。案例教学法的一般程序是：布置案例、指导学生初步分析案例、学生提出观点、课堂讨论、教师引导全面分析案例、得出结论并总结[3]。
案例应用一般有三种形式，第一种是案例导入式，以案例的分析材料带出教学内容和知识点[4]，从而导入新课，如在讲述栓剂这一剂型之前，首先给出痛风患者口服吲哚美辛胶囊后出现黑便现象这一案例，学生会联想到吲哚美辛的胃肠道不良反应，教师再启发学生通过将吲哚美辛胶囊制成哪些剂型可以减少其胃肠道不良反应，增加教学内容的趣味性，激发学生的求知欲；第二种是案例切入式，即在讲授过程中及时给出相应案例，如在讲授药用辅料的重要性时，采用震惊全国的齐齐哈尔第二制药厂亮菌甲素案例，同学们就会记忆深刻；第三种是课后总结式，即在教师讲解结束后给出相应案例，学生运用课上所学知识，对案例分析讨论，对课堂教学内容起到复习、巩固和总结的作用，如注射剂制备过程讲解完毕，即给出维生素C注射剂的制备案例，学生从维生素C的稳定性入手，分析处方中各种辅料的作用，选用的依据，灭菌方法，操作注意事项等，通过总结性案例将本次课堂内容进行总结，使学生对本堂学习内容进行一次实践。
3 流程教学法[5]
药物制剂技术这门课程知识点多，容易混淆，学生学习时一看即懂，一丢即忘，难以系统掌握，教学内容叙述性强，普通教学法显得单调而枯燥，致使学习效果不佳。为理清学生思路，笔者采用了以剂型为主线的流程教学法。即以各剂型的工艺流程为主线，在介绍流程中每一道工序的操作要点时，引入必备的相关理论、辅料的性能与选择、操作的注意事项等内容，使零散的知识点通过工艺流程这一主线串联在一起，增加知识的系统性，便于学生的记忆。
4 PBL教学法
PBL教学法是以问题为中心的教学方法[6]，教学中通过问题的设定，引导学生积极思考，同时找出解决问题的办法。该方法特别有助于学生分析问题、解决问题能力的培养。如在介绍片剂的制备方法时，本研究以常见的复方阿司匹林片制备作为实例，从乙酰水杨酸的化学稳定性问题开始，运用药物化学知识，结合片剂制备方法和过程，找出影响本品稳定性的因素，即乙酰水杨酸遇水易水解，水解产物之一为水杨酸，具有胃肠道刺激性，乙酰水杨酸水解时受金属离子的催化。下一问题就是如何增加制剂的稳定性，如添加防止乙酰水杨酸水解的稳定剂柠檬酸，制备方法不能采用能引起乙酰水杨酸水解的湿法制粒压片法，制备设备选择时，避免选用能引入金属离子的金属筛网，润滑剂中硬脂酸镁因为含有游离的镁离子而不能被选用，启发学生从学过的药用辅料中选择最适宜的润滑剂类型。最后一个问题是润滑剂的用量，因为润滑剂均是疏水性较强的固体物质，用量过大在增加润滑性的同时，增加了片剂的疏水性，容易造成片剂的崩解和溶出不合格，而溶出度较差是片剂最主要的缺点，这样能使学生对润滑剂的选择和用量有更大的重视。通过设定问题、解决问题、以问题为中心，配合处方设计过程和方法的选用，完成本剂型的实例教学，同学们记忆深刻，分析问题、解决问题的能力得以提高，学习主动性和学习效果增强。
5 比较归纳法[7]
学生对既有共同之处又有差异的一些问题易混淆，难记忆，而采用比较归纳法可强化学生对知识点的记忆与理解。由于模块教学法将各剂型按形态及制法的不同分为若干模块，所以有些内容会反复出现，显得内容繁琐、不系统，如聚乙二醇在固体制剂、半固体制剂、液体制剂中都提到，肠溶材料在多个章节涉及到，因此最后根据其不同规格进行归纳总结，变零散为系统。
6 实物演示法
实物具有直观、形象的特点，通过直接展示可使学生对抽象的东西有直观的印象，实物演示法在药物制剂技术教学中应用广泛，归纳起来有三种。一是直接展示，即在介绍各剂型特点的时候首先将相应剂型代表品种进行展示，学生首先对该剂型具备了直观印象，便于理解其剂型特点。这种方法对不常见的剂型及容易混淆的剂型更常用，如小剂型膜剂，学生没有应用的历史，比较陌生，如滴制法制备的软胶囊和滴丸剂，是两种截然不同的剂型，配合实物展示，学生更便于理解其制备原理和剂型特点。二是通过实物展示，便于学生对不同制备原理和工艺的理解，提高学习效果。如颗粒剂不同的制备方法，其粒型、粒度有较大的差别，教师平时收集不同厂家生产的板蓝根颗粒，在讲解颗粒剂制备工艺时，展示不同制粒方法所制颗粒的不同，便于学生对工艺原理和产品性能的理解，也使学生对药品质量有了更深层次的理解。三是在介绍制剂生产工艺时，展示平时收集到的不合格药品，如裂片、花片、皱缩片，由学生分析产生这些问题的原因及应该采取的解决措施，这种教学方法使学生感觉到所学知识有实实在在的用途，增强学生的成就感，提高学习兴趣和效果。
7 多媒体教学
与普通教学相比，多媒体教学可承载更大的信息量，从而节约时间和空间，提高学习效率。而且多媒体教学的直观性、动态性、图文声并茂等特点更能突出要点、难点，可从多角度调动学生的情绪、注意力和兴趣，可以达到良好的教学效果[8]。在药物制剂技术教学中，笔者制作了全程的多媒体课件，包括颗粒剂、丸剂、片剂、软胶囊剂、硬胶囊剂、注射剂等重点剂型制备过程的动态视频，三维混合机的动态视频，单冲压片机工作过程的动态flash动画，渗透反渗透法、离子交换法原理的flash动画，这些多媒体课件对学生掌握重点剂型的制备方法，理解制药设备工作原理起着重要的作用。
综上所述，笔者在高职药学专业药物制剂技术教学实践中运用了多种教学方法与手段，激发了学生对本课程的学习兴趣，锻炼了学生动手能力，培养了学生分析问题、解决问题的技能，达到了理想的教学效果。
[参考文献]
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（收稿日期：2011-12-14本文编辑：卫 轲）
