【www.zhangdahai.com--庆典致辞】
提起维生素的重要性，读者朋友一定会归纳以下两方面：一是生理功用，即维生素是人体生理活动中不可缺少的营养物质。比如，维生素D缺乏会导致钙缺乏，维生素B 1缺乏会影响神经系统功能，会出现感觉异常、肌力下降、胃肠道功能紊乱，等等。二是药理功用，即维生素对许多疾病具有明显的预防和治疗或辅助治疗的作用。如维生素P，对高血压、脑溢血、糖尿病性视网膜出血、急性出血性胃炎有防治作用。
然而，如何使各种维生素能为人体服务，尽其所能呢？这就不一定是众所周知的了，所以需要深入地讨论一下。
第一点，人体对维生素的需要，不仅品种要全，又要达到一定的量。第二点，这是一个被大多数人忽略的、非常重要的特点，就是人体对维生素的需求是动态的，即由于我们每个人经常处在不同的活动状态中，不间断地、时多时少地需要利用各种维生素。第三点，在人体内，除个别维生素可以通过某种途径获得少量供应（如维生素D可以通过晒太阳，在皮肤内合成）外，绝大多数维生素必须从外部摄取。
已经得到国际公认的、确有营养人体的又有防病治病作用的维生素有14种：维生素A、D、E、B 1、B 2，烟酸和烟酰胺（总称维生素PP）、维生素B 6（又称泛酸）、叶酸、维生素B 12、生物素（H3、H4），维生素C、K和P等。这些维生素如何才能满足人体的动态所需呢？
纵观国内近百种含有维生素的食品、保健品和药品，普遍不足的是，配方中维生素品种尚不够齐全，又不能满足人体24小时对维生素的动态的、不间断的需求。不过，有一种“善存”控释片，是应用先进的控释载体技术，把13种维生素和17种矿物质配在一起。这样就能够根据人体的需要，不时释放各种维生素和微量元素，以达到维生素需求和供给的动态平衡。
因此，控释片和非控释片的质量对比，差别就十分明显了。
非控释片中的维生素进入人体后，不可能根据人体的需要发挥作用，一些暂不需用的维生素不被吸收且很快被排出，尤其是水溶性维生素（如B族维生素、维生素C、K等），不被人体利用时即被排出，造成大量浪费。而当人体需要这些维生素时，它们却已经排泄殆尽。此外，有些维生素集中进入人体，有一定的危害，如B族维生素对胃液功用和肝功能有不良作用，对胃肠道功能差的人，是一种劣性刺激。一些人服用维生素制剂后出现不适，就是这个道理。
有控释功用的维生素制剂，则是缓慢地释放维生素，不仅可以为人体不断提供维生素，使维生素得到充分利用，而且避免片剂中各种元素间的相互作用，延缓维生素的氧化过程，同时也减轻一些有刺激性的维生素对胃肠道的刺激。
读者朋友，我说的有道理吗？
