【www.zhangdahai.com--爱岗敬业演讲稿】
我是老三届知青，从事教育工作。刚参加工作时，我身强力壮，满腔热情，从天亮忙到天黑，从不感到疲劳。可40岁以后，事业有成，压力也大了。家里上有老，下有小，为了不被时代淘汰，我又准备参加自学高考，几副担子一肩挑，身体便开始走下坡路了。主要表现在上两节课之后，就头昏脑胀，口干舌燥，精神不振。起先,我还自持身强力壮，睡上一觉就会好的，不愿意花时间去排队看病。后来实在吃不消了，才去医院检查，方知患了高血压病。
我仔细想想，一个人就像一部机器，不能用上10年、20年不加油啊！于是，我一方面想再也不能像年轻时候一样拼命了，一方面就想到了进补。
我先去童涵春堂，请老中医诊断一下。医生说我内热较重，经常口干舌燥，咽喉疼痛，适宜吃西洋参。我的吃法主要是把粗枝西洋参切片，放在参盅里隔水蒸了吃。我用微火蒸3小时左右，蒸出来的原参浓汤在早晨刷牙后空腹服下，过半小时吃早饭。晚上下班回家，再把蒸酥烂的参与糯米、红枣一起烧粥，还可以加点带皮莲子，临睡前吃，一点不浪费。连续3天后，停1星期，再如法炮制。这样持续一段时间后，精神明显好多了，睡觉更香了。
另外，我把参片用开水泡了当茶喝，还随身带个参片瓶子，开会、参观、看电影时就含上两片，真是一年四季，参不离口。我进补至今有七八年了，自我感觉效果明显，上课时中气十足，干起家务来浑身是劲儿，晚上学点新东西，脑子特别好使。
施铁夫(上海）
中年，是辉煌人生的代名词，通常所说的“年富力强”，正是就中年而言。人到中年，虽然随着年龄的增长，会出现一些生理功能的减退，如出现白头发、视力下降、记忆力下降等，但是大多数中年人思维敏捷，体力和精力充沛，是做一番事业的大好时机。
不过，中年时期也容易发生一些慢性病，如高血压、高脂血症、糖尿病、冠心病等。这些慢性病并非完全由于生理功能衰退所致，而常常是长期不良生活习惯和营养失调造成的。所以，人到中年，有病及时治病，无病注意调养，并根据中年人体质特点，合理安排好饮食起居，有望阻止“身体走下坡路”。
中年人强身防衰，用中药调养是常用的方法之一，一般可选参类、枸杞子、何首乌、灵芝草等。其中，参类是用得最普遍的一种，如红参、生晒参、西洋参等。西洋参原产于加拿大、美国，药性偏凉，味苦微甘。据现代药理研究证实，西洋参能调节人体神经功能，可加强心肌收缩，增加心肌血流量，还可促进胰腺分泌胰岛素，降低高血糖。它是一味很适合中年人调养的平补药物，兼备补气与养阴功能，常年服用既能补养身体，又不易生热上火。
中年人服用西洋参，要根据各人状况而定。如果年龄刚过40岁，平时健康无病，可不必服参。药补不如食补，平时常吃些低胆固醇、高蛋白质、维生素含量丰富的食品就可以了。年龄在50岁左右，已有体虚乏力的表现，此时生理功能的衰退已经加快，及时、长期服用西洋参补气养阴、强身防衰，是十分必要的。高血压患者必须在血压平稳之后才能服用西洋参，且以小量、长期为宜。因为西洋参对血压有双向调节作用，小量长期服，可扩张血管，降低血压；一次用量过大，反而会造成血压突然升高，加重病情。
施先生介绍的西洋参吃法颇有新意，先将参片隔水蒸，参汤放在早上空腹服用。此时胃内食物已经排空，吃下去的参汤必然吸收良好，能迅速发挥作用。晚上把参渣与健脾益气的糯米、红枣、带皮莲子烧粥，成了一道可口药膳，真可谓物尽其用。但在服用方法上，尚可作些改进。一是西洋参用量不要过多，已经蒸服，就不必再另行泡茶和含服了，什么事均要适可而止。尤其胃肠功能不好的人，多吃会胀气腹痛，胃口下降。二是可以在西洋参中加入少量枸杞子。枸杞子性平味甘，柔润多液，独具补益肝肾的功效，是中年人理想的保健药品之一，与参同用，相得益彰。
