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2009年10月24日，江西省首届“十大寿星排行榜”评选活动揭晓：李招桂，一个身居穷乡僻壤、目不识丁的普通农妇，竟以112岁高龄摘取了“寿中之王”桂冠! 新中国成立前，江西省的人均寿命仅35岁，而李招桂的同龄人中有多少生龙活虎的伟男壮汉、养尊处优的美女健妇，何以只有她能历经百年沧桑，尽享龟鹤遐龄?追本溯源，答案其实很简单，但似乎又很不简单。
1897年10月3日，李招桂出生于江西省兴国县一个贫困的农民家庭，烈士遗属，再婚后又丧夫，52岁后一直守寡，含辛茹苦养育孩子。正是这样艰难的生存背景，使她养成了吃苦耐劳、勤快好动的习惯。晚年她放着清福不享，农忙时摘花生、剥豆子、晒稻谷，平时照看孩子、洗浆缝补、打扫卫生，一刻也不肯闲着。“人动则健，水流则鲜。”长期的体力劳动为她实现健康长寿打下了坚实的体质基础，百岁高龄仍步履稳健，嗓门宏亮，中气十足，除了右眼视力和耳朵听力有所下降之外，身体状况不减当年。
李招桂生活的古镜村山高林密，但空气清新、水质甘美，自然生态保持完好。李招桂的小儿子在村里碾米厂工作，她本人每月领有烈士遗属补贴，生活条件比一般村民优越得多，为她实现健康长寿提供了必要的物质保障。
李招桂并不懂科学的养生理念，但她饮食崇尚清淡，有节制，一般不吃干饭和晚饭，一日二餐以稀饭、排骨汤为主，每天还要喝点家酿米酒，但量都不大。爱吃茶油、新鲜果蔬等绿色食品，忌吃牛肉、狗肉、肥猪肉及油炸、辛辣、甜品等食物。她几乎没有患过大病，偶有伤风感冒，多采用传统的刮痧疗法，或用菊花、薄荷、柑子皮等泡茶水一喝了事。
李招桂特别注重清洁卫生，她有一套自己专用的餐具，饭前饭后都要亲自用热水、洗洁精反复冲刷消毒；她使用的衣物、被褥、枕巾、毛巾和手帕等，也经常用热水、洗衣粉浸泡清洗，太阳晒干。她住的泥胚土瓦房虽然外观破旧，但室内拾掇得井然有序，纤尘不染，没有一丝异味。她的起居作息也很有规律，晚上六七点就寝，清晨五六点起床，决不熬夜嗜睡。
“寿必用道，所以尽命。”李招桂一生数度丧夫失子，早已看破敝屣荣华，参透浮云生死，常存积善之念，素怀仁慈之心。她对子孙无不疼爱有加，儿孙绕膝，其乐也融融。她和乡邻一团和气，相处甚欢，口碑载道，其乐也泄泄。
持之以恒的劳动锻炼，幽静简洁的居住环境，合理均衡的膳食结构，循规蹈矩的生活习惯，乐观豁达的心理状态，和谐融洽的人际关系，最终凝聚成一股旺盛的生命原动力，推动着李招桂从容走出过去，坦然走向未来……
寿从笔端来
庄文勤
父亲酷爱写字，常说书画是一种修炼，观画如观人，见字见其心。我对这些话从未深究揣摩，原以为不过是一种套话而已。常有朋友谈及父亲字画，说父亲长寿与此密不可分。
晚年，父亲把书画作为最大的生活乐趣。他的房间很简朴，仅一桌、一床、一书架。墙上挂着他的书法作品，草书作品牵丝引带，小篆作品珠圆玉润，给人一种简约凝练、流畅自然的感觉。有人问他为什么这么大岁数还这么热衷练习书法时，他笑呵呵地说：“只有努力学习、勤动脑筋，生活才有滋味，才能长寿。”
父亲一直坚持练习书法。他坚持写好每一个字，把自己的喜、怒、哀、乐都融在一点、一撇、一勾、一捺当中，书法成为他表达情感的方式。或许他书房里的对联可以表达他的心灵：勤书绘画磨岁月，修身养性过迈年。
“寿从笔端来。”书画的养生功效在于它融和了体力劳动与脑力劳动，可谓“动静”结合，对于治疗中老年人的许多常见疾病很有帮助，而且练习不同的书体还能起到不同的保健作用。俗话说得好：“洗笔调墨四体松，预想字形神思凝。神气贯注全息动，赏心悦目乐无穷。”书画练习不仅要求作者身形板正，运力于手、腕、臂，而且需要全身心地投入，讲究心手结合，此时“心神一静，随息自然”，人能很快进入一种轻松舒适的状态。看画、作画、赏画，耳濡目染，心灵自然在潜移默化中得到净化：淡泊宁静，荣辱皆忘，习字作画，不亦乐乎。
常言道：琴棋书画养心，梅兰竹菊寄情。传统医学认为，手指通奇经八脉，运动手指等同运动全身经络。经络通，气血通；气血通、病症除。还没有接触书法的朋友，不妨在学习、生活之余，每天坚持练习书法或作画，不仅可以陶冶情操，还可以养生保健，强身健体。
