金银花掺假经验鉴别法|山东金银花掺假用什么

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  【摘要】 金银花是一味常用中药,具有清热解毒、疏散风热的疗效,在治疗痈肿疔疮、喉痹、丹毒、热毒血痢、温病发热、风热感冒等方面起着重要的作用。在甲流蔓延期间,金银花的需求量急剧上升,市场需求量大,但医药市场上,人为掺假情况普遍存在,极大的损害了患者的利益。那么如何鉴别真假金银花呢?文章就其做了简要的分析。
  【关键词】金银花掺假;鉴别法;正品
  
  金银花是临床常用中药,除了作为药品使用,以满足临床需要之外,许多厂家以金银花为原料,开发出新的产品,如金银花茶饮料等。
  去年随着甲型H1N1流感的不断蔓延,临床用量大增,价格亦不断攀升。今年受物价上涨,自然灾害,人为因素等影响,价格也居高不下。不法分子为赚取较大利润,无视广大患者的利益,采取不同的方法进行造假,希望引起同行的注意。
  1 正品
  本品为忍冬科植物忍冬、毛花桂忍冬、红腺忍冬、山银花的干燥花蕾或带初开的花。
  1.1 忍冬呈棒状,上粗下细,略弯曲,长2~3 cm,上部直径约3 mm,下部直径约1.5 mm。表面黄白色或绿白色,贮久色渐深,密被短柔毛。偶见叶状苞片。花萼绿色,先端5裂,裂片有毛,长约2 mm。开放者花冠筒状,先端二唇形;雄蕊5个,附于筒壁,黄色;雌蕊1个,子房无毛。气清香,味淡、微苦。
  1.2 红腺忍冬 长2.5~4.5 cm,直径0.8~2 mm。表面黄白色至黄棕色,无毛或疏被毛。花萼无毛,先端5裂,裂片长三角形,被毛。开放者,花冠下唇反转,花柱无毛。
  1.3 山银花 长1.6~3.5 cm,直径0.5~2 mm。萼筒和花冠密被灰白色毛,子房有毛。
  1.4 毛花柱忍冬 长2.5~4 cm,直径1~2.5 mm,表面淡黄色微带紫色,无毛。花萼裂片短三角形。开放者花冠上唇常不整齐,花柱下部多密被长柔毛[1]。
  2 掺假品
  2.1 掺红糖 手握比正品质重,手拈有粗糙感,用舌舔味甜,因糖有吸湿性,故柔润,贮存易发霉变质[2]。
  2.2 掺盐 质比正品柔润,且重,味咸,易吸潮,夏天空气湿
  作者单位:261041潍坊市肿瘤医院(高兰一 徐晓燕);潍坊市中医院(徐有光)
  度大时,明显增重,水溶液呈现氯离子的反应,测其灰分明显增高[3]。
  2.3 掺白矾 白矾用水稀释,洒在药材表面。 质硬而脆,表面有一明显的结晶层,口尝酸、涩,因白矾为含水硫酸铝钾[KAI(SO4)2•12 h2O],水溶液呈现铝盐、钾盐、硫酸盐反应[4]。
  2.4 掺粘土浆 不规则的棒状,无柔毛,�色土黄色,口尝有牙碜感,下落有声响,放水中有明显的沉淀物[5]。
  2.5 掺滑石粉 表面乳黄色,手拈有光滑感,能染手,水溶液混浊,呈现滑石粉的反应[6]。
  2.6 掺黄色养料 黄色鲜明,手拈易染成黄色,严重者可见黄面,溶入水,易将水染黄[7]。
  2.7 纸浆伪造品 药材放入水中,浸泡片刻,用棒搅拌,易碎断。
  2.8 掺忍冬藤、叶 药材中叶子明显增多,超过3%,更有甚者掺有忍冬藤,用肉眼很容易发现。
  
  参考文献
  [1] 刘占江.几种中药掺假的鉴别.张家口医学院学报,1996,12(2):74.
  [2] 陈仕恒.常见中药的掺假现象.湖南中医药导报,1997,3(4):34.
  [3] 王少华,段翠阁.10种常用中药掺假辨伪.陕西中医,1999,22(6):280-281.
  [4] 陈志勇.真假金银花的鉴别.浙江中医学院学报,1999,23(5):1.
  [5] 杨建文,叶凤.几种贵重中药掺假成因分析及鉴别方法.遵义医学院学报,2001,24(2):190.
  [6] 王丽梅.几种常见中药的掺假现象及鉴别方法.中国民间疗法,2003,11(6):45.
  [7] 辛卫建,李含英,李卫红,等.金银花掺假的鉴别.吉林中医药,2003,23(7):13.

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