【www.zhangdahai.com--教师述职报告】
【摘要】孕期营养不良会给胎儿近期造成不利影响，同时也会影响他们后来的身体健康，因此，加强孕期营养就非常重要，总的说来，孕期营养要遵循“食谱广、粗细搭配、荤素并用、少吃多餐”的原则，但在具体实施时，还需要分阶段情况而定。
【关键词】妊娠期；营养；胎儿
妊娠期是对营养状况最为敏感的时期。为了防止出生缺陷，妊娠期营养的合理补充就是最重要措施之一。建国50多年来，我国孕妇的营养状况已经得到根本改善，但仍存在不重视妊娠期营养素的合理补充导致的孕妇营养不良等问题。妊娠期的营养不仅与孕妇本身的健康密切相关，而且对胎儿和婴儿的体格发育和智力发育具有决定性影响，因此加强妊娠期营养就尤为重要。
1妊娠期营养对胎儿的影响
1.1妊娠期营养对胎儿近期的影响妊娠期影响对胎儿的影响突出表现在体格发育、智力发育以及死亡率等方面。妊娠剧吐、偏食，极容易导致胎儿体格生长发育受限。在各种营养元素中，蛋白质和热量是胎儿体格发育最主要的因素，维生素A的缺乏会导致骨髓生长不良，铁的浓度下降会使胎儿生长发育迟缓，智力发育迟缓，严重会导致早产、死胎；碘的缺乏会导致甲状腺素合成减少引起发育迟缓。
就胎儿的智力发育来说，胎儿在1~2个月的时候，神经细胞开始增加，从第5个月开始，大脑皮质神经元开始分化, 而孕期第6个月至生后第10个月，则是神经细胞的激增阶段。脑细胞的增加离不开蛋白质，脑细胞的代谢离不开碳水化合物。同时，一些无机盐钙、磷、锌、铜及维生素B12、叶酸等营养素不仅与脑发育有关,而且还与脑功能有关。因此，妊娠期营养状况对胎儿脑细胞的数目和体积具有决定性影响。
1.2妊娠期营养不良对子代的远期影响根据国外相关研究表明，妊娠期的营养不良对胎儿的影响不仅仅是近期的，而且是远期的，有些人类疾病的发生与妊娠期的营养状况存在着密切的联系。大量的研究资料表明，如果妊娠期营养不良，导致的胎儿生长受限，出生时体重远低于正常水平，这样，胎儿成年后患肥胖、高血压、冠心病、2型糖尿病以及骨质疏松发生风险以及部分癌症将会大大增加。因此,正确地改进胎儿、婴儿及儿童期的营养，是实现优育必不可少的环节。
2孕期的合理营养
孕期的合理营养极为重要,监控孕妇营养是否足够的重要指标之一就是孕期体重的增加程度。体重的增长，既不能太慢，也不能太快。太慢会影响胎儿发育，导致营养不良，发育迟缓等。而增长过快会导致巨大儿产生概率增大，增大难产的风险，并且容易引发糖尿病、慢性高血压以及妊娠高血压综合症等病症，同时对孩子以后的生长发育也会造成不利影响。为此，就必须对孕期的体重进行监控。
2.1孕期体重增加标准孕期体重增加标准也要因人而异。通常根据怀孕前的体重而分别判断：孕妇孕前比较肥胖，超过标准体重120%的，增重7~8kg是合理，怀孕中后期，每周增重要控制在300g左右；孕前体重正常，增重9kg~12kg是比较理想的，在怀孕中后期每周增重350g~400g；怀前体重不及标准体重的90%，应当增重13~15kg，怀孕中后期每周增重达到450~500g；双胎的，增重16~18kg，怀孕中后期每种增重不能低于600g，但也不能超过700g。而体重的控制依赖于对营养的控制，因此，孕期的营养策略就尤为重要，要根据每一个孕妇的具体情况，制定恰当的营养计划。
2.2孕期营养原则
孕期的合理营养应该遵循食谱广、粗细搭配、荤素并用、少吃多餐的原则，适量的奶制品、蔬菜和水果是必不可少的，这些都是保证胎儿和孕妇健康所必须的，尤其要注意如下几点：
首先要平衡膳食。每天的食物要多样，不挑食，不偏食，注意荤素搭配，要避免暴饮暴食，坚持少吃多餐，并且吃一定的粗粮和咱两，多吃新鲜水果和蔬菜，少用果汁代替。
其次，要防止出现孕期贫血，由于女性独特的生理使得女性更容易出现缺铁性贫血。在食物选择上，要注意选择含铁丰富的食物，如瘦肉、鱼类、动物肝脏、动物血制品、大豆及其制品以及菠菜等。当然，这些食品必须控制在一个合适的范围内，超过这个范围就会营养过剩。
2.3孕期不同阶段的营养措施
2.3.1在怀孕的前三个月，由于胎儿生长较慢，胎儿重量增加很不明显，每天约增加只有1 g左右，因此，此时孕妇的进食量可与怀孕前保持不变，但由于这一时期是怀孕反应的高发期，孕妇常有恶心、呕吐、胃酸多等现象，因此，在食物的选择上应选择易消化、少油腻、富有营养的食物。同时，要多食用富含纤维素的粗粮杂食，同时要多吃新鲜水果蔬菜牛奶等。
2.3.2怀孕4~6个月时,胎儿生长速度加快，平均每天约增加10 g，并且怀孕5个月后，胎儿骨骼的生长加快，因此对各种营养素的需求增加，这时应多吃营养丰富的食物，如瘦肉、蛋类、豆制品及各种蔬菜。由于胎儿的骨骼生长加快，孕妇在此时更容易缺钙，平均每天对钙的需求量达到800 mg，这时，普通食物的含钙量就难以达到要求，必须通过其他的方式进行补钙，如吃含有600 mg的钙剂。
2.3.3怀孕7~9个月时,胎儿生长最快,应多吃含蛋白质、矿物质、维生素丰富的食物,如乳类、豆制品、海带、绿叶蔬菜和水果等。但含热量高的食物不宜过多,避免身体过胖,体质量的增加最好不超过0.4~0.5 kg/周。
