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斐济是位于太平洋西南部的一个岛国，斐济人很注重健身防病，居民很少生病，更没有癌症患者。这是迄今世界上发现的唯一没有癌症的国家。那么，斐济为何会成为世界上唯一的“无癌之国”呢?这主要与该国独特的饮食习惯有关。
把荞麦作为每天必不可少的主食之一。据了解，斐济人之所以从来不患癌症，主要得益于常吃荞麦。荞麦又名花麦、乌麦，为蓼种植物荞麦的种子。养麦含有淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素P(芦丁)、总黄酮，又含钙、镁、铁、铬、硒等矿物质和微量元素。其中的B族维生素、芦丁、微量元素硒等、均具有良好的抗癌作用。
把杏干、杏仁作为每天必要的食物。斐济人又很喜欢吃杏干、杏仁，几乎是每日三餐必然要伴食，这对防癌抗癌亦很有帮助。现代研究表明，杏子含有某种特别的抗癌物质，此物能杀灭癌细胞，而对正常细胞无丝毫损害，是一种较为理想的抗癌水果。至于杏仁(可食用者为甜杏仁，而苦杏仁有毒，仅可入药而不可食用)，其性平味甘，能润肺降气化痰，止咳平喘，润肠通便，并有抗衰老和延年益寿的作用。
常食海产品。当地居民十分喜爱吃海产品，尤其喜食新鲜的海鱼，以及虾类和贝类等。在这些高蛋白、低脂肪食物中，其所含的某些蛋白质成分本身就是良好的抗癌物质；其脂肪主要含对人体有益的不饱和脂肪酸；加上丰富的维生素，特别是多种矿物质和微量元素，无疑非常有利于人体健康，自然也就有助于防癌抗癌。
另外，斐济人还有一个显著特点，那就是极其喜欢水上运动。由于居住在岛国，不会游泳就难以生存和生活，所以该国居民个个人都是游泳能手。他们大多体魄壮实，身材健美，加上没有太大的生活或工作压力，一般心态良好，很少生病，重病更少，尤其没有癌症，因而十分有利于健康长寿。
(据《抗癌之窗》)
