【www.zhangdahai.com--工作心得体会】
饺子的做法1 我喜欢的美食有很多。如:烩面、鲈鱼、素鸡、小龙虾、饺子等等。其中，我最喜欢饺子了。下面我就来介绍一下饺子的做法吧！ 首先，我们要准备材料。 盆、面粉、纯净水、肉、大葱和各种调料。下面是小编为大家整理的2023年饺子做法五篇（范例推荐）,供大家参考。
饺子的做法1
我喜欢的美食有很多。如:烩面、鲈鱼、素鸡、小龙虾、饺子等等。其中，我最喜欢饺子了。下面我就来介绍一下饺子的做法吧！
首先，我们要准备材料。
盆、面粉、纯净水、肉、大葱和各种调料。
包饺子还要分成下面几个步骤:
第一，准备工作，各种洗。
第二，和面。把面粉倒入盆子里，慢慢加入水，用手搅拌，面粉从粉状变成絮状，再慢慢揉，过五分钟左右，一块儿大大的面团就做好了。听妈妈说，和面的最高境界是三光:即面光、手光、盆光。看看妈妈的手和面盆——原来高手就在我家呀！
第三，做包饺子的馅儿。我和爸爸爱吃猪肉大葱馅的。拿出刚才准备的一块儿猪肉和一把大葱，少许姜，剁成末，再加上调料搅拌，混在一起做成饺子馅。饺子馅拌好的时候，香味就钻进了我的鼻孔，我的眼前仿佛已经出现了一盘美味的饺子。
第四，拿出和好的面，分成两三份，把面搓成长条，再切成大小均匀的小块小块的，取一个再用擀面杖擀成面皮，看似容易，我也试试看，不是薄厚不均，就是擀成了奇形怪状，看着小面团在妈妈的擀面杖下左摇右晃，真像她们班听话的小朋友。
第五，包饺子。这时，我们一只手拿起面皮，另一只手用勺子把馅儿放在面皮上，包起来，捏捏边。一个完整的饺子就包好了。
下面就是煮饺子。拿出一口锅在里面添加水，开火，等水烧开后放入饺子，大约七八分钟左右，饺子就煮好了。来享用吧！
一种美食，一个味道，一种体验，一个故事。讲着故事，品着美味，味道好极了！
饺子的做法2
做玫瑰花卷饺子所需食材：
主料：饺子皮些许，饺子馅些许
玫瑰花卷饺子的做法步骤：
1. 把饺子皮摆好
2. 把肉铺在上面
3. 把饺子皮对折
4. 把饺子卷起来
5. 卷完即可
6. 就成玫瑰花形状了
7. 可淋入自己喜欢的汁蒸熟即可
8. 蒸好的"饺子
9. 再摆的美美的就可以开吃
饺子的做法3
茴香大肉水饺
材料
茴香150克，五花肉100克，面粉300克，姜葱、生抽、香油、味精、花椒粉、盐、淀粉各适量。
做法
1、茴香洗净，控干水分，切细末。
2、猪肉剁细，姜葱切细末，加入茴香末。
3、加入花椒粉、盐、味精、生抽、香油、淀粉搅拌均匀，制成馅料。
4、提前和好面，饧半小时，擀成面皮。
5、馅料包入面皮儿，捏成饺子。
6、煮熟后蘸汁食用。也可以蒸着吃。
饺子的做法4
一般饺做法：
1．饺子皮摊*放在桌上
2．将馅料放入
3．将两边的饺子皮从中间捏紧
4．两边再捏好即可。
月牙饺子做法：
1．将饺子皮摊*，放入馅料
2.对折,不要黏在一块,用手托着
3．然后顺着一边捏出皱纹
4．一直到捏好为止。
蛤蜊饺做法：
1．将饺子皮摊*，放入馅料
2．将两边的皮对折，并向中间靠拢
3．再将两边捏紧了
4．再捏成波纹这个饺子花纹的捏法在这里。
马蹄饺做法：
1．将饺子皮摊*，放入馅料
2．将两边捏好
3．将饺子两边弯曲后，向中间靠拢
饺子的做法5
食材主料
猪肉300g
白菜150g
辅料
油适量
盐适量
姜适量
葱适量
酱油适量
花椒面适量
香油适量
步骤
1.肉剁好备用。
2.葱姜肉伴匀。
3.白菜洗净备用。
4.面粉中边加水边搅拌，直到成雪花状。用手揉匀成饺子面团。
5.加入盐、酱油、花椒面、香油、花生油拌匀后，静置约20分钟 。
6.放入白菜搅拌均匀。
7.面团在案板上搓成条，分割成剂子。把面剂子按扁，擀成饺子皮 。
8.取一张饺子皮，中间放入馅料。
9.包成月牙形的饺子 。
小贴士
用漏勺沿锅边轻推饺子，使饺子转起来不沾锅底，待锅内水开起来，打入半碗凉水，再开起来还要打入半碗凉水，反复3次 。
推荐访问:饺子 做法 饺子做法五篇 饺子的做法1 饺子的做法100字左右作文
本文来源：http://www.zhangdahai.com/xindetihui/gongzuoxindetihui/2023/0516/598925.html
