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重症急性胰腺炎发病急骤，病情凶险，近年来逐渐认识到早期是各种病因引起胰腺内多种酶激活，刺激各种炎症细胞因子，形成一系列连续炎症反应综合征，导致多器官功能障碍。太量事实证明，高压胆汁反流胰胆管是胰腺炎的重要始动因素．另外少数乳头肌功能障碍，炎症可诱发急性胰腺炎。有研究表明壶腹梗阻的持续时间与胰腺炎的严重呈正相关，24小时内胰腺的病变是可逆的，胰腺基本为水肿改变。24-48小时内出血和脂肪坏死，超过48小时为广泛的出血坏死。早期行经鼻插管内镜胆管引流(ENBD)和十二指肠乳头切开术(EST)治疗，可有效降低急性重症胆源性胰腺炎的临床并发症，减少继发感染的发生率和病死率，从而提高其治愈率。重症急性胰腺炎为高分解代谢疾病，营养支持可缩短病程，降低并发症发生率和病死率．早期空肠营养可显著提高治愈率，安全可行。
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