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摘 要：对鸡屎藤的化学成分、药理活性研究进行综述，为今后该药材的研究与应用提供参考。 关键词：鸡屎藤；化学成分；药理活性 中图分类号：R284文献标识码：A文章编号：1673-2197（2009）02-0117-03
鸡屎藤［Paederia scandens (Lour.) Merr.)］属茜草科鸡屎藤属草本植物，又名鸡矢藤、牛皮冻、斑鸠饭、清风藤。鸡屎藤属全世界约40种，主要分布于印度、印度尼西亚、马来西亚、日本、朝鲜、中国等地。我国产11种，长江以南各省区均有分布，海南有2种和1变种，分别为鸡屎藤（P. scandens）、毛鸡屎藤（P. scandens var. tomentosa）和狭枝鸡屎藤（P. stenobotrya）。鸡屎藤是我国南方常见的药用植物，曾被《本草纲目拾遗》以臭藤根收载，《植物名实图考》以牛皮冻收载。在海南鸡屎藤作为常用黎药产于万宁、陵水、保亭、乐东、东方、昌江、儋州、定安和琼山等地［1］，其花、茎、叶和根均可入药，主治风湿疼痛、腹泻痢疾、脘腹疼痛、无名肿毒、跌打损伤［2］；此外，其嫩茎又是广东、海南一带居民喜欢吃的美味野菜。为对鸡屎藤独特的药食功能进行深入的研究和开发，本文就这一植物的化学成分和药理活性研究作一综述。
1 化学成分［2］
1.1 挥发性成分
研究表明，组成鸡屎藤挥发油的化学成分是酯、烃、酮、醛、羧酸和含硫有机化合物等。鉴定出31种成分占挥发油总量的77.16%，从相对含量来看，鸡屎藤挥发油中主要成分为乙酸异戊酯(20.21%)、乙酸苯甲酯(8.04%)、十五碳酸乙酯(6.79%)、软脂酸(6.78%)、癸酸异戊酯(5.72%)；另外还有樟脑、乙酸龙脑酯、丁香酚等有药理作用的成分［3］。在对鸡屎藤鲜品的挥发油测定中，分离鉴定出了27个化合物，所鉴定的组分占挥发性成分总峰面积的99.98%。2-甲基-l-丁醇、乙酸、2-甲基-2-丁烯-l-醇、糠醛、(E)-3-己烯-l-醇、3-呋喃甲醇、3-甲硫基丙醛、l-辛烯-3-醇、3，4-二甲基-2-环戊烯-l-酮、苯乙醛、氧化芳樟醇、反式氧化芳樟醇、芳樟醇、异佛尔酮、5-甲基-6，7-二氢-5(H)-环戊并吡嗪、环氧里哪醇、异冰片、8-葑醇、长叶烯、反石竹烯、正十五烷、l，5-二环己基戊烷、正十六烷、正十七烷、正十八烷为鸡屎藤挥发油中新发现的化学成分，提供了鸡屎藤鲜品的特殊气味［4］。
1.2 黄酮类
20世纪70年代日本栗原三郎等从鸡屎藤果实中提取分离出2个黄酮苷元化合物：山奈酚和槲皮素。20世纪90年代Ishikura等［5］从鸡屎藤的茎叶中分离出了4个山奈酚苷：紫云英苷(astragalin)，kaempferol 3-O-rutinoside，kaempferol 3-O-rutinoside-7-O-glucoside， kaempferol 7-O-glucoside (populmin)和5个槲皮苷：异槲皮苷(isoquercitrin)， 芦丁(rutin)， quercetin 3-O-rutinoside-7-O-glucoside，槲皮黄苷(quercimeritrin)，quercetin 3-O-rutinoside-O-xylosylglu。
1.3 环烯醚萜苷类
20世纪60年代末Inouye等［6，7］从鸡屎藤茎叶中分离出了5个环烯醚萜苷，分别是车叶草苷(asperuloside)、鸡屎藤苷(paederoside)、鸡屎藤次苷(scandoside)、鸡屎藤苷酸(paederosidic acid)、脱乙酰车叶草苷(deacetylasperulo- side)。Inouye［8］认为鸡屎藤苷酸和脱乙酰车叶草苷可能是在提取分离过程中产生的。近年来从鸡屎藤中还分离到3个含硫的环烯醚萜苷的二聚物(1，2，3)［9］，以及geniposide，3，4-dihydro-3-methoxypaederoside，paederosidic acid methyl ester， 10-O-E-feruloylmonotropein， daphylloside， 6(-hydroxygeniposide， 6′-O-E-feruloylmono- tropein［10］， paederoside B， methylpaederosidate， saprosmoside E［11］。部分化合物结构见图1。
1.4 三萜类
齐墩果酸(oleanolic acid)、熊果酸、friedelan-3-one［12］和epifriedelanol［13］.
1.5 甾醇
β-谷甾醇、(-谷甾醇、豆甾醇和菜油甾醇。
1.6 烷烃、脂肪醇和脂肪酸类
烷烃有4个(C30H62~C33H68)；脂肪醇有二十六烷醇、三十一烷醇；脂肪酸有乙酸、丙酸、壬酸、癸酸、月桂酸、肉豆蔻酸、花生酸、棕榈酸。
1.7 气味成分
鸡屎藤有很浓的臭味，日本科学家通过气相色谱对其释放出的气体成分进行了分析。其主要成分有COS，CS2和SO2.主要含硫有机成分有CH3SCH3和CH3SSCH3［14］.
1.8 其它成分
氢醌、苯酚、萜烯醛和熊果苷等。
2 药理活性研究
鸡屎藤水煎液对小鼠有明显的镇痛作用。腹腔注射0.01mg/kg体重，即可提高痛阈，维持时间较长。其注射液与吗啡相比，开始较慢而维持较久。其醇制剂对麻醉动物(猫、兔及犬)有降压作用［15］。鸡屎藤的活性成分―二甲基二硫化物具有明显的中枢神经毒性作用，是一种可以加强大脑皮层神经元高频超同步化活动的物质，具有明显的中枢神经毒作用［16］。二甲基二硫化物对家兔膈神经电位发放产生兴奋―抑制双相效应，且随着剂量加大，其抑制效应加强，对心率和脑电活动有明显抑制作用；对蟾蜍外周神经干兴奋传导也呈明显阻滞效应，二甲基二硫化物的这些作用揭示与鸡屎藤的止痛、止咳等功效有关［17］。临床研究报道，鸡屎藤还可以用来治疗肠胃疾病。为阐明鸡屎藤的止痛活性和提供鸡屎藤临床应用的科学基础，最新研究发现鸡屎藤甲醇提取物的水部分（AF）对小鼠进行化学和热刺激诱导的伤害感受性模型小鼠具有显著的抗感受伤害作用，认为这可能与AF中含有环烯醚萜苷类和多糖类化合物有关［18］。
3 结语
鸡屎藤是我国民间广为应用的一种传统中草药，在海南作为常用黎药，民间常用鸡屎藤叶、糯米共捣细末，或红糖作汤丸服，治小儿疳积；根用于治跌打损伤；根与甜酒炒7次，加红花煮鸡蛋服，治白带；鸡屎藤叶、凤尾草各半适量，冲开水加蜂蜜服，治痢疾；鸡屎藤全草水煎服，治筋骨痛；鸡屎藤全草煎水洗，治疥疮溃烂；鸡屎藤全草捣烂，敷患处，治毒虫伤。鸡屎藤主要成分含黄酮类和环烯醚萜类，目前仅有关于其粗提物的药理作用研究，针对其作为黎药在海南黎族民间的应用疗效，尚需对鸡屎藤活性成分进行深入研究，将对质量标准的制定、规范生药品质等具有一定的指导意义。
此外，海南的“鸡藤香粑”已得到“中华名小吃”的认证。广东民间的“鸡藤煲老鸭”也是一道健脾开胃滋阴的名菜。研究表明鸡屎藤嫩茎富含抗坏血酸、膳食纤维、胡萝卜素、多种矿物质和多种氨基酸［19］。因此，鸡屎藤可谓是药食两用，功效独特，有望于进一步开发为功能型保健食品。
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（责任编辑：姜付平）
