小茴香饺子馅的做法 [小茴香等几组中药的生药鉴定]

【www.zhangdahai.com--护士节演讲稿】

  [摘要]   对小茴香、凌霄花、秦皮等几组中药的生品及其混伪品进行来源、性状、显微等鉴别,以保证疗效和用药安全。   [关键词]   中药饮片;混伪品种;比较;鉴别[中图分类号]R282.5 [文献标识码]A [文章编号]1007-8517(2011)13-0033-02
  
  中药饮片是中医药宝库的精髓,是中医辨证施治、防治疾病的主要药品。然而中药饮片真伪混淆、品种混乱、造成中药饮片的质量参差不齐,严重影响中医临床的疗效和安全。为保证中药的准确应用,现将几种中药的真伪鉴别总结如下。
  
  1、小茴香和藏茴香
  
  1.1 来源
  小茴香为伞形科植物茴香Foeniculum vulgareMill.的干燥成熟果实。伪品藏茴香为伞形科植物黄蒿的果实。
  
  1.2 性状鉴别
  1.2.1 小茴香为双悬果,呈圆柱形,有的稍弯曲,长4~8mm,直径1.5~2.5mm。表面黄绿色或淡黄色,两端略尖,顶端残留有黄棕色突起的柱基,基部有时有细小的果梗。分果呈长椭圆形,背面有纵棱5条,接合面平坦而较宽。横切面略呈五边形,背面的四边约等长。有特异香气,味微甜、辛。
  1.2.2 藏茴香果呈细圆柱形,微弯曲,长2~5mm,直径1.5~2mm,表面黄绿色或灰棕色或黄白色。接合面平坦有沟纹,香气特异,口尝有麻辣感。
  
  1.3 显微鉴别
  小茴香分果横切面呈五边形,背部的四边近相等。内含糊粉粒、脂肪油及簇晶。藏茴香分果横切面呈五角形,内含油滴、蛋白质及小簇晶。…小茴香糊粉粒直径约10~zm,簇晶直径3.5~7.1μm,纹细胞呈卵圆形网状壁孔,直径4~10μm,长7~26.5μm。藏茴香脂肪油滴直径1.5~3.4μm,导管网纹及螺丝,直径19~14μm
  
  2、凌霄花和泡桐花
  
  2.1 来源
  凌霄花为紫葳科植物凌霄Campsis grandiflora(Thunb.)K Schum或美洲凌霄Campsis radicans(L.)Seem的干燥花。伪品泡桐花为玄参科植物泡桐Paulowniatomento-sa(Thunb.)Steud.的花。
  
  2.2 性状鉴别
  2.2.1 凌霄花花多皱缩卷曲,完整者长4~5cm;花萼钟状,长约2~2.5cm。棕褐色或棕色,质薄,先端不等5深裂。萼筒表面有5条纵脉,花冠黄棕色或棕色,完整无缺者展平后可见先端5裂,裂片半圆形,下部联合成漏斗状,表面可见细脉纹。内表面较明显;冠生雄蕊4,二强,花药呈“个”字形,花柱1枚,柱头扁平。气微香,味微苦、酸。
  2.2.2 泡桐花花多皱缩破碎,完整者长4~7.5cm。花萼灰褐色,长2-2.5cm。质厚,裂片被柔毛。内表面较密,花冠暗棕色或棕色,腹部具紫色斑点,下唇有2条黄色纵褶。干者外面灰黄色至灰棕色,密被毛茸,内面色浅,雄蕊4,二强,花药呈“个”字形,筒部毛茸稀少。气微弱,味淡。
  
  2.3 显微鉴别
  2.3.1 凌霄花花萼内表面腺毛众多,表皮细胞类多角形,中上部的垂周壁波状或深波状弯曲,下部较平直。外表面细胞腺毛较少且小,表皮细胞垂周壁平直,气孔副卫,细胞5~7个。非腺毛存在于花冠边缘,棒状,由1~3个细胞组成。壁薄,长约14~1531μm,基部直径20~52μm具细波状角质纹理。花粉粒为圆球形或近扁球形,极面观轮廓类圆形或3浅裂圆形。极轴长24~31μm。赤道轴长27―311μm,表面有网状纹饰。
  2.3.2 泡桐花腺毛较多,顶面观类圆形,由2~19个细胞组成。侧面观扁圆形或略圆形,直径32~56μm,柄部较长,由1~17个细胞组成。非腺毛有分枝与不分枝两种,5~7个细胞组成。体部较粗,基部直径70~130μm,细胞壁较厚,约至16μm,分枝较少,2~5个。花粉粒长球形或圆球形,极轴较长20~28μm,赤道轴长15―20μm。
  
  3、秦皮和核桃楸皮
  
  3.1 来源秦皮为木犀科植物苦枥白蜡树Fraxinus rhyn,chophylla Hance、白蜡树Fraxinus chinensis Roxb,、尖叶白蜡树Fraxinus szaboana Lingelsh,或宿柱白蜡树Fraxinusstylosa Lingelsh,的干燥枝皮或干皮。伪品核桃楸皮为胡桃科植物核桃楸的枝皮或干皮。
  
  3.2 性状鉴别
  3.2.1 秦皮枝皮呈卷筒状或槽状,长10~60cm,厚1.5~3mm。外表面灰白色、灰棕色至黑棕色或相间呈斑状,平坦或稍粗糙,并有灰白色圆点状皮孔及细斜皱纹,有的具分枝痕。内表面黄白色或棕色,平滑。质硬而脆,断面纤维性,黄白色,无臭,味苦。干皮:为长条状块片,厚3~6mm。外表面灰棕色,具龟裂状沟纹及红棕色圆形或横长的皮孔。质坚硬,断面纤维性较强。
  3.2.2 核桃楸皮干燥的枝皮,常扭曲成绳状或呈单卷筒状,长短不一,可达1米以上,厚1~2毫米。外表面浅灰棕色,平滑有纽纵纹,并有少数浅棕色圆形突起的皮孔与三角形叶痕。内表面暗棕色,平滑而有细纵纹。质坚韧,不易折断丽易纵裂,断面纤维性。气无,味微苦而略涩。外表面平滑,有细纵纹,灰棕色,有少数圆形突起的皮孔及三角状叶痕,内表面暗棕色,质坚韧,不易纵裂,断面纤维性。气微,味微苦、涩。
  3.3 荧光鉴别秦皮加热水浸泡,浸出液在日光下可见碧蓝色荧光。核桃楸皮水浸液浅黄棕色,不显萤光
  
  3.4 显微鉴别
  3.4.1 秦皮横切面木栓层为5~10余列细胞。栓内层为数列多角形厚角细胞,皮层较宽,纤维及石细胞单个散在或成群。中柱鞘部位有石细胞及纤维束组成的环带,偶有间断。韧皮部射线宽1~3列细胞;纤维束及少数石细胞成层状排列,中间贯穿射线,形成“井”字形,薄壁细胞含草酸钙砂晶。
  3.4.2 核桃楸皮树皮横切面木栓层为10―20列木栓细胞。皮层为薄壁细胞,韧皮部宽广,纤维束众多,断续成层状排列,外侧有石细胞群或单个散在。薄壁细胞中含草酸钙簇晶。
  
  4、独活和新疆姜活
  
  4.1 来源
  独活为伞形科植物重齿毛当归Angelica pu-bescens Maxim.f.biserrata Shan et Yuan,的干燥根。伪品新疆姜活为伞形科植物新疆羌活Angelia silvestris L,的干燥根的切片。
  
  4.2 性状鉴别
  4.2.1 独活根呈圆柱形,下部2~3分枝或更多,长10~30。根头部膨大,圆锥状,多横皱纹,直径1.5~3,顶端有茎、叶的残基或凹陷。表面灰褐色或棕褐色,具纵皱纹,有横长皮孔样突起及稍突起的细根痕。质较硬,受潮则变软,断面皮部灰白色,有多数散在的棕色油室,木部灰黄色至黄棕色,形成层环棕色。有特异香气、味苦辛、微麻舌。   4.2.2 新疆羌活其饮片也为类圆形,直径2~6cm,厚0.4~0.6cm。切面由黄棕色韧皮部与黄色木部组成两者相嵌的花纹状或星状,多裂隙及油点。周边棕褐色或黑褐色,具较密集的环纹、纵沟和疣状突起。体轻质脆,易掰断,断面不平坦。气特异,味微甘而苦辛。
  鉴别要点:二者饮片有些相似,但新疆羌活比独活饮片要大些。切面颜色不同;新疆羌活具有特殊的花纹,而独活有深棕色形成层环;新疆羌活周边颜色比独活要深些。新疆羌活具较密集的环纹、疣状突起,独活则没有。
  4.3 荧光反应独活取本品乙醇提取液3ml,置紫外光灯(365mm)下观察:显蓝紫色荧光。新疆羌活取本品饮片在紫外光灯(254mm)下观察:木射线显亮蓝白色荧光。
  
  5、桂枝与苹果树枝
  
  5.1 来源桂枝为樟科植物肉桂的干燥嫩枝。伪品苹果树枝为蔷薇科植物苹果树的细枝。
  
  5.2 性状鉴别
  5.2.1 桂枝干燥的嫩枝呈圆柱形,最细的枝略呈四棱形,直径0.3~0.9cm。外表为棕红色或紫褐色,有纵皱纹及细点状皮孔,叶痕呈半月形,皮部较薄,易剥落。质硬而脆,易折断,断面不平坦,木部黄白色,髓部略呈方形。气清香特异,味甜微辛,皮部味更浓。
  5.2.2 苹果树枝苹果树的细枝切薄片加工而成。其饮片大小、厚薄以及形状、颜色等与桂枝基本相似,但叶痕呈三角形,无四棱形的枝,皮部极薄,不易剥落。质硬而韧,断面不平坦,中心有一棕褐色的圆形髓。气微,无清香气,味淡微苦。
  
  5.3 显微鉴别
  桂枝显微镜下观察,薄壁细胞中可见少量草酸钙针晶。苹果树枝显微镜下观察,薄壁细胞中无草酸钙针晶。
  
  6、小结
  
  继承发扬饮片传统经验鉴别,保证临床疗效是年轻中药师之重任。采购员和调剂员急需继承老一辈中药师的饮片鉴别经验,掌握饮片的鉴别要点,快速准确地与伪品区分,对于保证药品的质量和临床用药安全有效,具有非常现实的积极意义。
  
  参考文献
  
  [1]刘伟新、陈梅英、陈蕾,三种茴香的生药鉴别[J].新疆中医药,2006,24(3):52
  [2]李纳英,毕焕新,小茴香与藏茴香的鉴别[J].现代中药研究与实践,2008,22(6)
  [3]吕侠卿,中药鉴别大全[M].湖南:湖南科学技术出版社,2002:290
  [4]沈保安,刘荣禄,现代中药鉴定手册[M].北京:中国中医药出版社,2006,293-355

推荐访问:生药 小茴香 组中 鉴定

本文来源:http://www.zhangdahai.com/yanjianggao/hushijieyanjianggao/2019/0330/45851.html

  • 相关内容
  • 热门专题
  • 网站地图- 手机版
  • Copyright @ www.zhangdahai.com 大海范文网 All Rights Reserved 黔ICP备2021006551号
  • 免责声明:大海范文网部分信息来自互联网,并不带表本站观点!若侵害了您的利益,请联系我们,我们将在48小时内删除!