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行政处罚简易程序是指在违法事实确凿并有法定依据的情况下可以在规定的范围内当场作出行政处罚决定。它与一般程序构成了行政处罚程序。1996年《中华人民共和国行政处罚法》实施以来，当时出于对当场行政处罚取证要求高的考虑，在食品安全监管行政执法中，普遍执行行政处罚一般程序，而很少使用行政处罚简易程序。而如今在食品安全监管工作上面临着面广量大、人少任务重的严峻形势。行政处罚简易程序的适时推行，可以缩短简单案件的处理时间，提高行政处罚效率；减少监督员往返次数，缓解目前监督工作人少量大的矛盾；同时作为一般行政处罚程序的补充，也丰富了监管手段，增强了行政处罚的威慑力。在目前形势下实施行政处罚简易程序具有重要的现实意义。为此，我们对行政处罚简易程序在食品安全监管中的应用进行了一些有益的探索。
文章编号：1004―9231(2005)08―0401―01
