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【摘要】目的：分析和评价原发性高血压患者针对控油、限盐实施健康教育前后的效果。方法：对纳入管理的高血压患者围绕控盐、控油进行系统、规范的健康教育和行为干预，健康教育前后分别填写调查问卷。结果：通过干预,盐、油摄入量知晓率分别提高59.24%和57.82%；盐勺和控油壶的使用率分别提高95.26%和93.84%；低盐饮食率和清淡少油饮食比率提高了36.51%和 43.13%。结论：针对控盐、限油开展健康教育与健康促进能够有效降低高血压患者盐、油的摄入。�
【关键词】高血压患者；健康教育；控盐；限油
