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孙 营 冯 蕾 曲 艳 关键词：半夏；水半夏；鉴别 中图分类号：R282.5 文献标识码：B 文章编号：1007－2349(2007)07－0031－02
近年来，随着半夏资源短缺，价格上扬，一些不法分子常以水半夏代替半夏，以谋取暴利。由于两者的临床作用不同，因此，严重影响了临床治疗效果。为了便于鉴别，现将两者的植物来源、性状鉴别和显微鉴别，总结如下，供同行参考。
1 两者植物来源鉴别
1．1半夏半夏系多年生小草本，高15～30cm。块茎近球形。叶出自块茎顶端，叶柄长6～23cm，在叶柄下部内侧生一白色珠芽；一年生的叶为单叶，卵状心形；2～3年后，叶为3小叶的复叶，小叶椭圆形至披针形，中间小叶较大，长5～8cm，宽3～4cm，两侧的较小，先端锐尖，基部楔形，全缘，两面光滑无毛。肉穗花序顶生，花序梗常较叶柄长；佛焰苞绿色，长6～7cm；花单性，无花被，雌雄同株；雄花着生在花序上部，白色，雄蕊密集成圆筒形，雌花着生于雄花的下部，绿色，两者相距5～8cm，直立，伸出在佛焰苞外。浆果卵状椭圆形，绿色，长4～5mm。花期5～7月。果期8～9月。主产湖北、河南、安徽、山东、江苏、四川等省。
1．2水半夏水半夏系多年生草本。块茎圆锥形、椭圆形或倒卵形，直径1～2cm，上部密生多数肉质须根。叶3～4，叶柄长15～30cm，中部以下具宽鞘；叶片戟状长圆形，前裂片较大，长圆形或长圆披针形，侧裂片较小，长三角形。花序柄细长；佛焰苞管部绿色，檐部绿色至绿白色，顶端长鞭状或较短。肉穗花序比佛焰苞长或短，顶端具淡黄绿色的附属器。雌花序卵形，中性花序锥形，雄花序黄色。子房倒卵形或近球形。浆果卵圆形，绿色。花期4～5月，果期6～7月。生于田边、山溪或低洼湿地。主产广西。
2 两者性状鉴别特征
2．1半夏半夏块茎呈球形，有的稍偏斜，直径1～1.5cm，表面白色或浅黄色，顶端中心有凹陷的茎痕。周围密布棕色凹点状根痕；下端钝圆较光滑。质坚实，断面洁白色，粉性无臭。姜汁制过的半夏断面半透明状，味辛辣，麻舌而刺喉。
2．2水半夏水半夏块茎略呈椭圆形、圆锥形或半圆形，直径0.5～1.5cm，高0.3～3cm。表面类白色或淡黄色，不平滑，遍体也可见点状根痕；上端类圆形，常用有偏斜而凸起的叶痕或芽痕，黄棕色，下端有的略尖。饮片姜水半夏色较正品深，常可见其深褐色的略尖的顶芽，外皮皱缩状，断面无正品样半透明状，质较正品轻。气微，味辛辣，麻舌而刺喉。
3 两者显微鉴别特征
3．1半夏块茎横切面木栓细胞10余列，常已除去，有的细胞内含茶褐色粘液状物质。薄壁细胞内含淀粉粒，由外至内逐渐增多；粘液细胞较多，椭圆形，内含草酸钙针晶束。维管束纵横散布，外韧型或内韧型，周木型少见，导管直径4～40μm，常数个成群排列。粉末类白色：(1)淀粉粒较少，单粒类圆形、半圆形或圆多角形，直径2～30／μm，脐点裂缝状、人字状、三叉状或星状，大粒层纹隐约可见，复粒多见，较大，多由2～4分粒组成，偶至8分粒。(2)草酸钙针晶较多，散在或成束，有时可见存在粘液细胞中，针晶长20～1449m。(3)螺纹导管直径10～38μm，少为环绕导管。
3．2水半夏水半夏块茎横切面木栓细胞约6列，常已除去薄壁组织，靠近木栓层处有大型粘液腔，排成一圈，内含茶褐色粘液状物质块。维管束纵横散布，周木型，导管排列稀疏，直径10～52μm，亦有外韧型维管束，薄壁细胞中含大量淀粉粒，粘液细胞中含草酸钙针晶束。粉末类白色或黄白色：(1)淀粉粒极多，单粒较少，圆球形，卵圆形、半圆形或多角形。直径3～14μm，脐点点状、人字状、三叉状或短缝状。复粒较多，由2～7分粒组成，有的分粒大小悬殊。(2)草酸钙针晶成束散在，有的成束存在于粘液细胞中，针晶长14～72μm。(3)导管直径7～34μm，螺纹为主，偶见环纹。(4)木栓细胞偶见，黄棕色或淡黄色，多角形，壁薄，有的含红棕色团块状物。
4 小结
半夏与水半夏均来源于天南星科，在性状、显微鉴别、化学成份、药理等方面均相近，临床用药常以水半夏代替半夏。但由于半夏具有止咳化痰、降逆止呕的功效，水半夏只有止咳化痰、无降逆止呕的作用，临床用药应严格加以区分，不能相互混用。
