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不是营养不够，而是不良 “儿童肥胖，其实是因为营养不均衡造成。”自治区人民医院儿科戴艺副主任医师指出，儿童肥胖意味着营养物质摄取不均衡，从广义上讲属于营养不良。同时不健康的饮食行为导致的肥胖、高血脂症、高血压、冠心病、脂肪肝等成年期慢性非传染性疾病，已呈明显低龄化趋势。
小胖墩减肥有良方
饥饿疗法不可取：儿童期避免快速减肥、饥饿、半饥饿、变相饥饿疗法。每日摄取的能量，比平时减少50～1000kcal，以第1个月体重不增加为目标，之后缓慢下降，直到达到正常体重的范围20％以内。
多食优质蛋白质：采取低热量的平衡饮食，每天摄取应小于每天消耗，增加优质蛋白质如乳制品、鱼、蛋，牛奶优于甜饮料，鱼、蛋优于猪肉。蛋白质供应占总热能12～14‰其中50％蛋白质来源于肉、蛋、乳、豆制品，脂肪占20-25％，碳水化合物(谷类)150-250g。
烹饪少油低盐：烹饪方式最好以煮、炖、拌、卤等方法料理，避免油炸，限制烹调油用量10-20g，同时少盐。
养成良好饮食习惯：一日三餐必不可少，尤其是早餐不能含糊。不吃早餐害处多，胃口好的孩子，或食物亢进的可增加体积大的低热能、富含纤维素的食物如萝卜、莴苣、竹笋、黄瓜等，先吃低热能菜充饥，后吃主食，细嚼慢咽，少吃花生、核桃仁、甜饮料等。
运动处方：建议进行有氧运动。所谓运动的强度，是以氧耗量表示，适宜的数值是达到最大氧耗量的50％，脉搏120～130次／分，每次时间为30～60分钟，运动的频率为每周3～5次，以3个月为一个疗程，训练1年内达到基本不反弹为目的。选择一般性体育活动为主，如快走、慢跑、跳绳、爬楼梯、做操、踢毽子等，后期也可以进行力量练习。
“胖墩”家庭应坚持记减肥日记
对肥胖儿童以记日记的形式，详细记录每天的食物品种、数量、活动时间、看电视、玩电脑等静止时间，对用常生活进行自我监测。
对于肥胖儿童，治疗原则是以运动处方为基础，行为纠正是关键，饮食调整和健康教育、心理、行为疗法同步进行，保证方案贯彻执行，10岁前最好不要尝试药物或手术治疗，家长应将防治重点放在预防孩子的体重继续增加，力争让孩子体重下降速度约为0.5kg／周。
(据《秋血论坛》秋萍／文)
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