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早餐：牛奶1杯(240克)，荷包蛋1个，肉松面包100克，生菜沙拉100克，核桃仁15克 加餐：鲜橙150克 午餐：什锦炒饭100克，天麻鱼头炖豆腐，虾皮粉丝小白菜，茶树菇牛肉汤
加餐：猕猴桃150克
晚餐：八宝粥100克，腰果虾仁，西红柿炒鸡蛋，香菇菜心
加餐：酸奶100克，开心果15克，苏打饼干1片
早餐：小笼包6个，卤鹌鹑蛋4个，豆浆一杯(240克)，海米炝香芹
加餐：苹果150克
午餐：香米饭，口蘑春笋烧排骨，素鸡菠菜，橄榄油拌莴笋丝，八珍海鲜汤
点心：西瓜150克
晚餐：百合小米粥，麻酱花卷50～100克，彩椒熘肝尖，香果青菜
加餐：牛奶240克冲速食谷物核桃粉
食物种类在25种以上，突出饮食补充钙、锌、铁等矿物质的特色，以及有充足优质蛋白的优势。碳水化合物可以给大脑提供足够的热量；加餐水果有丰富的维生素c，可以软化血管，舒缓心脑压力；晚餐有清香的粥类，可以给一天紧张的考试舒心缓压，补充能营养强化神经系统功能的B族维生素。
早餐：荠菜鸡肉馄饨，煎鸡蛋，牛奶240克，樱桃西红柿50克加餐：杏子100克午餐：牛肉葱花饼150克，盐水鲜海虾，腊肉木耳荷兰豆，萝卜丝汆鲫鱼汤
加餐：樱桃1D0克
晚餐：山药玉米渣粥，豆馅烧饼，清炖香菇鸡腿(一个)，蒜蓉蒿子杆
点心：酸奶，腰果仁15克
小贴士
食物种类在23种以上，优质蛋白丰富。早餐一定要把主食吃够，保证大脑热量来源。
每天都有菌藻类食物，提供对缓解压力有益的多糖类营养成分；每天一杯奶或豆浆可以提供足够的钙和优质蛋白。天麻鱼头炖豆腐
原料：新鲜鳙鱼(胖头鱼)头一个，南豆腐50克，香葱、姜片各20克，天麻30克，枸杞3克。
调料：花生油10克，盐2克，鸡粉3克，花雕酒5克。
做法：天麻和枸杞用清水浸泡回软，豆腐切成麻将块，姜切片，备用。锅中烧开水，用手勺浇淋在鱼头上，趁热用清洁球擦去鱼头上的黑膜，用清水冲洗干净。炒锅中烧底油，放香葱白和姜片煸香，把鱼头两面煎过，备用。砂锅内添高汤(也可用清水代替)，烧开后入鱼头，加天麻、枸杞，用盐、鸡粉、花雕酒调味，慢火炖半小时，出锅时撒碎香葱即可。
营养解读：鳙鱼头以富含“脑黄金”而闻名，其肉质细嫩，ω－3脂肪酸和脂溶性维生素含量丰富。豆腐中植物蛋白和钙质丰富，和鱼头中的动物蛋白有很好的互补作用，而且鱼头中的不饱和脂肪酸可以帮助人体吸收豆腐中的钙。祖国中医常用天麻补脑益智，对休息不足或头晕失眠很有帮助。三者搭档营养丰富。补益效果显著，尤适合糖尿病缺钙人群食用。
