不同品种菊花中总黄酮和绿原酸含量比较|绿原酸含量高的食物

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  摘要:目的:通过对不同品种菊花中总黄酮和绿原酸的含量考察,分析比较不同品种质量差异,为进一步开发利用提供实验依据。方法:以芦丁为标准品,可见分光光度法测定总黄酮含量;以绿原酸为标准品,HPLC法测定绿原酸含量。结果:不同品种菊花总黄酮和绿原酸含量不同。结论:确定了测定菊花中绿原酸的提取条件,实验结果为洛阳菊花开发不同产品提供了科学依据。
  关键词:菊花;总黄酮;绿原酸
  中图分类号:R284.1
  文献标识码:A
  文章编号:1673-2197(2008)12-0030-02

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