【www.zhangdahai.com--汇报材料】
发言人：女士们、先生们、新闻界的朋友们，下午好！欢迎大家出席“打击地沟油专项行动”新闻发布会。有关书面材料已经发给各位，下面，欢迎记者提问。 记者：大家都知道地沟油对人民生命安全构成很大威胁，但长期以来禁而不绝，此次严打行动是否能从根源上杜绝？
发言人：大家知道，地沟油食用在我们国家已经不是新鲜的话题，之所以长期没有得到根治有多种原因。但从根本上说，是我们监督检查工作不到位、不得力且不及时，致使犯罪分子肆意妄为。我们不能说一次严打就能从根本上杜绝，但国家有关部门已经明确提出，再发生类似行为不仅要处理生产商和销售商，而且还要追究所在地有关政府部门和工作人员的责任。
记者：从宣传材料上看，影星张冰冰是那家涉案公司的代言人，此次该公司涉案，此影星是否应该一并受到惩罚？
发言人：明星代言广告问题，特别是代言虚假和伪劣产品广告问题，也是一个长时间悬而未决的问题，人民群众反映强烈。在这里我们再次呼吁，一方面请明星加强自律，不要见钱眼开，自己没吃过、没用过、没喝过、没穿过的东西，不要轻易代言，更不要满嘴跑火车、舌头不打转，公众人物应慎言，更应慎代言；另一方面，我们也将敦促有关部门抓紧制定有关法律法规，完善明星代言制度，一旦发生此类问题，不仅要追究制造者责任、销售者责任、管理者责任，还要追究宣传者责任。当然，所有追究都要法有据、规有定。
记者：刚才您介绍了识别地沟油的三个办法――询价、降温和闻尝，可一般消费者很难做到，难道消费者要掌握丰富的知识才能消费吗？
发言人：我刚才介绍的地沟油的辨别方法，说实话是没有办法的办法。我期待地沟油在中国市场上绝迹，在眼下不能或还没有绝迹的情况下，我们提醒消费者尽可能地聪明起来，多掌握些辨别方法。
记者：有网民称中国有中石油、中海油，公众意见颇多，这次又来了个中地油，或中沟油，发言人怎么看啊？
发言人：这虽然是网民笑谈，但也不无道理。中石油和中海油是我国两家重要的国有大型企业，为中国社会主义建设，特别是经济建设做出了极大贡献。当然他们工作中也存在这样或那样的问题，尤其是对公众不公开、不透明的问题。最近国资委已提出要求和部署，请允许他们有一段时间学会面对公众，学会公开。中地油或中沟油产业如果有一天能造福人类，造福祖国而不是像现在这样祸害人民，那当然好，我们共同努力，也共同期待。
女士们、先生们、新闻界的朋友们，感谢大家关心关注整治地沟油行动。整治严打地沟油，关系百姓民生和你我，让我们共同努力，创造一个安全饮食、放心饮食，幸福生活的美好环境。谢谢大家，下次发布会再见！
（原载《新京报》2011年9月17日）
