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早在2000多年前，古人就有了排毒和解毒的理论和方药。金元四大家之一的张子和认为：邪存体内是导致疾病的根本原因，治疗上当以去邪为主。邪去则正安，正安则病愈。现代中医理论也有“邪盛谓之毒”的观点。近年来新崛起的“排毒养生”早被一些寿星所用，成为他们长寿的原因之一。
禁食排毒禁食排毒通过消耗体内积存的脂肪，排除体内沉积的毒素，达到强身延年目的。这种养生法在日本方兴未艾。重庆永洲县永刚村的蒋德清老人在107岁时，仍精神矍铄，头脑清晰，听力也不错。在庆祝她寿诞的时候，曾有人问她长寿的秘诀是什么9老人笑着向大家透露了自己长寿的秘诀，她每年总有二到三天不吃饭，只喝水，其目的就是为了清肠排毒。
刮痧排毒刮痧是一种通过对人体经络、穴位的刮拭，达到医疗、保健、养生的民间传统医学。其原理是根据中医十二经脉及奇经八脉，运用手法强刺激经络，使局部皮肤发红充血，从而起到解毒祛邪、清热解表、行气止痛、健脾和胃的效用。厂州市荔湾区104岁的李淑贞每月刮一次痧，每次约30分钟，刮至背部由红到微黑即可。她认为，刮痧可以去除体内的毒素，每次刮痧后睡一觉，次日感觉特别舒适。
通便排毒著名百岁画家王康乐认为：人体的排泄物中含有毒素，久留体内必有害处，所以他从不憋便。尤其是小便，每隔三四小时，即使无便意也要去排一次。他说：尿液通利直接关系人体健康，如果尿液通畅而清净，表示人体水液代谢正常，有益于身体健康。
水果排毒苹果含有半乳糖酸，排毒效果十分显著；葡萄有助于肠内黏液的组成，能消除肝、肠、胃、肾等处的垃圾等。故水果成了寿星们喜爱的食品之一。著名经济学家、百岁寿星马寅初在一个星期中有两天以水果代餐，他和夫人张桂君(也是百岁寿星，享年106岁)能年至期颐，不能说和这一生活习惯无关。
按摩排毒按摩特定穴位产生刺激，并对人体的神经体液进行调节，达到打通排毒管道，促进局部血液循环，改善新陈代谢和延年益寿的目的。按摩的手法很多，有表面按摩法、揉捏池颈法等，运用灵活，便于操作，不论体质强弱、有无病症，均可采用。湖北省赤壁市107岁的寿星汪贻�的生活极有规律。每天清晨，他总要在床上按摩天庭、太阳等穴位后方起床，几十年来雷打不动。他认为，对排除肝脏内的毒物极为有利。
饮茶排毒饮茶排毒是以茶叶为主要原料，并适当加入一些具有养生保健效果的植物，经过沸水冲泡后随意饮用，以达到排除体内毒素、治疗疾病、强身益寿的目的。现代医学也证实，茶能消除人体内有害的盐类及体内积累的毒素，预防胆结石、肾结石等疾病的形成。湖南省桃花县高桥乡104岁的范香秀除了喝茶外，还特爱吃擂茶。做法是：将绿豆、芝麻、花生及茶叶放入擂钵内，然后用木棒挤压，使其变成糊状。该地是我国的长寿地区，当地人都有吃擂茶的习惯。范香秀的长寿与吃擂茶不无关系。
