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尹春梅
“5+2“启动以来，班上很多同学反映五点半放学后肚子特别饿，常常要在学校门口的摊点前买一些东西吃了才有力气回家，而晚饭则形同虚设，家长左右为难;每次去上课，总发现教室垃圾桶里垃圾食品口袋特别多，这在以前是从来不曾出现的，虽然课堂上反复强调了很多次，效果仍然不佳，我无计可施;部分综合科老师反映，课堂上有学生会悄悄吃东西，让他们无可奈何;学校环城路口，摆摊设点人群生意火爆，学生大口大口吃着各种来路不明的食品，学校忧心忡忡;全校三千二百多学生同时放学，购买“大军”让本以拥堵的路口雪上加霜，交警苦不堪言。
面对出现的一系列问题，作为班主任的我冷静思考后发现，所有问题皆源于学生肚子饿这件事。别说学生，就是老师晚辅结束后也往往是又累又饿，都习惯性地在晚辅前吃点东西垫补一下。
既然源头是学生肚子饿，那就让他们放学前也在教室里垫补一下吧！吃什么？怎么吃？这些问题在我的脑海里好多天挥之不去。一次，不经意地翻阅，“下午茶”这个洋气的词一下子进入了我的视野，让我兴奋不已。对，48班就开发一个“下午茶”班本课程，解决学生实际问题的同时，达成更多的德育目标。
2022年3月24日，精心制作的一份问卷调查表发到了班上61位学生的手中。调查表共九个问题，涉及六个方面：放学后饿不饿？班上开启下午茶可不可行？什么时间吃？吃什么？好好吃的两条建议，会不会遵守共同的约定？
统计结果显示，学生几乎感到晚辅后很饿，如果班上开启下午茶都愿意遵守一些共同的约定，吃什么的范围有了界定，怎么吃的建议也切实可行。
61份问卷调查表中，我更关注的是那几个不同的声音。比如，有2个学生认为“不可行，因为天天从家里带东西，会花掉家里很多钱”，多么懂事的孩子，能够设身处地为家长着想，那在界定“吃什么”时就要考虑这两个孩子的实际情况;有4个学生对第四题“如果班上开启下午茶，你会无须提醒遵守共同的约定吗”，有7个学生选择的是“不好说，我自控力比较差，饿的时候会偷偷吃，不饿就可以忍一忍”;第七题“下午茶开启后，你能不能做到放学不在路边买零食，直接回家好好吃晚饭”，有3个学生选择的是“不能做到，看见零食就想吃”。
48班“为了每一个”的理念，不能在少数服从多数中被忽视，“下午茶”课程的开发就是要看见每一个，帮助每一个，提升每一个。
2022年3月22日，“48班下午茶约定”新鲜出炉，包括：数量少一点、搭配合理些、餐前不要碰、用餐要安静、速度要快点、垃圾要入袋、放学不要买七个方面。
万事俱备只欠东风，一个星期的准备后，48班下午茶开启了！
课程目标：1.了解下午茶的发展历史和用餐礼仪;2.下午茶的营养搭配;3.科学饮水小技巧;4.放学不逗留，好好吃晚饭;5.言而有信，遵守共同的约定;6.培养延迟满足的能力。
课程内容：主题微班会：1.《下午茶的起源》;2.《下午茶的基本禮仪》;3.《科学饮水的重要性》;4.《科学饮水小技巧》;5.《48班下午茶营养搭配食谱》;6.《48班下午茶仪式培训》。
下午茶=下午茶仪式+集体喝水+集体用餐。集体喝水：不少于200毫升;集体用餐：包子、土豆、纯牛奶、苹果、小番茄、胡萝卜、豆浆、鸡蛋、馒头、酸奶、香蕉、不掉屑的面包。（包子和土豆物美价廉，专为那两个学生和也愿意为家长考虑的学生设置）
课程实施：1.下午茶启动前一周，开展6节主题微班会，学习相关知识。2.制作“六页书”，用学到的营养搭配知识来自主搭配下周食谱，上交老师参考。3.周一至周五，每天下午第三节课下，集体喝水。喝水语：水是生命之源，请多喝水。4.周一至周五，每天下午第四节课下，学生把准备好的下午茶整齐摆在桌上，齐诵“48班下午茶约定”和食语：享受美食，言而有信。然后，在音乐声中安静快速用餐，不影响下一节课。5.用餐结束，清理桌子周围的垃圾，值日生打包垃圾。
课程评价：通过自评、小组互评、家长评价、教师评价四种方式，对48班开启下午茶后学生对课程目标的达成度进行过程性监督。1.小组互评：组内开展互评，在别人的监督中实现自治。2.家长评价：电话家访学生晚餐用餐情况，在父母的评价中实现自治。3.教师评价：面对面和科任教师谈话了解学生课堂表现，在全体教师的协同中让学生实现自治。4.自评：不定期开展问卷调查和个别访谈，让学生在自我反思中实现自治。
48班下午茶课程从酝酿到启动，前后30天，开启五天以来，达到了预期的目标。我想，作为教师的我们如果能有课程意识，在面对学生问题时不是简单地应对和处理，而是用课程来滋养学生，这样，课程就赋予了生命温度。1980C36A-B92E-490C-AE33-E7AECAEF2793
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