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庆城县金华果品运销有限责任公司经理张庆安，是庆城县远近闻名的苹果产业创业致富带头人。
从1992年开始，他就在自己仅有的7.2亩承包田里栽植了苹果树，此后就连年扩大栽植规模，在他精心的经营下，2000年开始收益，2002年苹果销售收入3万多元，2006年至今，他的果园每年苹果收入8万～10万元。他的致富事迹，引人注目。村民们纷纷效仿，兴起了栽果树的热潮，2010年入秋以来，他所在的赤城乡周庄村全村新栽果树500亩，果园面积累计达到2 800亩，占该村耕地面积的80%以上。
2003年，庆城县苹果产业已经初具规模，但果品的销路不畅，在这种情况下，有着多年果品销售经验的张庆安注册成立了庆城县金华果品运销有限责任公司，并且坚持“面向果农、面向客商、面向市场、信用至上，质量第一、服务第一、安全第一”的服务宗旨，一心一意为果农和客商服务，解决了全县果农苹果销售难的问题。目前，金华果品运销有限公司已初具规模，占地6.8亩，资产达到680多万元；建成办公厂房16间，技术培训学校1所；现有员工56名，其中管理人员12人，季节性用工安排劳务人员就业160多人，分别从事果品包装、中介、装车、进出库等工种，公司年均劳务费用支出约100多万元。公司现有空调保鲜库4座920米2，年可贮藏保鲜苹果2 500吨，运输销售苹果1 800吨，年收入达到860万元，出口创汇120万美元。2005年，企业申请注册了直接出口泰国鲜食苹果及其加工品权，与全国各地10多家果品公司建立了网点联系，与50多个客商建立了友好合作关系，成为庆城县果品运销的龙头企业。
2005年6月，他又联合全县无公害苹果生产基地内驿马、白马、高楼等6乡镇果树技术能手和经营大户187人（户）， 成立了由他任理事长的庆城县果业协会，注册资金5万元，会员195人。现已发展会员372人，为客商和群众提供信息咨询、技术服务、物资供应、果品贮存、销售等多方位的服务。
他组织20多户果农建立了标准化生产苹果示范园292亩，5个“果-畜-沼”型生态示范园，与庆阳林校联合编发《果农信息报》70多期，聘请各界专家免费为果农举办果园管理培训班48期，培训8 260人次，免费为果农发放资料8万多份，每年为群众销售苹果1 600多吨，受到了群众的好评。
他的协会还密切配合县上举办各种节、会，参加各种农业、林业产品展评会，贴标语、挂横幅、上互联网、办电视专题、印制专用包装箱等形式对外、对内进行宣传，这些举措不但引来了全国各地近200家客商进行交易，还极大提升了基地内及周边农民栽果和管果的积极性。协会恪守 “三面向、一热情、一至上和三第一”的服务宗旨，逐步成为全县苹果产业的龙头企业和农民经济合作组织的典型。
为了适应形势和更好地为广大果农服务，2007年他又申请并注册成立了庆城县庆安果业专业合作社，引导果农按照《庆城县无公害苹果生产技术规程》进行操作，按照农业部制定的无公害苹果 NY 5011—2001标准进行生产，加强全套袋栽培、实行生草覆草果园免耕、物理和机械手段防治病虫、增施有机肥、摘叶转果、铺设反光膜、高光效型修剪等有利于提高果实品质，加强无公害化的技术应用，鼓励果农建立无公害苹果生产管理记录档案，主动抽查和送检进行果品农药及重金属残留等测定，有力保证了所产所销果品质量及安全性。合作社2007年、2008年连续两年获得市科协“先进集体”奖，2008年被评为甘肃省百强专业合作社，2009年被中国科协和国家财政部授予全国“科普惠农兴村”先进单位，获得了以奖代补资金20万元，2009年被市政府和市农牧局确认为示范合作社，2010年被省政府和省农牧厅确认为示范合作社，他本人荣获市科技局和县科技局科技致富带头人奖励。
2011年，合作社完成了SOD果园的示范栽植100亩，土地流转果园80多亩，其中引进新品种果园1处10亩，建成标准示范园1处1 000亩，果园种植三叶草200亩，为果农悬挂杀虫灯220台，这些成绩的取得，使合作社得到了进一步的壮大和发展。
2003年和2004年，以他的金华果品运输有限责任公司名义先后完成了庆城县无公害水果生产基地产地认定和产品认证，注册了“赤诚”牌无公害苹果专用商标。自选自运优质苹果产品，先后3次配合县上在北京、天津、广州等地搞苹果推介活动，在他的努力下“赤诚”品牌，享誉全国各地，深受消费者的青睐。有力促进了全县苹果产业的顺利、健康发展。
从事无公害苹果生产，果农的科学意识是关键。张庆安成立协会和合作社以来，把开展科普工作，提高果农科学素质当作一项基础性工作常抓不懈。一是聘请专家举办科普讲座，先后从西北农大、陇东学院、市环保监测站、庆阳林校等单位聘请18名专家，举办了“农村发展与环境保护”、“无公害果品生产与果农素质”、“保护环境，和谐发展”等科普讲座32场次，使2 300多名果农持续接受了科普宣传教育。积极参与、组织开展大型科普活动。每逢“科技周”及“科技之春”活动，通过发放宣传品、致富典型现场讲述、技术骨干讲授等方式，不断强化广大果农的科技意识。经过努力，果农无公害生产技术规程运用率在80%以上。二是定期开展技术培训。几年来，先后聘请张显川、李丙智、张文和、汪景彦、丁光凯、吴建军等多名国内外苹果专家，组织举办各类适用技术培训班48期，培训果农7 200人次，使无公害苹果全套生产技术入户率在98%以上，果农的科技意识明显增强，果园管理技术水平迅速提高。三是及时收集和发布信息，帮助果农及时解决生产中遇到的疑难问题和果品营销信息。亲临果园传授果树修剪、苹果套袋、病虫害防治技术，热情为果农服务；积极开展示范户创建活动，从科学素质、和谐文明、安全生产等方面制定了相关的创建标准，先后建成121个示范户。这些示范户近三年来，与其他一般户相比，苹果产量和品质明显提高20%以上，达到了“点亮一盏灯，照亮一大片”的示范辐射效果。
现在，他成功开创了“公司+协会+农户”的模式，形成果品标准化生产，物资定点配送，销售一体，贮加有备的产、加、销一体化经营格局，实现了“举果业旗、走绿色路、产名牌果”的经营理念，逐渐拉长产业链，努力为庆城县苹果产业服务。
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