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文_侯婷婷
三明治机是快手早餐神器，具有上下面加热、不粘锅、封边等功能。与电饼铛相比，操作更加简单。插上电源、打开开关，三明治机会迅速加热，将切片面包配上生菜、鸡蛋、番茄、芝士等放入三明治机，合上盖子，在密闭的空间内双面高温烹饪，这样能快速均匀地加热食材，所以制作的时间很短。2～3分钟后打开盖子，三明治就做好了。
由于烤盘合上时，面包两侧会因热压封边，能防止馅料漏出，还能锁住生菜、芝士等食材的原汁原味，这样做出来的三明治，一口吃下去，面包酥香、馅料鲜嫩。
· 1档做薄饼三明治：卡扣调节功能，解决加厚三明治机烤盘较深，制作薄款三明治，上层吐司贴不住上烤盘的问题，让上层吐司也能快速烤制。
· 5档做加厚三明治：第5档卡扣烤盘深度高达约5 cm，放入3层吐司+2层馅料，也有充分制作空间，蓬松好口感。
· 封边防溢凹槽更易于制作爆浆芝士三明治，有效锁住芝士，不外溢清洗更方便。凹槽加宽设计，更易于封边，好吃不散落。
· 吐司容易吸收油脂，可无油煎蛋，实现低脂轻食早餐，让早餐不油腻，更适合宝宝脾胃。
· 上下烤盘全金属，避免高温烤制的时候，接缝处塑料散发异味，食用更安全。
· 升级13 mm防滑挡板，有效固定下吐司，同时上盖下压时防止吐司外逃，提升封边成功率。
1、三明治机煎鸡蛋
打开机器电源，在干净的盘子上刷一层油，然后将鸡蛋敲到夹心板上。可以一次制作4个，然后合上盖子并锁定按钮。鸡蛋将在大约5分钟内煎熟。
2、三明治机煎鸡胸肉
将鸡胸肉切成薄片，半指厚，腌制，然后撒些盐和胡椒粉调味，将其放入三明治机平底锅中，盖上盖子，在大约5～8分钟的时间内将肉煎熟。其他肉类也是如此。
3、三明治机煎鱼
在油垫板上刷一层油，然后加入鱼、盖上盖子。煎5～8分钟后，撒一点盐。
4、三明治机煎肉饼
将肉切碎用调料腌制好，放到涂了油脂的夹心板中，关闭盖子，然后等待5～8分钟。
5、三明治机煎饼
在夹心板上刷一层油，将混合的米糊捞出放到夹心板上，不要放太多米糊，以免溢出。盖上盖子，等待5～7分钟，然后打开盖子。
6、三明治机炒饭团
米制成球形，或直接将其放在三明治板上，然后将其压成三角形。煎3～4分钟，裹上紫菜，撒上调味品，即可食用。
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