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陈 杰
（河北省保定市易县农业农村局，河北保定 074200）
肉驴具有很高的营养价值，不仅具有肉用价值，还有药用价值，其中驴肉对人们的心血管系统有强化作用，驴皮的药用价值也极高，其中阿胶的主要成分就是驴皮，是我国重要的中药材。由此可见，肉驴的价值很高，养殖户应精心养殖，全面关注肉驴的生长情况，严格遵循肉驴的养殖科学原则，尽最大的努力为肉驴提供舒适、健康、干净的生存环境，同时做好疫病防控措施，将一切可能的危害降到最低。
肉驴饲养问题包括饲料喂养和场所养护两个方面。饲料喂养方面，饲养户需注意营养的均衡，严格遵守先干后湿、先粗后精的喂养原则，确保可以形成一定的规律，防止肉驴出现消化机制紊乱，产生严重健康问题。场所养护方面，干净卫生的饲养环境有助于肉驴皮毛光滑，可以健康生长，所以，养殖人员应该定期对饲养的场所进行清理和消毒，为肉驴提供舒适、健康的居住环境，避免粪便过多造成环境污染，引发呼吸道方面的疾病。
肉驴常见的病症包括急性胃扩张和胃肠炎两种。急性胃扩张的症状主要是饲喂精料过多所产生。新手饲养户在不了解实际情况下，为了给驴提供更多的营养，导致忽视其营养的均衡，导致其出现呼吸紊乱、局促不安等不良情况。胃肠炎主要由饲养的食物不卫生引起的，使驴出现腹泻，粪便中带有血液、粘液等物质的情况，对此，相关人员可以从止泻、强心方面入手，促使驴可以尽快地恢复健康[1]。
2.1 分槽饲养，控制肉驴食量
首先，不同生长阶段的肉驴，其食量以及材料的分配存在一定的区别，分槽饲养不仅能够有效控制肉驴的食量，还可以避免抢食的不良行为。对此，相关饲养人员可以根据肉驴的个体大小、年龄等要素将肉驴进行科学高效的划分，然后根据肉驴的实际情况制定食物清单，确保其得到足够的食物和营养。
其次，由于公母驴混养时，在其发情期阶段会出现撕咬、抢食等不良情况，导致驴出现意外创伤，为养殖场带来不必要的经济损失。而且在母驴怀孕期间，还会造成流产等严重的等不良现象。
最后，分槽饲养，还能确保每一头驴都能吃到食物，有效避免体型大的驴欺负体型小的驴，导致其吃不到食物，出现营养不良等不良情况。
2.2 根据肉驴实际情况安排水量
水是生命之源，饲养人员需要根据肉驴的实际情况，安排饮水量，最好是保证即渴即饮，为其提供充足的水源，大部分的养殖场都会在每一个养殖区块中安排一个自行引水渠，保证水的卫生与安全，与此同时，充足的水分有助于肉驴保持一个良好的精神状态，促使皮毛发亮。另外，相关工作人员还要定期清洗饮水器，保证水源的纯净与卫生，尤其是在冬季，天气寒冷之时，一旦忽视检查，就会出现水面结冰，不能切实有效地保证供水的及时，导致出现肉驴缺水或者舌头粘在冰面上的不良事件，为养殖场带来了严重的不良后果。
2.3 循序渐进，保证肉驴营养充足
饲料的过多或过少都会给肉驴的生长带来严重的不良影响，所以，饲养人员需要做到循序渐进，确保肉驴的营养均衡、健康成长。
饲养员需要尽量保持在固定的时间喂养肉驴，使其逐渐形成良好的“生物钟”，养成一个稳定的饮食习惯，进一步实现良好的生长循环。同时，定期检查肉驴的生长情况，同时还要根据环境变化，适当地调整喂养草料的量和种类。在更换草料种类时，切记不可操之过急，以免导致草料不适合肉驴，使其出现胃肠功能紊乱的不良现象。所相关饲养人员需提前检验草料情况，是否存在不新鲜、不卫生等问题，然后再在每次的喂养过程中，一点一点增加新草料，确保肉驴可以在不知不觉中接受新草料，同时还能获得更多的营养价值，为肉驴健康生长提供坚实的保障。
2.4 重点关注新驴，使其尽快适应
新驴不仅要适应新的生长环境，还要适应养殖场的养殖风格。为了促使新驴可以尽快融入新的生存环境，养殖人员可以从这两方面入手。一方面，适应新的生存环境。养殖人员需要先全面了解新驴的性别、体型、健康状况，然后为其安排在适合的养殖场所内，不仅有效避免新驴在进入新的环境之后受到“原住民”的欺压，出现抑郁等不良现象，同时还进一步保证其可以尽快地融入新的环境中来。另一方面，引进新驴之后，如果是外地的驴，养殖人员应该为其安排一个隔离厩舍，防止其带有疫病传染给其他的驴，在1 个月之后，检验新驴是否带有传染性疾病，如果没有，可以将其引入群居场所[2]。
2.5 按照不同时期调整肉驴的食料
由于不同时期的肉驴需要的营养成分各不相同，所以，在育肥期肉驴饲养阶段，饲养人员需要严格按照适应期、增肉期、催肥期3 个阶段有序进行。
（1）适应期。对于初生的肉驴，由于其抵抗力较低，需要精心的喂养。所以，饲养人员需要将玉米、小麦等食物研磨成粉末状，使其更好消化。其中，对于食欲不高的小驴，饲养员可以在食物中适当地加入白糖，提高食欲，增加饭量。
（2）增肉期。在此阶段，饲养人员应该在幼驴两月龄之后，每个月都适当地增加精料，为其提供充足的营养，进一步保证更好的育肥效果。
（3）催肥期。在这一阶段，主要是以增加脂肪为主，而且要保持2～3 个月才能达到预期的催肥效果。10～20 d 期间，每天为肉驴提供150 g红糖或100 g 白糖。在接下来的1 周时间，为其提供猪油炒韭菜。随后的半个月时间内，饲养员要每天给每头驴提供1 kg 的熟棉籽。
2.6 严格遵循先草后料、先粗后精的原则
为了促使肉驴养成良好的饮食规律，最科学的喂养顺序就是先草后料、先干后湿、先粗后精。对此，饲养人员应严格遵守相关规则，为其提供最佳的食物配比。一般情况下，饲养人员会每天饲喂4 次粗料和2 次精料，同时，先喂干草然后再喂湿草。同时，相关工作人员还要严格控制拌湿草的水量，确保草与料粘合在一起就可以。另外，先草后料是最科学的喂料原则，这能够有效减少肉驴出现腹泻、便秘等不良情况，进一步保证肉驴的健康成长，提升养殖场的经济效益，促使其扩大养殖规模。
3.1 积极做好体内外驱虫工作
首先，肉驴最常见的皮肤病就是肉驴疥藓病，主要表现为肉驴的全身发痒，同时患处掉毛，这是由疥螨引起的，所以，相关工作人员应该格外重视肉驴的体内外的驱虫工作。对该类型的病，可以内服维生素，外敷1%的敌百虫溶液在患处。
其次，为了切实有效的预防此类皮肤病，相关工作人员不仅需要注重对饲养场地环境的清洁，还要适当的展开体内外驱虫工作，其中比较常见的驱虫药物就是阿苯达唑、驱虫精等。另外，由于夜晚更加有利于药物的吸收，所以饲养员在给药时可以选择晚上，同时还要注意在喂驱虫药之前，需停喂一顿，确保药物发挥最大的效用。
最后，在驱虫给药之后，还要时刻关注肉驴的状态，一旦发现腹泻或者呕吐的情况，需要及时地将其安置在空旷的地方，使其能够自由地活动，以此来缓解药物不适的症状。
3.2 定期清理和消毒养殖场所
养殖场所的清洁与卫生对于肉驴来讲极其有必要，这能够在很大程度上减少肉驴生病的情况，同时也能够促使肉驴生长良好，进而发挥其最大的价值和效用。一方面，做好清理工作。相关工作人员应该定期清理养殖场所，做好通风工作，确保肉驴的居住环境干净卫生。饲养场还要尽量减少外来人员的进入次数，防止其带来细菌，导致肉驴感染疾病，造成严重的不良后果。另一方面，做好消毒工作。定期的消毒可以消灭病原微生物，为肉驴提供安全的居住环境，以此满足预防控制疾病的要求。其中，最常用的消毒试剂包含来苏儿、石灰乳、氢氧化钠溶液等成分[3]。
3.3 重视肉驴的健胃保健环节
正所谓“民以食为天”，肉驴也不例外，一旦喂养不当，肉驴消化系统就会出现严重的紊乱，进而导致其食欲不振、消化不良，身材消瘦。相关工作人员需注重肉驴健胃保健工作。一方面，对日常的健胃工作，在喂食期间，相关工作人员需要保证草料的新鲜以及饲料的卫生，防止发霉或者变质的食物导致肉驴的胃功能紊乱，出现呕吐、腹泻甚至是中毒现象。另一方面，给药之后会出现“不耐受”的情况，相关工作人员需要在喂药3 d 后或肉驴的实际情况确定健胃时间，主要的喂养方法就是给肉驴服用450 g 口服健胃散或60～100 g 生理盐水。
3.4 确保饲料干净与卫生
饲料的干净与卫生能够在很大程度上保证肉驴的健康成长。饲养人员应重视材料的选取和储存。大部分的养殖户会为了节省开销，进而按批量购买饲料。为了保证饲料能够得到长期的保存，相关工作人员应该将其安排在阴凉、干燥处，同时还要注意防潮以及蛇鼠虫蚁的破坏。另外，为了防止肉驴受到病原体的感染，饲养人员还要定期为饲养用具进行消毒，切实有效地保证肉驴吃进去的每一口食物都干净卫生，不会对其造成侵害。此外，还要保证肉驴的饮水卫生。充足的水源能够为肉驴的健康成长提供坚实的保障，确保其可以即渴即饮，毛发光亮。
3.5 全面落实肉驴隔离饲养问题
首先，隔离饲养能够科学高效地控制病情的传播，将病情带来的危害和损失降到最低。基于此，在养殖的过程中，饲养人员必须禁止肉驴与其他家禽或者家畜进行接触，以免染上传染性疾病，导致肉驴出现大面积染病、死亡等不良后果，为养殖场带来严重的经济损失。
其次，隔离饲养比较适合新肉驴的引进情况，因为新肉驴的居住环境以及身体情况还有待考究，需要对其采取隔离措施，并且进行全面检查，在确保其身体健康，没有任何传染性疾病的情况下才可以将其安排在肉驴常规的生存环境。
最后，因为大规模的肉驴生存环境都是无菌场所，所以，肉驴养殖场应该严格控制外来人员，有效避免其带入细菌，导致肉驴染病。对于参观人员，其必须得到养殖场负责人的许可并且穿上无菌工作服才能进入，与此同时，还要为其安排专业人员进行陪同。
3.6 积极做好检疫工作，实行预防接种
疫病的危害性极大，会为养殖场带来不可预估的严重后果，所以，相关工作人员对于疫情的防控予以高度的重视。为了防止传染源的扩散，工作人员在购买饲料或者引进种驴时应该选在安全的区域，提前调查是否为疫区。相关工作人员需要预防接种，因为春季是疫情传播的高发期，所以，相关工作人员可以在春季给肉驴注射炭疽芽孢菌疫苗，以此来防止其染上炭疽病。相关工作人员还要时刻关注肉驴的状态，一旦出现反常现象，例如，肉驴出现精神萎靡、久卧不起的情况，饲养人员就要及时地检查肉驴身体情况，并且报告给养殖场的管理人员，及时的做出应对措施[4]。
由于肉驴的价值很高，其补气补血的功效，使其逐渐成为理想的保健品，变成人们热衷购买的产品。所以我国可以大力推广肉驴的养殖，同时随着养殖规模的不断扩大，更加需要做好肉驴的饲养管理和疾病防控工作，确保肉驴能够在有限的空间里，发挥出最大的价值，进一步提高养殖场的养殖效益。
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