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□张淑萍 李治平/文
荆州古城历史悠久，文化内涵丰富。把荆州古城文化运用在对外汉语教学中，可以促进我国古城文化的对外传播。本文在对荆州古城文化分析的基础上，阐述了荆州古城文化融入对外汉语教学的必要性，并探索了将古城文化融入对外汉语教学的新道路。
中华文化上下五千年，文化多种多样、美不胜收。随着我国对外汉语教学的蓬勃发展，汉语的魅力也与日俱增，越来越多的外国人想学好这门语言。那么，对中国文化的了解是必不可少的一部分，在对外汉语中如何开展文化教学就凸显出了重要的意义。
文化教学和语言教学二者应相互交融、相互衬托，二者共同服务于对外汉语教学。就目前的古城文化教学现状而言，西安、洛阳等古都，已广泛应用于国内汉语教学中，在丰富留学生课堂内容的同时，具有重大的文化传播意义。而荆州古城作为中国古城池的文化代表之一，却没有受到充分重视，其身影在对外汉语教学中很少出现。笔者认为，我们应重视发掘荆州古城特色文化，有必要将古城文化纳入到对外汉语教学中，推动荆州古城文化向海外传播。
“禹化九州，始有荆州。”荆州，建城历史长达三千多年。自公元前689年楚国建都纪南城，先后有6个朝代，34位帝王在此建都。并在这里孕育出了历史厚重的名胜古建筑文化、历史悠久的三国文化、以及妙趣横生的民俗文化等。
1.1 名胜古建筑文化
荆州古城是国务院首批公布的全国24座历史文化名城之一，其由多个文化建筑群组成，包括了宾阳楼、张居正故居、荆州城墙、荆州关帝庙、关公义园、荆州博物馆等。其中荆州城墙颇负盛名，是中国现存最为完整的四座古城墙之一。荆州城墙设有瓮城、敌楼、战屋、炮台等，防御系统完善，历来易守难攻，是兵家必争之地，故有“铁打荆州”之说。荆州古城墙是中国现存延续时间最长、跨越朝代最多、由土城垣演变为砖城墙的唯一古城墙。其完整性绝无仅有、原真性不可多得，被古建专家誉为“不可多得的完璧”。历经千年的古城建筑在岁月的更迭中并未褪色，古城文化反而更加历久弥新了。
1.2 三国文化
“闻听三国事，每欲到荆州”荆州自古为兵家必争之地。三国时期，荆州作为天下九州之一，东临长江，西接巴蜀，沃野千里，易守难攻，为魏蜀吴三国必争之地，其中“刘备借荆州”“火烧赤壁”“关羽大意失荆州”等传奇佳话更是广为人知。新中国诞生后，历经千年沧桑的荆州古城墙受到了国家的高度重视。不仅如此，荆州还成为三国旅游线上的一个重要的旅游区，来自世界各地的游客能够亲身感受到三国文化、探索文化遗址、游览文化景点、了解三国故事。
1.3 民俗文化
荆州楚文化底蕴丰厚、民风淳朴，当地民俗文化丰富多彩、门类众多。荆州花鼓戏、公安说鼓、荆河戏、挑担围鼓、荆州骨盆歌、马山民歌等都是荆州人民创造的。最为出名的当属荆州关帝庙会，不仅深受当地人喜爱，在国内外也有着广泛深远的影响。在国家文旅部最新发布的第五批国家级非物质文化遗产中，荆州就有两项民俗活动入选：传统舞蹈类项目“五虾闹鲇”和传统技艺类项目“楚简制作技艺”。为中华民族历史文化的传承起到了不可磨灭的重要作用，这也是对外汉语教学中极为珍贵的文化资源，更好地开展文化教学。
2.1 有利于开展荆州古城的对外汉语教学
在《国际汉语教学通用课程大纲（修订版）》（2014）中，编者介绍的汉语教学内容中包含了大量文化因素，并在各个等级列表中说明了对不同阶段学习者掌握文化能力的要求[1]。张云（2010）实地考察平遥古城后，在面向海内外读者《汉语世界》刊中报道了平遥古城，涵盖了风土人情、历史渊源、民俗文化等方面。孙晓飞（2015）在探讨丽江古城融入对外汉语教学中提出，结合目标的设定和古城文化进行对外汉语教学，意义重大。而荆州古城作为中国古城的代表之一，将古城文化融入对外汉语教学还可以推动古城文化的海内外传播，面向世界。
在设计荆州古城的对外汉语教学课堂内容中，教师可以分版块设计教学内容。比如，在涉及古建筑教学时，教师把课堂延伸到具体环境中进行现场教学、灵活运用到课外教学，那么留学生则可以身临其境地感受荆州古城文化的魅力，体会千年历史所沉淀的文化价值和智慧结晶，留学生学习古城文化的兴趣也将会大大提升。在涉及三国知识教学时，教师将三国文化巧妙地融入对外汉语教学，不仅能增强留学生对探索三国文化的兴趣，还能引发学生对古城遗址的进一步的学习和研究。在涉及民俗教学时，教师将传统民俗技艺纳入课堂，丰富课堂内容强化课堂氛围，提高留学生的实践能力，那么留学生的学习效果将会提升。
2.2 有利于弥补语言教学中的文化教学不足
关于语言跟文化在教学中的关系，早在八九十年代学界就有广泛深入的探讨。赵贤州（1989）提出了“文化导入说”。张占一（1984）年针对外国留学生设计出了“交际文化观”、陈光磊（1992）对语构文化、语义文化以及语用文化的归纳、概括。语言学习和文化学习密不可分，二者应相互交融、相辅相成，在教学中相互配合[2]。在传统文化授课中，不少教师高举语言教学的旗帜，使文化滞后于语言，这类现象至今仍然存在。需要注意的是不能一味地传授语言而忽略了内在文化知识，造成“两张皮现象”。
在对外汉语教学中，将文化作为语言知识的补充可以很好地避免上述问题。比如，教师在教授“义”字时，除了教它的发音及偏旁部首写法，还可以联系三国中“义”的由来、“义”的相关俗语，比如说“桃园三结义”“败走华容道”“义不负，忠不顾死”中“义”和哪个人物相关、是如何让体现“义”的呢？等不仅有助于留学生深入学习文字及背后故事，还能感受《三国演义》中作为独立个体的“小义”和为了天下行儒家之“大义”的深层内涵。以此，从自身所在地历史寻找源头，激发留学生学习兴趣，共同促进语言学习和文化学习，进而完成学习目标。
2.3 现实发展的需要
近年来，国家发展改革委明确提出要深化“一带一路”沿线国家间的文化交流、学术往来和人才交流。“一带一路”为推动区域教育开放与交流提供了契机，开创了来华留学的新局面。“一带一路”为沿线国家的留学生提供了来华留学的更多契机，地方高校的留学生生源也呈增长趋势，跨文化教学兼并包容与开放。将优秀的地域文化融入对外汉语教学课堂，对构建新时代下的对外汉语教学体系具有重大创新意义。
3.1 科学设计文化导入内容
文化教学是个复杂的问题，包罗万象。中华文化博大精深，源远流长，文化内容丰富，留学生感兴趣的方面也很多。因此，文化教学本身难度较大，对教师要求也较高。目前我国对外汉语教学存在着计划性不强、盲目性较大的问题[3]。
因此，在对外汉语的文化教学当中，必须立足本体，认真研究，把握整体教学方向。科学设计导入内容。语言教学和文化教学两者有机结合，发挥作用共同为教学服务。教师在荆州古城文化教学授课中，一方面，要考虑古城文化内容的丰富性、完整性；
另一方面，又要考虑讲授内容的生动性、趣味性和适用性。比如，教师在立足本土的基础上，也要考虑学生的实际需求，选择与留学生日常息息相关的，且易于理解的文化。荆州古城作为中国古城文化的代表，留下了许多文化遗产。教师将其作为“活着的历史”融入到古城文化中，课堂中讲授给留学生，一定会使博大精深、丰富多彩的中华文化潜移默化、循序渐进地扎根于留学生心中。
3.2 优化对外汉语文化教学方式
杨瑾（2011）认为对外汉语文化教学的方法可以分为课堂教学和课外活动两种，课堂教学是主要途径，但课外活动同样也很重要。灵活的课外实践教学，可以通过参观古建筑群和参与当地民俗活动等文化特色，丰富巩固课内教学，拓展课外活动。将两种形式巧妙地结合在一起，寓教于乐，能够达到较为理想的教学效果。一方面，在课堂教学中，汉语教师将荆州古城的来历、概况和有关的三国文化知识讲授给留学生，为开展户外教学实践做铺垫。如在课外实践教学中，组织学生去当地著名红色教育基地——洪湖，划船采莲，感受“洪湖水，浪打浪”的红色文化；
让学生与当地居民交流，锻炼他们在真实情境中的口语能力，感受洪湖文化的脉搏；
带领学生去参观荆州关帝庙、城墙、宾阳楼等，同时穿插地讲述三国故事，将课内与课外所观所感结合起来，灵活的加以运用，让学生亲身感受到荆州古城文化的魅力和源远流长的中国历史，从而增强体验感和真实性，促进对知识的理解。
3.3 创新文化教学模式
对外汉语教学模式是从汉语独特的语言特性和应用方式出发，结合二语教学和对外汉语教学理论，承载着荆州古城文化教学任务的汉语教学模式首先应遵循留学生的心理特点和认知规律，以语言教学为重点，兼顾留学生了解古城文化的兴趣，全面提高听说读写的能力，进而提高留学生汉语综合素质[4]。将文化融入到对外汉语课堂教学中离不开媒体辅助手段，适当创新教学方式、引入多媒体教学，能够使学生融会贯通、多方面感受汉语的无处不在的魅力。第一，创设教学氛围。通过塑造文化气氛让学生切实感受到古城的文化的趣味，参与当地的民俗文化活动。比如说每年的农历5月13日是关帝庙会，当地人会在这里玩龙灯、划莲船、吹喇叭套轿子，把关帝庙内外闹得红红火火。留学生可以与当地居民载歌载舞，唱荆州民歌，寻找当地的老字号特色美食……这些都是极其具有氛围感的展开方式。第二，充分利用多媒体资源。汉语教师再进行文化授课时，可以充分利用PPT、视频影像、互联网等多种资源。这种形象生动的教学手段可以激发学生对荆州古城文化的了解和学习兴趣。这样不仅紧随时代步伐、提升学生兴趣，还能拉近师生之间的距离。
语言的学习不仅仅是对语法、词汇的掌握，作为一种语言的载体——文化也是语言学习的重要部分[5]。作为一名汉语国际教育专业的学生，我们一方面承担着海内外汉语教授的责任；
另一方面也肩负着传播我国优秀古城文化的使命。荆州古城文化犹如一块珍宝，在中华文化中熠熠生辉，是不可多得的对外汉语教学资源[6]。在对外汉语教学中融入荆州古城文化教学，使来华留学生提高跨文化交际能力，推动古城文化走向世界。■
引用
[1] 杨国章.文化教学的思考与文化教材的设计[J].世界汉语教学,1991(4):237-239.
[2] 吴中伟.中国文化教学与中文教学的结合途径[J].国际汉语教学研究,2022(2):8-15.
[3] 孙欣欣.对外汉语教学基础阶段文化导入的方法[J].世界汉语教学,1997(1):86-88.
[4] 崔永华.对外汉语教学的目标是培养汉语跨文化交际能力[J].语言教学与研究,2020(4):25-36.
[5] 柯彼德.汉语国际化的若干问题[J].语言教学与研究,2020(3):1-9.
[6] 潘勇.楚国古都、三国名城:荆州古城[J].集邮博览,2022(5):30-31.
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