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上官凯
上官凯，陕西省长武县果业服务中心，邮编713600。
乔化栽培是我国苹果种植的主要方式之一，乔化苹果园郁闭现象比较普遍，导致果园内光照恶化，树体结果能力下降，果实品质变劣，生产效益下降。应针对郁闭形成原因，对这类果园进行改造，以保证苹果园优质丰产高效。
根据生产调查，苹果园出现郁闭的原因是多方面的。
1）栽植过密。栽植密度过大是引起苹果园郁闭的主要原因之一，特别是20世纪80年代中期所建的苹果园。当时国际上盛行矮化密植栽培模式，我国苹果种植时也提倡密植栽培，乔化苹果园栽植密度多在54株/亩以上。这部分果园在进入结果期后，郁闭现象明显，生产效益低下。以后虽然栽植密度有所下降，但局部栽植过密的问题仍然存在。
2）树冠过大过高。乔化苹果树根系大，吸收功能强，树体生长量大，如果管理不当，冠径会快速扩大，造成株间交接和行间密闭，导致光照恶化。生长过高，影响相邻树体光照，使得整体光能利用率下降，产量和品质降低。这在乔化果园生产中表现较普遍。
3）留枝过多。中央领导干上枝轴多，枝轴上结果枝组多，亩枝量过大，造成整体郁闭。
4）层间小，阳光透冠率低。中央领导干上枝条密，叶幕层厚，阳光难以照到内膛，树体无效光区增加。
5）留枝过低。导致地面遮阴现象明显，地面反射光利用不足。
郁闭园内光能利用不良，影响产量和质量，进而影响生产效益的提升，其核心问题是光照，优化光照，引光入冠，减少无效光区，提高光能利用率是生产中应优先考虑和解决的问题。郁闭园改造修剪应以树冠控制、拉开层间、调整枝量为突破口，主要抓好以下几点。
1）临时永久，区别对待。对于栽植过密的果园，修剪时要分出永久性植株和临时性植株，区别对待，这样才能从根本上解决郁闭问题。
要保证永久性植株有足够的空间生长，以利于其持续发展；
临时性植株则兼顾当前产量和效益。永久性植株以放为主，临时性植株以控为主。
苹果树栽植时株距小于行距，因而最先出现的交接在株间。当发现树体出现株间交接，临时性植株影响永久性植株生长时，应及时对临时性植株“动手术”，去除其上伸入永久性植株的枝，可先将临时性植株由圆形树冠变为扁形树冠。当行间出现交接时，将临时性植株伸入永久性植株的枝锯除，将临时株变小，直至最后挖除，以保证光照和通风，提高果园光能利用率。
2）树体瘦身，大冠变小。自20世纪90年代以来，乔化苹果生产中应用的主要树形为改良纺锤形。当果园出现郁闭时，可对伸向行间和株间过长的，造成交接的枝，树体内枝体过大、影响周围枝生长的枝，树体中与中央领导干和主枝有竞争的枝，树体中过低的枝，树冠内的轮生枝、重叠枝、交叉枝、逆向生长枝，以及内膛寄生枝、背上徒长枝进行疏除处理，为树体瘦身，使树冠由大变小，保证生长季树下地面有筛状光斑。
3）去高去低，变换树形。苹果园是一个群体，园内生长的每一株树的高度，都与其周围树体的受光有密切关系。单株树体过高，会影响周边树体的光照，留枝过低则会造成近地处漫射光量不足，因此，控制树体高度和基部留枝高度是优化果园群体和个体光照的重要途径。
一般树高控制在3～3.5 m，单株生长对周边树体光照影响最小，全园的光能利用率可最大化，果园产出最高。
随树龄增加，枝量增多，基部枝位应逐步提高，以增加地面漫射光。进入盛果期后，基部枝应逐步提高到1.2 m以上。通过去高去低，树形逐步由纺锤形向主干形、开心形过渡。
4）疏密留稀，叶幕变薄。纺锤形树体中央领导干上留枝较多，叶幕层厚，内膛进光量少。进入大量结果期后，要对中央领导干上过密的枝轴分期分批疏除，将枝轴间距拉大，将叶幕层变薄，由1层叶幕变多层叶幕，这样可提高内膛光照利用率。通过逐步疏枝，大枝间距应拉到1 m以上，同侧上下层间距调整到1.2 m以上。同样的，对于枝轴上的过密枝也应及时疏除，合理选留结果枝组，保持大型结果枝组间距在60 cm以上，中型结果枝组间距在40 cm以上，小型结果枝组间距在20 cm以上。
根据树龄、树势、品种和立地条件，可多种手法结合，达到树体丰满、枝组健壮、结果能力提高、品质改良、效益提升的效果。
从简化、省工、持续结果的角度出发，对强旺树及修剪反应敏感的品种，应以长放、疏枝、拧拉垂吊为主，不短截，少回缩，仅疏除过密枝、细弱枝，有空间的健壮枝甩放，配合夏季拉枝、拧枝、垂枝、吊枝变向，转化为优良结果枝组。
对弱树弱枝及修剪反应不太敏感的品种，可适当应用短截、回缩手法，以刺激抽生强旺枝，提高树体拉动力，以利树势转旺；
在应用短截、回缩手法时，应配套抹芽措施，以减少冒条，防止出现新的郁闭。待树势枝势转旺后，减少短截、回缩手法的应用。
郁闭园改造需要大量去枝，如果技术应用不当，会影响产量形成，造成减产和腐烂病大流行，在改造时应坚持稳定产量、提高品质、提升效益的原则，注意以下事项。
1）改造在大年实施。苹果生产中客观存在大小年结果现象，大年树上花多，去除枝条对产量影响小，同时大年挂果多，有果实生长消耗营养，易于稳定树势，相反，若小年改造，去除枝条后，一方面易导致树势反旺，产生大量冒条，出现以条换条现象，不利于树势稳定，另一方面也不利于产量形成。
2）稳步推进，逐年实施。根据多年的改造实施效果观察，郁闭园改造不宜操之过急。有的地方采用强制性措施改形，过于简单化、形式化，为改形而改形，用油锯大砍大杀，造成大面积毁园，这样的教训应注意避免。
苹果园的郁闭是日积月累的结果，改造时应稳步推进，啥地方光照不好，优先改啥地方。去高就不再去低，去低就不再去高，过密枝应逐年去，防止去枝过多，导致局部营养过剩，树势失衡，树体造伤过多，腐烂病泛滥成灾。
3）高度重视伤口保护。腐烂病菌是从死组织侵入的，郁闭园改造以去除大枝为主，在树体上会造成许多大伤口，这些伤口如果处理不当，会成为腐烂病菌入侵的主要途径。因此，在去除枝条前，剪锯应严格用过氧乙酸等消毒剂进行消毒处理；
剪锯要锋利，以保证剪锯口平滑；
剪锯枝条时方法要正确，剪锯口尽量小，不留桩，以利于伤口愈合；
剪后及时用愈合剂或油漆封闭伤口。
4）强化结果枝组管理。郁闭园改造后，所留枝多为强旺枝，这类枝营养生长占优势，要通过拧拉垂吊等手法及时做好转换，促使成花结果，以提高结果能力。去除了过密枝，就为所留枝腾出了空间，要注意充分利用空间。所留枝应保持单轴延伸，严格控制其上分枝的粗度，分枝粗度应小于母枝粗度的1/3。在枝轴上松散地分布足量的中短枝，形成丰满的结果枝组，提高结实能力。
结果枝后部注意选留预备枝，待其大量成花后，疏除结果后的母枝，替换结果，保持结果枝健壮，以提高优质果比率。
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