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我自小身子骨单薄,结婚后忙里忙外,人又瘦了一圈。去年,妻子和我双双下岗,女儿又上小学,日子过得紧巴巴的。为了谋生,白天我上建筑工地做临时工,晚上还要“爬格子”养家糊口。几个月下来,累得真有些受不了了。我时常腰膝酸软,烦躁不安,吃饭不香,晚上做恶梦,时不时地咳嗽。这样,人自然再瘦了一圈,活脱脱地像只猴子。
妻子看在眼里,疼在心里,三番五次劝我买点补药吃吃,补补身体。可大补膏、龟鳖丸之类太贵,我吃不起。于是,我找了一位老中医。在他的建议下,我选定一张经济实惠的补方:鲜山药100克,捣烂,枸杞子10克,鲜甘蔗汁25毫升,蜂蜜20克,加水50毫升,搅匀,用文火煮沸(保持15分钟),边煮边搅动。待稍凉后饮用。
整整一个冬季,我几乎天天饮用此汁,并坚持小运动量的晨跑。不久,我的种种不适逐渐消失,饭量也增加到正常量。冬天过去了,我的春天也来了:人有精神了,手脚有劲了,脸也红润起来。为此,妻子笑过我好几回:“看你满面红光的样子,当心瘦猴子变成大肥牛!”
袁志国(湖北)
袁先生幼年体质较差,婚后为工作和生活所累,身体更不好了。从他介绍的症状分析,当属于中医所说的肺、脾、肾虚亏。肺虚后机体免疫功能下降,抵御“外邪”的能力降低,常易感冒咳嗽。肾气一旦有虚,就会出现腰膝酸软,夜间睡眠不好,恶梦不断。袁先生的肾虚,并不是体力劳动引起的,实为“爬格子”的结果。因为“肾主脑髓”,过度用脑,必然引起肾虚。虽肺肾不足,但其虚弱的关键还在脾,脾有助消化吸收的功能,能将食物中各种营养输送到全身各脏器和组织,维持正常生理活动,所以脾有人体“后天之本”的美称。脾虚的人不仅胃口不好和消瘦,久而久之还会影响肺的免疫功能,因此袁先生“时不时地咳嗽”也就不足为奇了。
袁先生所选补方中的四味原料,可谓价廉物美,虽不及参、茸、虫草之昂贵,但由于调补对症,同样取得了良好的效果。其中,鲜山药与枸杞子是主药。山药营养丰富,其性平味甘,有补脾养肺、益肾缩泉的功效,常用于食少消瘦、久咳乏力、肾亏遗精等。枸杞子柔润多汁,药性平和,独具补益肝肾的功效,常用于治疗腰膝酸软、头晕目眩、遗精失眠等。枸杞子含丰富的维生素和钙、磷、铁等,能促进人体造血功能,提高免疫功能,因此反复呼吸道感染的人,长期服用有一定效果。蜂蜜与甘蔗虽为辅助之品,但它们的营养成分也很丰富,且蜂蜜有润肺补虚、清火通便功效,甘蔗能清热生津。体质虚弱的人,常服此二物可增强体力。
这张补方的制作也有特点,将鲜山药捣烂后与其他几味同煎,这样可使山药全部溶入汤中,充分发挥其健脾补肺的效能。如果在制作时能将枸杞子也捣烂同煮,则更为合理。此处方的运用很广泛,不仅可用于脾胃虚弱、贫血、失眠、慢性肝炎、肺结核等的治疗,儿童疳积、奶痨、厌食者也可服用。但平时常有大便稀薄的人,应将蜂蜜改为冰糖。
