【www.zhangdahai.com--叙职履职报告】
【摘要】制订对脂肪肝进行系统的防治调理包括饮食指导、有氧运动指导、心理指导、树立健康生活的概念,纠正不良行为等,既是对脂肪肝患者最基本的治疗方法,也能控制脂肪肝的发病率,在脂肪肝的预防中有着极为重要的作用。
关键词:脂肪肝;防治调理;饮食指导;有氧运动
中图分类号:R5文献标识码:A 文章编号:1671-4954(2010)03-0178-02
doi:10.3969/j.issn.1671-4954.2010.03.007
脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。随着人民生活水平的不断提高和饮食习惯与结构的变化,脂肪肝的发病率越来越高,成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病,已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。脂肪肝是一种常见的临床现象,而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状,重者病情凶猛。一般而言,脂肪肝属可逆性疾病,早期诊断并及时治疗常可恢复正常。
对脂肪肝进行系统的防治调理包括饮食指导、有氧运动指导、心理指导、行为修正等,既是对脂肪肝患者最基本的治疗方法,也能使患者建立良好、健康的生活方式,有利于维护机体血糖、血脂、血压等的稳定,从而控制心脑血管、脂肪肝等疾病的发病率,在脂肪肝等疾病的预防中有着极为重要的作用。
1 饮食指导
脂肪肝患者平时要以清淡饮食为主,少吃动物脂肪、骨髓、黄油、内脏等,可选择鱼类、瘦肉、鸡蛋、兔肉、豆制品、牛奶等;蔬菜宜选用富含维生素、纤维素及粗纤维的新鲜蔬菜,如白菜、芹菜、萝卜、胡萝卜等;水果选含钾和维生素高的,如香蕉、西瓜、山碴、柑橘、苹果、梨等;宜食用有降脂作用的海带、海蛰、海参、海藻等;食用油应选植物油,少吃动物油;食盐量控制在3～5g/d,有高血压病的患者食盐量控制在1～2g/d;注意饮食定量,不暴饮暴食,合理分配3大产热营养素(蛋白质15%～20%,脂肪
