【www.zhangdahai.com--演说演讲稿】
据美国心血管期刊报道：镁有益于心脏病患者。美国、奥地利、以色列的研究人员发现，心脏病人体内细胞中镁的含量较正常人低。他们对187名(151名男性和36名女性)做过冠心病手术或患有心脏病的病人进行了为期6个月的实验，为他们随机提供365毫克的含镁药丸(以柠檬酸形式存在)。他们最初的体内细胞中镁的含量为16．75毫摩尔／升，这一数值低于正常人的18．95毫摩尔／升。6个月后，服用含镁药物者与服用安慰剂者，体内细胞中镁含量的数值分别为17．75毫摩尔／升和16．30毫摩尔／升。对这些人员进行了彻底的体检后，发现服安慰剂者体能未变；而服用含镁药物者体能增加了14％，同时胸部疼痛的现象也减少了，仅有8％的人曾出现过胸部疼痛。而服安慰剂者出现胸部疼痛的人占21％。研究人员得出结论：冠心病的发生与镁的缺乏有一定的关系。通过补充镁的摄入量来提高心脏病人的生活质量，是一种廉价且安全的好办法。
镁是人体必需的常量元素。正常成人体内镁含量约24～26克，其中54％左右贮存在骨、牙中，46％存在于细胞内，细胞外液中镁不超过总量的1％。细胞内镁绝大部分与磷酸根、柠檬酸根及其它阴离子结合为复合物。值得指出的是，细胞内镁与三磷酸腺苷结合物，广泛参与需要ATP(能量)的反应。
血液中镁浓度为1．0～2．0毫摩尔／升，约1／3的血镁与血浆蛋白，主要是血清蛋白结合。成人镁的日需要量为300～500毫克，妊娠及哺乳期妇女相应增加；儿童1岁以内为40～70毫克，1～3岁为100-150毫克，3～6岁为200毫克，6～10岁为250毫克。对患有急慢性肾脏病、肾结石、高血压、糖尿病、心脏病、关节痛、骨质疏松症、肠功能紊乱、儿童多动症以及长期服用利尿剂的患者，应增加镁的供应量。
镁是一种人体必需常量元素。实验动物用无镁的人工饲料喂养，易出现惊厥、抽搐及循环障碍。镁对维持神经、肌肉的正常兴奋性、心血管系统的正常功能有重要作用。镁作为细胞内的主要阳离子，对细胞内、外离子平衡、渗透平衡和膜的通透性都有影响。
此外，镁是体内磷酸化和许多酶系统不可缺少的激活剂，对营养素和能量代谢有十分重要的意义。镁缺乏时可出现食欲不振、恶心、神情呆滞、衰弱疲乏、麻木、学习无能、记忆力减退、肌肉痉挛、心律不齐；幼儿可发生癫痫、惊厥。严重缺镁还可出现震颤性谵妄等症状。
含镁丰富的食物包括坚果、大豆、全粒谷物、绿叶蔬菜等，都是食用镁的重要来源。每100克紫菜含镁460毫克，每100克辣椒(千)含镁220毫克，每100克黄豆含镁173毫克，每100克干蘑菇含镁140毫克，每100克榨菜含镁56毫克，每100克酱油中含镁49毫克，每100克香蕉含镁45．2毫克，每100克黑枣含镁39毫克，每100克柿饼含镁28．6毫克，每100克慈菇含镁33．1毫克。其他如蛤蟆干、毛笋、橙、柑桔等食物中也含有一定量的镁。建议患有心脏疾病的患者经常食用一些富镁食物，对疾病的改善有一定的好处。
