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摘 要：目的：对进口中药乳香、没药和血竭进行真伪鉴别。方法：采用药材性状鉴别、显微鉴别和理化鉴别这3种常用的中药鉴别方法。结果：正品和伪品具不同鉴别特征。结论：本方法能准确地区别各自的正品和伪品。
关键词：进口中药；伪品；鉴别
中图分类号：R286 文献标识码：B� 文章编号：1007-2349（2011）04-0090-02�
乳香、没药和血竭为常用中药，具有活血化瘀、抗菌消炎、防腐、消肿止痛、生肌等功效，常用于跌打伤痛、痈肿疮疡等，并有显著疗效［1］。乳香和没药主产于索马里、埃塞俄比亚及阿拉伯半岛南部，血竭主产于印度尼西亚、印度及马拉西亚等国。我国主要依靠进口以满足这3种药材的需求，因此国内常有掺伪现象存在。这不仅影响了患者用药的安全有效，也影响到生产厂家的药品质量，从而造成较大的损失。为了保障消费者和生产厂家的利益以及提高进口中药的质量，笔者就以上3种进口药材近年来在市场上较为常见的伪品介绍如下，以供参考。
1 材料、试剂与仪器
1.1 材料 乳香、没药和血竭均由本系院标本室提供（经鉴定为正品），其余均为市售品。
1.2 试剂 苯酚（天津市致远化学试剂有限公司）、四氯化碳、丙三醇（成都化学试剂厂）、氯仿（成都长联化工试剂有限公司）、醋酸、醋酸酐、水合氯醛（国药集团化学试剂有限公司）、甲醇、石油醚、醋酸铜（成都市科龙化工试剂厂）、碘（成都金山化学试剂有限公司）、硝酸、硫酸（成都五环高欣化学试剂厂）、乙醚（四川航嘉生物医药科技有限责任公司）、无水乙醇（安徽安特生物化学有限公司）、氢氧化钠（天津市化学试剂三厂），均为分析纯。
1.3 仪器 QE-200 g粉碎机（武县屹立工具有限公司）；FA/JA1104N型分析天平（上海民桥精密科学仪器有限公司）；ZF-1型三用紫外分析仪（上海顾村电光仪器厂）；XSZ-2GA型生物显微镜（重庆光学仪器厂）。
2 鉴别
2.1 乳香及其伪品、掺伪品的鉴别
2.1.1 正品乳香 为橄榄科植物卡氏乳香树（�Boswellia carterii� Birdwood）及同属其他数种植物皮部切伤后渗出的油胶树脂。本品多呈乳头状、泪滴状颗粒或不规则小块，长�0.5 cm～��2 cm�，有时粘连成团块。淡黄色，有时微带绿色或棕红色。半透明，有的表面无光泽并常有一层类白色粉尘。质坚脆，断面蜡样，无光泽，亦有少数呈玻璃样光泽。气微芳香，味微苦，嚼时开始碎成小块，迅即软化成胶块样，粘附牙齿，唾液成乳白色，并微有香辣感。遇热变软，烧之微有香气（不应有松香气），冒黑烟，并遗留黑色残渣，与少量水共研，能形成白色乳状液，加碘试液不显蓝色。取乳香粗粉0.05 g，置小蒸发皿中，加入苯酚-四氯化碳（1：5）液1滴，即显褐色或紫色。取乳香1 g，研碎，加甲醇10 mL，振摇，放置24 h，滤过。滤液�5 mL�，蒸干，残渣加稀硫酸10 mL转移到分液漏斗中，用氯仿�20 mL�振摇提取2次，每次10 mL，合并氯仿液并浓缩至除尽氯仿，残渣加醋酸1 mL溶解，再加醋酸酐-浓硫酸（19：1）试剂1 mL，溶液很快变成紫色。
2.1.2 伪品 为菊科植物土木香（�Inula helenium� L.）的粉末加粘合剂的人工仿制品。本品呈不规则、大小不等乳白色球形、椭圆形，有的略弯曲，有的腹面有条裂隙。不透明，质脆易折断，断面乳白色，有的有棕色纹理。表面有一层棕色半透明树脂样物质，使其颗粒粘合成不规则块状，外形呈乳头状、泪滴状颗粒。气微香，味不苦，嚼之即碎，加热不软化。加水浸泡12 h，其内层颗粒全部发泡，用棒一搅，全部化开成乳白色混悬液，不透明，静置后混悬液沉淀，上层液体澄清，白色细粒沉淀于杯底。该仿制品置显微镜下观察有土木香的显微特征，如木栓细胞、薄壁细胞、导管、菊糖、油室等。取该仿制品粉末1 g，加甲醇5 mL，加热回流5 min，滤过，取滤液1 mL，沿管壁缓缓加入硫酸0.5 mL，在两液交界处显棕红色环。
2.1.3 掺伪品 ①多为颗粒状或不规则团块，少数呈乳头状；颜色有黄白色、淡黄色或棕色；不透明或略微透明；气微香，味苦。嚼之破碎成小块，但难软化，几乎不粘附牙齿，唾液呈黄白色乳状；烧之冒黑烟，残留物为炭样团块。本品加水研磨形成黄白色乳状液，加入碘试液即呈深蓝色。本品置显微镜下观察，可见淀粉粒众多，类圆形、卵圆形或椭圆形，层纹脐点明显，直径8～40μm。②性状与正品乳香类似，但较正品乳香色淡，多为黄白色，透明度比正品乳香好。嚼之亦粘牙，味微苦，唾液呈乳状；火试则先软化后熔化，燃烧时冒黑烟，有松香气，灰烬灰白色；加水研磨略呈淡黄色乳状，稍放置后上面易变清，下面有较多沉淀。加水加热溶化后，放置过夜，次日表面形成一层胶状棕黄色物质，该胶状物质硬脆，折断面呈玻璃状，有光泽，示掺有松香。
2.2 没药及其掺伪品的鉴别
2.2.1 正品没药 为橄榄科植物没药树［�Commiphora myrrha Engler�（C.molmol Engler）］及同属其他植物树干皮部渗出的油胶树脂。本品呈不规则颗粒状或粘结成团块，大小不一，一般直径约2.5 cm，有的可达10 cm。表面红棕色或黄棕色，凹凸不平，被有粉尘。质坚脆，破碎面呈颗粒状，带棕色油样光泽，并常伴有白色斑点或纹理；薄片半透明。气香而特异，味苦而微辛。与水共研，形成黄棕色乳状液。粉末遇硝酸呈紫色。取本品粉末0.1 g，加细砂0.5 g，研匀置试管中，加乙醚振摇提取，将提取液置蒸发皿中，待乙醚挥散后，残留一层薄膜，用溴或发烟硝酸蒸气接触皿底残渣，即显紫红色（检查挥发油，伪品无此反应）。取粉末3 g，平铺于黑纸上，置紫外灯（365nm）下检视，显微黄绿色。取本品2 g，置研钵中，加入石油醚15 mL，充分研磨，滤过，取滤液5 mL，加新配制的0.5%醋酸铜溶液2 mL，充分振摇分层后，石油醚层显浅绿色。取粉末1 g，置蒸发皿中，加入醋酐10mL，水浴中微热，放冷，沿壁加入硫酸1滴，显红棕色。
2.2.2 掺伪品 系加工炮制时加入松香。为众多小颗粒粘合在一起的团块，表面黑棕色，具光泽，质坚硬，断面呈颗粒状，具微香气，味苦、辛、微涩。火试，有松香气味，冒黑烟。取粉末3 g，平铺于黑纸上，置紫外灯（365 nm）下检视，显浅蓝绿色和点状亮紫色。取本品2 g，置研钵中，加入石油醚15 mL，充分研磨，滤过，取滤液5 mL，加新配制的0.5%醋酸铜溶液�2 mL�，充分振摇分层后，石油醚层显绿色。取粉末1 g，置蒸发皿中，加入醋酐10 mL，水浴中微热，放冷，沿壁加入硫酸1滴，显红紫色。
2.3 血竭及其伪品、掺伪品和混淆品的鉴别
2.3.1 正品血竭 ①正品原装血竭：为棕榈科植物麒麟竭（�Daemonorops draco� Bl.）果实中渗出的树脂。本品呈四方形或不定形块状，大小不等，表面铁黑色或红色，常附有因摩擦而成的红粉。断面有光泽或粗糙而无光泽，黑红色，研成粉末，血红色。无臭，味淡。口嚼不溶。不溶于水，在热水中软化，易溶于乙醇、二硫化碳、氯仿及碱液中。②正品加工血竭：为棕榈科植物麒麟竭（�Daemonorops draco� Bl.）果实及树干中渗出的树脂并掺入辅料的加工品。本品略呈扁圆四方形，直径6～8 cm，厚约4 cm，重250～280 g。表面暗红色或黑红色，有光泽，底部平圆，顶端有包扎成型时所成的纵折纹。质硬而脆，破碎面红色而粉末呈砖红色。无臭，味淡。不溶于水，在热水中软化，易溶于乙醇、二硫化碳、氯仿及碱液中。取正品血竭粉末置白纸上，用火烘烤即熔化，应无扩散的油迹，对光照视呈鲜艳的血红色。以火燃烧则发生呛鼻烟气，有苯甲酸样香气。取正品血竭粉末5 g，加乙醚25 mL，回流30 min，放冷，滤过，滤液浓缩至约15 mL，加入无水乙醇25 mL，放置约1h，显阴性反应，无白色沉淀。
2.3.2 伪品 ①系松香、颜料、石粉、泥土等混合伪制血竭。本品呈不规则外形或似血竭形状。表面暗红色，略有光泽，用刀刮之起白色的粉痕。火燃之，有松香气味，冒黑烟；入水，水即染色；取粉末少许，溶于石油醚或乙醇中呈黄色或淡红色，残留物甚多，呈灰白色，此残留物不溶于碱液（氢氧化钠溶液）。②以松香、达马胶、加拿大树脂等为原材料，加入红色染料，及渗入铁粉、红胶土等物质加工制成的块状物。本品呈团块状，外形与原装血竭类似，并用金粉印有正品血竭的牌号。表面暗棕红色，微有光泽，摩擦不易起粉，质坚硬，断面棕红色，手捻之不呈血红色。遇水严重崩解，由红色变为粉红色，水液染成红色。火试有扩散的油迹，对光照不呈鲜艳的血红色，有松香气等异味。在下列反应中显阳性反应：取粉末5 g，加乙醚25 mL，回流30 min，放冷，滤过，滤液浓缩至约15 mL，加入无水乙醇25 mL，放置约1h，显阳性反应，产生白色沉淀。③山铁树树脂：为百合科植物山铁树［�Pleomele cambodiana�（Pierre ex Gagnep.）Merr.et Chun］的树脂。本品为不规则块状，腊脂样光泽，暗棕红色。无上述正品血竭的各种反应。
2.3.3 掺伪品 系掺松香。本品外观与正品血竭相似，但质地不及正品血竭硬。研成粉末为粉红色，将颗粒置白纸上，用火烘烤熔化后有扩散的油迹。火燃之，冒浓黑烟，并有明显的松香气味。
2.3.4 混淆品 为百合科植物海南龙血树（�Dracaena cambodiana� Pierre ex Gagnep.）或剑叶龙血树［�Dracaena cochinchinensis�（Lour.）S.C.Chen］的含脂木质部提取的树脂。商品常分为广西血竭、云南血竭或海南血竭。本品呈不规则块状，大小不一，精制品呈片状。表面红棕色或黑棕色，具光泽，局部有红色粉尘吸附。质脆，易碎，断面平滑，有玻璃样光泽并有空隙。研粉呈暗紫红色。气微特异，味淡，微涩，嚼之有炭粒感并有粘牙感。不溶于水，在热水中软化。易溶于乙醇、二硫化碳、氯仿及碱液中。火燃之，无苯甲酸样香气。取粉末置白纸上，用火烘烤后渗入纸内的色泽黑而暗，或者红中带黄，或者向外渗出油迹。
3 结论
乳香、没药和血竭与各自的伪品均有着明显差异，为了保障消费者和生产厂家的利益以及提高进口中药的质量，购买时应注意区别。
参考文献：
［1］康廷国.中药鉴定学［M］.北京：中国中医药出版社，2005：459.
（收稿日期：2010-09-02）
