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天气炎热，吃点鲜桃避暑 国外的一项研究发现，新鲜的桃子含有很多有利于消暑止渴的营养素。研究者在炎夏给几组受试者食用不同的水果，结果食用桃子的一组身体状况最好。中医专家指出，桃子性温，味甘酸，能消暑止渴、清热润肺，有"肺之果"之称，适宜肺病患者食用。同时，桃子可养阴生津，润肠燥。桃子果实营养丰富，尤其铁的含量较丰富，是缺铁性贫血患者的理想食疗佳果。此外，桃子含钾多，含钠少，适宜水肿患者食用。
提示信息：食用桃子的两种方法
* 取鲜桃2千克，洗净去核，切块与白糖500克混合。每日食用，适用于体虚、气血不足者。
* 蜂蜜20克，鲜桃1个。先将鲜桃去皮，去核后压成汁，再加入蜂蜜和适量温开水。每日1～2次，每次100毫升，可辅助治疗急性胃炎。
果冻：小孩慎食
前不久，中国消费者协会发出警示，提醒家长谨慎购买小型杯装果冻产品，并建议不要向儿童喂食，更不要让儿童单独食用。近年来，不断发生儿童吸食果冻窒息死亡的事件。最危险的直径3厘米左右的小果冻，虽然在不少国家已被停止生产，但在我国市场上却是最畅销的。为此，中国消费者协会提醒消费者最好不要给小孩吃小果冻，尤其是3岁以下幼儿。3岁以下幼儿会咽部还未发育成熟，而不少厂家生产的果冻，形状像一个塞子，体积小，质感光滑并富有弹性，幼儿吸食的时候，很容易堵住气管，造成意外事故。
实用信息：应对“果冻事故”
* 千万不要让孩子在慌乱之中继续向肺部深吸果冻。
* 如孩子还能讲话或咳嗽，表明气道没有被完全阻塞，要鼓励孩子自己把异物咯出来。
* 发生梗塞时，将孩子翻过来，面向下，放在家长的膝盖上，托其胸，在后背的正中心连拍五次，如果这时孩子还没有哭叫或者没有把异物咯出来，把他翻过来在胸部摁五次。
* 也可使孩子倒立，然后猛拍其后背，设法利用孩子胸腔的压力把果冻挤出来。对于婴幼儿，家长可立即倒提其两腿，头向下垂，同时拍其背部，这样可以通过异物的自身重力和呛咯时胸腔内气体的冲力，迫使异物向外咯出。
* 如上法不行，应迅速把孩子送往医院抢救，在喉镜或气管镜下取出异物。
让你睡好觉的玩具娃娃
很多人作息没有规律，使自己处于亚健康状态。为了改变这种情况，国外研究出了一种玩具娃娃。这些玩具娃娃的体内都装了感受器和芯片，你可以将自己的睡眠相关信息输入。晚上到了应该睡觉的时候，玩具娃娃就会提醒你“该睡觉了”，然后它自己也就合上眼睛睡了。同样，早上她“醒来”后，会叫醒你，同时还说“早上好”。总之，利用这个玩具，你可以把自己的睡眠时间调节得更有规律。
夏天吃冷饮，还要防头痛
最近一项研究表明，那些有偏头痛的人，更容易在快速吃冰淇淋时发生头痛。研究者让76位偏头痛患者和38位曾偶然发生过紧张性头痛的人各用嘴衔一块冰块。结果，四分之三的偏头痛患者发生了“冰淇淋性头痛”。但有过紧张性头痛的那一组只有三分之一的人发生“冰淇淋性头痛”。大多数情况下，头痛是发生在额头的。但偏头痛患者比其他人发生额头头痛的多一倍。 70%的发生偏头痛的人说“冰淇淋性头痛”是跳痛，而其他人只有8%是这样。
实用信息：预防“冰淇淋性头痛”的小窍门
* 在吃冰冷食物时，不要吃得太快，同时也不要吃得太多。
* 如果以前发生过偏头痛，要尽可能少吃冰冻食物。即使吃，也要慢慢地“品尝”。
水产品，“生鲜”的并非健康的
卫生部提醒消费者，应避免进食生鲜的或未经彻底加热的毛蚶、牡蛎等水产品。今年我国南方部分地区伤寒、副伤寒疫情与往年同期相比呈上升趋势，经调查，这是由于生吃、半生吃毛蚶、牡蛎等水产品引起。现在摄食生鲜及未彻底加热的水产品的人逐渐增多，而食用受伤寒及副伤寒沙门菌污染的水产品易引发伤寒及副伤寒。
实用信息：水产品“中毒”的表现
* 持续发热、脉搏变缓、食欲减退、腹部不适。
* 部分患者皮肤出现淡红色小斑丘疹（玫瑰疹）、肝脾肿大等。
* 严重者出现肠出血、肠穿孔等并发症。
油炸食品少吃点好
卫生部前不久发布公告，建议尽可能避免连续长时间或高温烹饪淀粉类食品，同时要改变以油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯。卫生部食品监测结果显示，高温加工的淀粉类食品（如油炸薯片和油炸薯条等）中丙烯酰胺含量较高，其中薯类油炸食品中丙烯酰胺平均含量高出谷类油炸食品4倍。动物试验结果显示，丙烯酰胺是一种可能致癌物。中国人食用油炸食品较多，有潜在危害。此前，世界卫生组织及联合国粮农组织也提醒公众警惕食品中的丙烯酰胺。
提示信息：阻止丙烯酰胺进入人体
* 变换烹调食品的方式，尽量不要用油炸。
* 少吃快餐。一些快餐食品包括油炸薯片和油炸薯条等，同时也是高脂肪食品，要尽可能少吃。
音乐牙刷帮你减压
这把牙刷看上去和普通牙刷没什么两样，但它却有调节心理、缓解紧张的作用。在刷牙的时候，一旦刷毛碰到牙齿，这把牙刷就会把美妙的音乐通过你的面骨传到耳朵，让人感到心情舒畅。
