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[摘要] 目的观察美保口服液的抗氧化和抗疲劳作用。方法选用ICP小鼠，用黄嘌吟氧化酶法测定血清SOD；硫代巴比妥酸比色法测定肝、脑组织中MDA含量；以及小鼠爬杆和游泳时间。结果 美保口服液能使小鼠血清SOD活性明显上升；肝脑组织中LPO含量明显降低；延长小鼠爬杆和游泳时间。结论美保口服液具有明显的抗氧化及抗疲劳作用，从而发挥具保健美容作用。
[关键词]荚保口服液；过氧化物歧化酶；过氧化脂质；抗氧化；抗疲劳
[中图分类号] R961
[文献标识码]A
[文章编号] 1673-7555[2007]02-28-02
超氧化物歧化酶(SOD)是体内重要的抗氧化因子，当体内自由基生成增多时，它与超氧阴离子(O2)反应生成过氧化氢，再由过氧化氢酶和谷胱甘肽过氧化酶转变成为水，从而使自由基清除，保护细胞免受损伤。正常情况下，生物体内氧自由基的产生与消除处于相对平衡状态。随着年龄的增长或环境污染的影响，抗自由基系统的平衡破坏，机体抗氧化酶活性下降，导致体内氧白由基不能及时清除，破坏生物膜的功能和结构完整性，影响组织器官的正常功能，使机体易于发生各种疾病、癌变和老化等病理性变化[1]。美保口服液是以含美容保健作用的珍珠粉、人参、枸杞等为主要原料科学配方研制的具有保健美容作用口服液。珍珠粉能有效的补充皮肤角质层水分，保持肌肤光泽亮丽，净化血液，促进血液循环，改善内分泌。人参皂苷可明显延长动物寿命及细胞寿命，清除体内致衰老的自由基和保护生物膜免受自由基的损害，对老年大鼠心肌、脑、肝组织脂褐素含量可明显减少。枸杞具有养阴血、益精明目的功效，从枸杞子提取山枸杞子多糖，具有抗氧化作用。本研究观察了其抗氧化作用以及抗疲劳的作用，测定血清中超氧化物歧化酶(SOD)活力和肝、脑组织中丙二醛(NDA)含量，为探明美保口服液保健美容机制提供试验依据。
1实验材料
1．1药品与试剂美保口服液，浓缩液0．5g・m1-1，以珍珠粉、人参、枸杞等中药精制而成，由杭州腾新医药生物有限公司提供。人参，市售。每100g人参，加水适量，浸泡过夜后煎煮2次，每次30min，过滤，合并滤液浓缩至1g・ml-1。超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、蛋白测试剂盒，南京建成生物厂程研究所。
1．2动物ICR小鼠，雌性，体重18～22g，由浙江省实验动物中心提供。
2方法
2．1分组及给药方法小鼠50只，随机分成5组，每组10只。①对照组ig等体积水25ml・kg-1；②阳性组，ig，人参水提液5g・kg-1③④⑤给药组，分别ig・美保口服液10g・kg-1、5g・kg-1、2．5g・kg-1。小鼠每天给药1次，连续10天。第11天眼眶取血测定SOD,解剖肝脏和脑细胞测定PLO。
2．2标本采集及检测血于4℃，3000rpm，离心15min，分离血清，用黄嘌呤氧化酶法测定SOD活力。小鼠处死后迅速取脑(右侧人脑)、肝组织，在预冷的生理盐水中漂洗，除去血液，滤纸拭干称重。加入适量生理盐水分别制成10％的组织匀浆，3000rpm离心15min，上清液，用硫代巴比妥酸比色法测定MDA含量，同时用Lowry氏法测定蛋白质含量，具体检测步骤按试剂盒说明书操作。
2．3小鼠爬杆试验末次给药后30min开始实验，用长度1M直径0．8cm玻璃棒，实验前每鼠练习2次，每次1min，第3次正式试验，记录小鼠爬杆时间。
2．4小鼠游泳试验末次给药后30min开始实验，将小鼠负重5％，置于60cm×60cm×36cm水池中游泳，水深30cm，水温25℃+0．5℃，每池10只小鼠，记录小鼠游泳开始至死亡时间作为小鼠游泳时间。
2．5统计学处理数据用均数±标准差(x±s)表示，各组间比采用t检验。
3结果
3．1抗氧化作用美保口服液能明显提高小鼠血清SOD活力，显著降低肝、脑组织中的MDA含量，提示有抗氧化作用，结果见表1。
3．2抗疲劳作用美保能口服液明显延长小鼠爬杆和游泳时间，提示其有抗疲劳提高耐力的作用，结果见表2。
4讨论
SOD是一种以自由基为底物的蛋白质酶，是人体重要的氧自由清除剂，是机体防御新陈代谢及其他生命活动中氧自由基损伤和破坏的抗氧化酶。MDA是脂质过氧化物的主要代谢产物，是一种重要的生物人分子交联剂，它能交联蛋白质利核酸，导致蛋白质合成能力或合成蛋白质功能紊乱从而生物功能，MDA的量可以反映体内脂质过氧化程度间接反应细胞损伤的程度。某些病理或紫外线照射可以增加氧自由基形成，过量的氧自由基攻击细胞膜上的不饱和脂肪酸，形成脂质过氧化物，脂质过氧化物不断积累，开通过链式反应将损伤扩大，使膜结构受损程度逐步加重。SOD和MDA对于氧化平衡的调节起着重要的作用，因而SOD活力和MDA的高低与衰老、炎症、血液疾病等都有密切的联系。美保口服液能提高机体内抗氧自由基系统的功能，增加小鼠血清SOD活力，显著降低肝脏和脑组织的LOP，它可能通过提高SOD活性，清除体内过多的氧自由基，并抑制脂质过氧化物MDA的生成，从而减少自由基代谢产物的堆积。爬杆和负重游泳试验能够反映受试物对体力的影响，美保口服液提高机体抗疲劳能力，表明其可能通过提高对环境的适应能力而起到保健美容作用。
