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中药是我国传统医学的瑰宝，以其资源丰富、疗效独特的优势，越来越受到世界各国的青睐和重视。但是，由于中药材受其生长环境的污染以及药材种类的自身特点，普遍含有一定的有害重金属。重金属是中药的重要污染物之一，现代科学证明，重金属一旦进入体内，将会严重影响人类的身体健康。我国有500多种常用中药材、300多种常用中成药，解决好它们的重金属含量超标问题，是保障人民用药安全有效的基础，是发展中药事业、使中药走向世界的一项极为重要的研究工作。目前，对于中药中重金属污染问题的研究多集中在外部栽培环境的优化上，然而，无公害中药材的栽培是一个长期、复杂的过程，而对降低中药材本身重金属含量的技术研究，却是一个快速突破口。已见报道的降低中药重金属含量的方法有超临界流体萃取法、大孔螯合树脂法、絮凝法、膜分离法。
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