[略论脂肪肝与不良生活方式的关系] 脂肪肝不能吃什么

【www.zhangdahai.com--会议主持词】

  随着社会的经济发展和人们生活水平的普遍提高,脂肪肝的发病率近年来有上升趋势,它已威胁到人民的身体健康和生存质量。对昆山市张浦镇4120名健康体检中B超发现的587例脂肪肝患者展开调查,分析脂肪肝患者与饮食生活习惯的发病关系,现报告如下。�
  1 对象与方法�
  1.1 对象
  选取2006年3月至2008年3月体检中心为昆山市张浦镇企事业单位、机关干部、离退休人员4120名进行健康体检,年龄25~80岁,其中男2844名,女1276名,男女间比较差异无统计学意义。以上体检人员通过询问病史,排除肝炎后脂肪肝、 糖尿病性脂肪肝、 药物引起的脂肪肝等人群。�
  1.2 方法�
  1.2.1 B超检查 采用日本东芝纳米30超声诊断仪,探头频率为3.5 MHz,脂肪肝的诊断标准:①肝区近场弥漫性点状高回声,回声强度高于脾脏和肾脏,少数表现为灶性高回声;②远场回声衰减,光点稀疏;③肝内管道结构显示不清;具备1 项加2 项或3 项任何一项即诊断脂肪肝。�
  1.2.2 病史调查 体检询问和电话追询。�
  2 结果�
  2.1 脂肪肝发病率与年龄层、性别关系
  全部体检4120名,共发现脂肪肝587例,发病率为14.2%。25~39岁,男1320名,脂肪肝133例,发病率为10.1%;女850名,脂肪肝69例,发病率为8.1%。40~49岁男1124名,脂肪肝239例,发病率为21.3%;女310名,脂肪肝43例,发病率为13.8%。50岁以上,男400名,脂肪肝86例,发病率为21.5%,女116名,脂肪肝17例,发病率为14.9%。合计男性脂肪肝发病率14%,女性脂肪肝发病率10%,男女间发病率,特别是男性40岁以上男女发病率有明显差异。�
  3 讨论�
  3.1 不同地区不同人群脂肪肝发病率 脂肪肝的发病率在不同地区不同人群中有所不同,根据报道,昆山市周边地区脂肪肝的发病率,江阴为 16.11%[1],上海市 17.29 %[2],本组研究显示昆山地区的脂肪肝发病率为14.2 %。这主要是不同地区不同职业人群的生活水平和生活方式差别所引起,昆山和江阴、 上海同属于长江三角洲发达地区,市民的生活水平和生活方式相差不大,故从结果表明脂肪肝发病率和周边地区相接近。�
  3.2 脂肪肝发病率与性别、年龄关系 本组男性脂肪肝发病率为 14%,女性脂肪肝发病率为10%,男女性别之间比较,差异有统计学意义(P[3]相比,有一定差异,可能本调查组所取样本量偏成年人,以及筛选指标和酒精性脂肪肝的诊断标准有一定差距。经常应酬、 喜食甜肉食、 吃零食,都可以导致能量过剩。长期饮食结构不合理,脂肪摄入过多,高脂肪饮食可引起外源性三酰甘油升高,高蔗糖饮食可以引起内源性三酰甘油升高。 对于多余的热量,主要是通过体力活动将其消耗,如果活动过少,容易导致发胖,促使脂肪肝形成。 在肥胖症的形成中,往往活动过少比摄入过多更容易导致脂肪肝形成。 同时笔者也发现,每年体检1 次的群体,脂肪肝发病率普遍降低,这提示重视体检,掌握合理的预防措施,可以减少脂肪肝的发病率。�
  脂肪肝的防治是涉及全社会多方面的问题,及时采取祛除病因、 纠正不良生活习惯,重视自我体检和保健,调整饮食结构,科学适当运动,是完全可以降低脂肪肝的发病率。�
  
  参考文献
  [1] 刘鹏飞,夏挺松,夏惠治,等.江苏省江阴市脂肪肝现状调查研究.实用临床医药杂志,2005,9(1):64.�
  [2] 范建高,朱军,李新建,等.上海市成人脂肪肝患病率及其危险因素分析.中华肝脏病杂志,2005,13(2):83.�
  [3] 历有名,陈卫星,虞朝辉,等.浙江省酒精性肝病流行情况调查概括.中华肝脏病杂志,2003,11(11):647-649.

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