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【摘要】 目的 了解安阳市消除碘缺乏病后碘盐情况，为防治预措施提供科学依据。方法 按照《全国碘缺乏病防治方案》的要求进行碘盐监测。结果 监测盐业公司碘盐872份，批质量合格率100%，监测居民家庭食用盐1506份，非碘盐率为1．20%，覆盖率为98．80%，合格率为97．40%。结论 安阳市居民合格碘盐食用率已达到国家标准。�
【关键词】加碘盐；家庭食用盐；监测;分析
The Analysis of the Surveillance Results after Implementing the Stage Target for IDD in Anyang
GAO Ping,YANGSu-Li,Sanitation and Anti�epidemicStationofAnyang City,Anyang HenanProvince 455000,China
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【Abstract】 Objective To find out the iodized salt situation after eliminating IDD in Anyang and provide the scientific evidence for preventive strategies and remedial measures.Methods Monitored the iodized salt,according to the criterion of “The preventive Scheme of IDD” issued by China.Results To survey 872 iodized salt samples from salt firms,of which the qualified rate was 100%and 1506 samples of edible salt in residents,of which the un-iodized salt rate was 1．2%,the coverage rate 98．80%and the qualified rate 97．40%.Conclusion The taking rate of qualified iodized salt of the residents in Anyang has come to the national standard.�
【Key words】Dodized salt；The edible salt rate of residents；Surveillance；Analysis
食盐加碘不仅是持续消除碘缺乏病的重要策略，更重要的是保护儿童的智力发展，使人口素质得到显著提高。为了全面、准确了解碘盐销售和居民食用情况，及时发现问题并采取相应的干预措施，保证居民食用合格碘盐。保障可持续性消除碘缺乏病工作机制的落实，巩固防治成功。安阳市疾病预防控制中心对碘盐生产厂家和全市居民用户进行了长期、系统地碘盐监测工作，现将2001-2006年安阳市碘盐监测结果报告如下。
1 对象与方法
1．1 对象 监测对象包括两个层次，第一层次为市盐业公司，第二层次为居民户。
1．2 监测频次 市盐业公司1月/次，居民户1年/次。
1．3 抽查方法 市盐业公司每月按一批食用盐东、南、西、北、中5个方位进行抽检，共9份盐样进行全定量分析。2001年仍按卫生部《全国碘盐监测方案》进行抽样监测，每次抽取25份。居民户层次监测：按卫生部《全国碘缺乏病防治监测方案》《全国碘盐监测方案(修订)》进行监测。
1．4检验方法 采样GB/T13025．721999中的直接滴定法行定量检测。
1．5 评价标准 依据国家质量技术监督局颁布的食用盐国家标准GB5461-2000判定，碘盐含量(35±15)mg/kg为合格碘盐，50 mg/kg 为不合格碘盐。
1．6 质量控制 安阳市疾病预防控制中心实验室接受河南省疾控中心碘盐检测实验室外质量控制考核合格。
1．7 数据处理 对连续5年安阳市碘盐监测结果数据进行分析，包括均数、标准差、中位数、变异系数、合格率、非碘盐率、覆盖率、实用率。
2 结果
2．1 市盐业公司碘盐监测结果 全市共监测872份，合格份数858份，合格率为98%，均值为35．3，标准差为3．90 mg/kg,变异系数为10．45。
2．2 居民户碘盐监测结果 6年共监测碘盐1506 份，合格份数1443份，不合格份数45 份，非碘盐份数18份。非碘盐率1．20%；覆盖率98．80%；合格率97．4%,见表1。�
3 讨论
3．1 安阳市属于中度缺碘地区，从1996年开始采取全民食盐加碘为主的综合防治措施后，碘营养水平提高较快，2000年经河南省评估，全市达到消除碘缺乏病阶段目标。近年来，由于安阳市政府的高度重视，安阳市的碘盐供应情况保持良好，2001-2006年盐业公司碘盐监测批质量合格率均达100%；居民碘盐覆盖率均保持在97．6%以上，碘盐合格率94．66%，碘盐实用率92．61%，非碘盐份数维持在较低水平，符合消除碘缺乏病标准[1]，说明了安阳市各职能部门的干预措施逐步到位。
3．2 食盐加碘是防治碘缺乏病最有效、最安全和最简便的的方法[2]，政府各职能部门要加大力度，从源头抓起。碘盐的生产加工-仓库储藏-批发-运输-销售的保存等各环节都要落实具体职能部门职责，全区各方位监管到位，加大监测频率，发现问题，干预措施一定到位。
3．3 众所周知缺碘造成的最大危害是儿童的智力损伤[3]，要充分发挥健康教育的作用。加强居民碘盐知识学习，健康教育部门须有计划，定时、定区域、定对象、定学习内容，组织有关预防碘缺乏病的宣传；向市民介绍有关碘盐的购买、辨真假、使用、储藏的常识，提高居民对碘盐的认识水平。更好地推广普及碘盐。
3．4 继续加强碘盐的监测工作。碘盐监测是评价防治措施落实的重要举措，各有关部门应该给予足够的重视，提高对碘盐监测工作的认识，并在人力和物力上给予足够的支持，确保碘盐监测质量。�
参考文献
［1］ GB16006-1995．碘缺乏病消除标准.
［2］ 阎玉芹.新生儿全血TSH监测的意义及其技术.中国地方病学杂志，1998，17(6)：391.
［3］ 马烨，郑庆斯.部分非碘盐问题地区人群购盐行为危险因素分析.中国地方病学杂志，2004，23(4)：348.
